Ang sopas nga may soriso usa ka maayo kaayo nga gastronomikong imbensyon, nga nagtugot dili lamang sa kwalitikal nga pagtagbaw sa pagbati sa kagutom, kondili usab sa pagbag-o sa mga kinaiya sa daghan nga mga laconic ug, sama sa una pa niini, mga banal nga bersyon sa init. Ang dili mahait nga kahumot sa resulta nga pagkaon ug ang labing maayo nga lami niini makabuntog bisan sa mga luya nga pagkaon.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa sabaw uban sa sausage?
Alang niadtong naghinam-hinam sa ideya nga magluto sa sabaw nga may sausage, ang mga resipe sa pagluto sa mga pinggan sa nagkalainlain nga mga kalainan ug mga rekomendasyon alang sa ilang taas nga kalidad nga pagpatay makatabang sa pagsagubang sa buluhaton nga epektibo ug makalipay.
- Dugang sa sabaw mahimong lutoon o manigarilyo nga mga produkto sa sausage, putlon kini ngadto sa mga gilis, manipis nga mga hiwa o mga cubes.
- Ang lami sa init mahimong labi ka labi ug mas hayag, ug ang palami mas grabe kon ang gamiton nga sausage gitanum sa utanon, creamy o sa usa ka sinagol nga duha ka matang sa mga lana.
- Ingon sa usa ka lagda, ang sausage nga sabaw wala magkinahanglan og taas nga init nga pagtambal: human sa pagdugang sa sausage ug napulo ngadto sa kinse minutos igo kini alang sa mga sangkap sa pagbaylo sa ilang mga gusto, ug ang mga patatas adunay panahon sa pagluto.
Ang pea sabaw nga adunay aso nga sarsa
Tungod sa sulud nga kombinasyon sa mga gisantes ug mga produkto nga sigarilyo, angay nga magluto ang sabaw sa pea nga adunay sarsa. Ang mga pagbaligya kinahanglan nga pre-matumog sulod sa labing menos 12 ka oras, nga usbon ang tubig, dayon hugasan pag-usab. Kini mao ang tasty aron makadugang sa kainit sa dihang mag-alagad sa lab-as nga mga lutoan ug lutoon sa ilang kaugalingong mga mumho o toast.
Sagol:
- mga gisantes - 1 baso;
- Ang sausage aso - 300 g;
- patatas - 3-4 ka piraso;
- sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
- lana - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 2.5 ka litro;
- asin, pepper, laurel, greens, crackers.
Pagpangandam
- Ang giandam nga mga gisantes gibubo sa tubig ug naluto sulod sa usa ka oras.
- Idugang ang mga cubes sa patatas, tinadtad nga sausage ug salted sibuyas uban sa mga carrots.
- Panahon sabaw uban sa aso sausage asin, pepper, paglabay laurel ug magluto sa pinggan alang sa 10-15 minutos.
- Pag-alagad sa mainit nga mga utanon ug mga crouton.
Sausage sabaw uban sa sausage - resipe
Ang sabaw-hodgepodge uban sa sausage, ang resipe nga gipresentar sa ubos, usa ka pinayan nga bersyon sa paborito sa daghang mga pagkaon nga puno. Ang pag-andam sa usa ka pinggan dili mokuha sobra sa tunga sa oras, ug ang resulta mahingangha sa talagsaon nga pagtilaw ug nutritional indices. Ang tomato paste mahimong pulihan sa usa ka baso nga juice o fried tomatoes.
Sagol:
- sausage linuto nga - 300 g;
- Ang sausage aso - 300 g;
- brisket - 300 g;
- Mga patatas - 7 ka pcs;
- sibuyas - 1 piraso;
- pickled pepino - 4 pcs .;
- tomato paste - 70 g;
- lana - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 2.5 ka litro;
- asin, pepper, sour cream, olibo ug lemon.
Pagpangandam
- Guntinga ang mga patatas ngadto sa mga cubes, ibubo ang tubig ug magluto hangtud nga andam.
- Tagsa-tagsa, ang mga sausage nga mga sausages nga pinirito ug nahugno nga cucumber nga adunay tomato ang idugang.
- Ipakatap ang cucumber ug sausage nga hiniwa sa sabaw, nga natilawan sa pagtilaw.
- Lutoa ang sabaw-hodgepodge uban sa sausage alang sa 10 minutos, nag-alagad uban sa mga olivo, sour cream ug lemon hiwa.
