Alang sa pagluto sa buckwheat uban sa atay mahimo kang mopili sa bisan unsang atay. Ang manok ug turkey sa atay mahimong mapuslanon sa pagluto sa usa ka pinggan sa usa ka pagdali, ingon nga kini giandam nga mas paspas. Sa kaso nga gusto nimo nga pakan-an ang saging nga dugay aron paghatag kini sa usa ka palami, gamit ang karne o baboy nga atay.
Kon unsaon sa pagluto sa buckwheat uban sa atay mabasa sa ubos.
Resipe alang sa buckwheat ug atay sa usa ka kolon
Sagol:
- Siyom sa gatas - 1 item;
- atay nga karne - 500 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- carrots - usa ka piraso;
- ahos - 2 nga cloves;
- mantikilya;
- lana sa utanon;
- karne sa karne - 3 ka butang;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga sibuyas ug mga karot mag-ibot sa usa ka gamay nga grater ug brown hangtud nga bulawan sa lana sa utanon. Ang atay sa karne gilimpyohan sa mga pelikula ug mga duct, unya giputol sa dagkong mga tasa ug gibutang sa usa ka pan nga frying ngadto sa mga utanon. Sa diha nga ang atay gikuha gikan sa tanan nga mga kilid - kini mao ang andam na.
Gipanghugas ug gihinloan ang mga tambal nga gitanom. Sa ubos sa kaldero gipahimutang namon ang lutoon nga mga utanon uban sa atay, ug sa ibabaw kami nag-apod-apod sa mga tambal nga saging. Among ibubo ang mga sulod sa mga kaldero nga may karne sa karne aron sa pagtabon sa 1 tudlo, dayon ibutang ang usa ka piraso sa mantikilya. Tabuni ang mga kaldero nga may takloba. Ang atay sa atay uban sa soba kinahanglang lutoon sa hurnuhan sa temperatura hangtud nga ang liquid moalisngaw. Kung gusto nimo ang friable buckwheat, nan pagpakunhod ang gidaghanon sa sabaw ug ibubo kini sa buckwheat aron ang likido halos dili makatabon sa buntog.
Atay nga manok uban sa bakwit
Kini nga resipe mapuslanon kon ikaw adunay andam na nga linuto nga saging ug kini kinahanglan nga magluto og usa ka butang nga init nga dali. Ang mga cutlet gikan sa atay sa buckwheat - usa ka sustansya, yano ug sustansyang pinggan.
Sagol:
- manok nga atay - 500 g;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- mga utanon - aron makatilaw;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang atay sa manok gihinloan sa bugnaw nga tubig ug namala sa mga tualya nga papel. Gipasa nato ang atay uban sa mga sibuyas pinaagi sa usa ka grinder sa karne, ug sa andam nga mince kita makadugang mga itlog, mga panakot ug usa ka gamay nga harina alang sa usa ka hugpong. Ingon sa usa ka resulta, ang pagkamakanunayon sa minced nga karne kinahanglan nga sama sa usa ka batter batter.
Diha sa usa ka kutsara, gipainit namo ang lana sa utanon ug gipakaon ang patties niini gikan sa duha ka kilid ngadto sa usa ka bulok nga bulawan. Ang balkonahe nga may mga cutlet gikan sa atay sa manok gitagana uban sa tinadtad nga mga utanon, lab-as nga salad ug paborito nga sarsa.