Buweno, sa dihang ang tanan nga mga pinggan sa festive table maayong pagkadayandayan, kini naghimo sa usa ka espesyal nga solemne nga pagbati. Sa lamesa sa Bag-ong Tuig nag-andam kita og mga plato, ang dagway niini gipahinungod sa nag-unang tema sa holiday. Ang usa niini nga mga pinggan mao ang Salad sa Bag-ong Tuig nga "Yelochka", ang resipe mahimo nga nagkalainlain sa nagkalainlain nga mga sagol, ang nag-unang butang - disenyo.
Herring salad
Mohimo kami dayon og reserbasyon, "usa ka punoan sa Bag-ong Tuig" sa usa ka kan-anan nga pagkaon mahimong ipatukod sa duha ka lainlaing matang:
- "Herringbone" sa porma sa usa ka kerubin (ingon nga nagatindog sa usa ka pinggan);
- Ang "Christmas tree" sa dagway sa usa ka triyanggulo (ingon nga naghigda sa usa ka pinggan, makita nato kini gikan sa sama nga bahin).
Sagol:
- ham baboy o linuto nga manok fillet - 300-400 g;
- cucumber salted o pickled - 2 pcs .;
- patatas - 2-3 ka piraso;
- itlog sa manok - 2-3 pcs.
- gi-marinated nga mga uhong - 150 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- olibo nga walay mga gahong;
- gagmay nga mga pula nga berry ug mga lugas sa mais alang sa paghulagway sa mga dulaan sa "Christmas tree";
- lainlaing mga utanon - kadaghanan sa tanan nga fennel, ingon man usab sa parsley ug cilantro;
- mayonesa nga baga.
Pagpangandam
Atong lutoon ang patatas hangtud nga kini andam, apan dili usbon. Ang mga itlog magluto nga maluto, bugnaw, limpyo. Ang mga oliba giputol sa mga sirkulo, ug ang tanan nga ubang mga sagol gawas sa pagpananom, mais ug berries - gamay nga mga cubes (kiliran mga 0.6-0.8 cm). Alang niini nga katuyoan, ang mga modernong gamit sa kusina nga naglihok sa chopper mode (nga mao, giputol nila ang pagkaon
Hugasi karon ang tanan nga mga produkto, dugangi ang mayonnaise ug pagtukod og lingkod (mga kamot) sa platter. Among giadornohan ang balili nga may mga sanga sa tanaman aron makabaton kami og disenyo nga morag usa ka Christmas tree. Gitabonan namon ang mayonnaise ug dekorasyon sa mais ug mga berry. Gibutang namo kini sa refrigerator o sa balkonahe nga wala malimpyo nga balkonahe aron ang frozen nga salad naluto, 23.45.
Mahimo usab nimo gamiton alang sa Salad sa Bag-ong Tuig ang "Christmas tree" nga kiwi nga bunga, tam-is nga sibuyas, berde nga sibuyas, lab-as nga pepino, brokuli, ug dugang - persimmon ug tangerine. Imbis nga patatas, mahimo nimong idugang ang bag-ong lami nga polenta o glutinous rice sa salad - kini maayo kaayo nga mga materyales alang sa pag-modelo, sila magpagahi ug maayo ug huptan ang porma.
Uban sa usa ka patag nga bersyon sa herringbone "Christmas tree" mas sayon pa, kung gusto nimo, ibutang kini sa mga lut-od. Ug labaw sa tanan: ilakip ang imahinasyon.