Soup-kharcho nga adunay sausage - resipe
Ang Georgian nga sabaw nga adunay mga halampang sausages mahimo nga talagsaon nga tasty ug piquant kung gamiton mo kini gamit ang gisugyot nga proporsyon sa mga sagol. Importante sa samang panahon sa pagpili sa usa ka kalidad nga sausage gikan sa usa ka napamatud nga tiggama ug kinahanglang ipakaon kini sa sunod nga pagdugang sa tomato.
Sagol:
- pagpangita sa mga sausages - 300 g;
- humay - 100 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- mga ngipon sa ahos - 3 ka piraso;
- tomato sauce - 100 g;
- lana - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 1.5 ka litro;
- asin, pepper, hops-suneli, greens.
Pagpangandam
- Sa nagbukal nga tubig ibutang ang humay, nga giluwas sa sibuyas sa lana, magluto sulod sa 20 ka minutos.
- Magluto sausages sa lana, idugang ang sarsa sa kamatis, dugangi ang pipila ka minutos, ibalhin kini sa sabaw.
- Razirayut sa usa ka lusong nga may ahos ug mga utanon ug asin, idugang sa kalaha uban sa panamit.
- Painiton ang sabaw uban ang mga sausage alang sa laing 5 ka minutos ug ibutang kini sa lamesa.
Pagkaon sa sabaw nga adunay sausage
Ang maanindot nga humok ug delikadong lami makaangkon og lutoon nga sabaw uban sa nangatunaw nga keso ug sausage. Ang gisugyot nga laconic nga komposisyon mahimong madugangan sa uban nga mga utanon o makadugang sa bisan unsang uhong sa init uban sa utanon nga fry, nga naghimo sa pagkaon nga dili lang mas lami ug mas humot, apan usab sustansya.
Sagol:
- Sausage linuto nga aso - 150 g;
- keso nga gisagol - 150 g;
- lisud nga keso - 50 g;
- patatas - 2-3 ka piraso;
- sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
- lana - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 1.5 ka litro;
- laurel, Italian herbs;
- asin, pepper, utanon.
Pagpangandam
- Sila nagbutang sa tubig nga gisagol nga mga patatas.
- Human sa 10 minutos makadugang ang ginunting nga sausage, fried sa lana gikan sa mga sibuyas uban sa mga carrots ug sliced o grinded cheese.
- Panahon nga init sa pagtilaw, isagol ang grated hard cheese ug tugoti ang mga pinggan nga ibutang.
- Sa pag-alagad, pagdugang sa sabaw uban ang mga tsaa nga lab-as nga utanon.
Sabaw uban ang sausage ug vermicelli
Ang laing dali nga bersyon sa usa ka maayong pagkaon mao ang sopas sausage uban sa vermicelli . Angay nga bisan unsang sarsa nga magamit. Giputol kini nga kaso nga may uhot nga manipis kutob sa mahimo ug gilain ang gilain sa mantekilya o uban sa mga utanon sa utanon. Imbis nga vermicelli ang bisan unsang mga produkto sa pasta mahimong gamiton.
Sagol:
- sausage - 300 g;
- vermicelli - 2 handfuls;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
- lana - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 2 l;
- laurel, sweet pepper;
- asin, pepper, greens, sour cream.
Pagpangandam
- Sa Nagabukal nga tubig, guntinga ang hiniwa nga mga patatas, magluto hangtud sa tunga nga linuto.
- Gibutang ang tanan nga mga panakot, nga pinalit sa lana nga mga utanon ug sausage.
- Lutoa nga init sa laing 10 ka minutos, paghatag og usa ka gamay nga brew, dayon ibubo ngadto sa mga plato ug mag-alagad, pag-amping sa pinggan nga may lab-as nga mga hilba ug opsyonal nga cream.
Ang sabaw sa Bavarian nga adunay mga soriso
Ang sabaw sa Bavarian nga adunay sarsa nga giandam uban ang pagdugang sa mga utanon, ug sa pipila ka mga kaso nga dugang alang sa nutrisyon sa mga beans o mga gisantes. Ang paggamit mahimong mapreserbar sa iyang duga, mga lagutmon, o lutoon kini human sa dugay nga pagtunob sa usa ka linain nga sudlanan hangtud nga hingpit nga andam.
Sagol:
- Ang sausage aso - 300 g;
- mga liso nga uga - 100 g;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
- ahos - 1 ngipon;
- lana - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 1.5 ka litro;
- Paprika aso - 1.5 tbsp. kutsara;
- laurel, sweet pepper;
- asin, pepper, utanon.
Pagpangandam
- Pag-abli daan, unya lutoon mo ang tubig nga wala magdugang sa mga liso sa asin.
- Diha sa usa ka saucepan nga may baga nga tumoy, fry sa sibuyas, ahos ug hiniwa nga sausage sa lana, idugang ang mga carrots ug paprika sa proseso.
- Ibubo ang mainit nga tubig, ibutang ang mga patatas, panahon sa pinggan, magluto hangtud sa kalumo sa mga utanon, itugyan ang mga liso.
- Mainit nga sabaw uban sa mga beans ug sausage sulod sa pipila ka mga minuto, nagsilbi sa mga utanon.
Espesyal nga sabaw nga Espanyol nga adunay mga sausages
Usa ka talagsaong solusyon alang sa usa ka masustansya nga paniudto sa pagpainit sa usa ka lamig nga tingtugnaw nga adlaw mao ang usa ka mainit nga sabaw uban sa sausage, nga mahimo sa pag-andam base sa mga rekomendasyon ug ang katimbangan sa mga sagol. Ang tuman nga kahigpit sa pinggan idugang uban sa ground chili ug mustard, nga idugang sa katapusan nga yugto sa pagluto nga init.
Sagol:
- pagpangayam sausages - 4 ka buok;
- Tomatoes - 4 ka pcs .;
- Mga patatas - 4 pcs .;
- sibuyas, carrots ug campanilla peppers - 1 pc .;
- ahos - 2 ngipon;
- lana - 2 tbsp. kutsara;
- tubig o sabaw nga manok - 3 ka litro;
- paprika, chili, mustard - aron makatilaw;
- asin, pepper, utanon.
Pagpangandam
- Sauté ang mga soriso sa lana.
- Idugang ang sibuyas, carrots ug ahos, fry sa 10 minutos, pag-mix sa piniritong kamatis.
- Ibubo ang tinadtad nga mga sili, patatas, ibubo ang tanan nga adunay tubig nga nagabukal o init nga sabaw, magluto sulod sa 10 ka minutos.
- Pag-init sa init, pagdugang sa tanan nga mga panakot ug panimpla, pagpainit sulod sa 5 minutos.
Ang sabaw sa bugas nga may sausage
Elementary sa pagluto ug talagsaon nga lamian nga sabaw uban ang sausage ug bugas. Ang usa ka labi ka lagsik nga lami makuha kung magdugang ka usa ka gamay nga sarsa sa tomato, pasta o pipila ka pinirito nga presko o sa imong kaugalingon nga duga sa tomato. Mahimo mo madugangan ang pinggan sa Bulgarian pepper, cauliflower celery o sliced leeks.
Sagol:
- sausage - 150 g;
- bugas - 0.5 tasa;
- Mga patatas - 4 pcs .;
- sibuyas, carrots - 1 pc;
- tomato sauce - 2-3 tbsp. kutsara;
- lana - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 2.5 ka litro;
- asin, pepper, laurel, greens.
Pagpangandam
- Sa nagbukal nga tubig, ibutang ang humay ug dugangi ang patatas.
- Human sa 10 ka minutos, ang mga pagpasa gikan sa mga sibuyas ug mga carrots, fried sausage, tomato sauce ug tanang seasonings gipaila.
- Pag-init og mas init sulod sa 5-10 ka minuto ug pag-alagad uban sa presko nga mga hilba.
Sabaw nga may soriso
Gipahigda kini sa panag-uyon sa lami ug talagsaon nga kalumo nga sopas nga sabaw nga adunay patatas, nga gibasa ngadto sa kahimtang sa mashed nga patatas. Ang densidad sa pinggan gikontrol pinaagi sa pagdugang sa usa ka patatas nga pabuya sa usa ka linain nga kolon. Ilabi na sa dapit sa kini nga kaso nga lutoon nga personal nga may mga rusks o mga mapula nga crouton.
Sagol:
- sausage - 250 g;
- patatas - 600 g;
- sibuyas, carrots - 0.5 pcs .;
- utanon nga lana ug cream - 1 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 l;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Pagputol sa patatas, ibubo ang tubig ug magluto hangtud nga hinay.
- Ang Decoction gihumol, gipaulian nga mga patatas nga may tolik, nga gigamitan og mantikilya ug lasaw sa gusto nga dahon.
- Fry sibuyas ug carrots, add sausage, brown.
- Ang sabaw gibuboan ngadto sa plato, nga gipadaghan uban sa sinugba ug nagsilbi.
Sabaw sa mga soriso ug mga uhong
Dili gani bisan kinsa nga gusto itul-id ang lami ug kahumot sa sabaw, nga niluto nga puti o ubang humot nga mga uhong kalasangan. Bisan pa, kung ang mga champignons o oyster nga mga uhong nga adunay usa ka dili kaayo hayag nga lami palette anaa, ang pagtubag sa pinggan nga adunay aso nga sarsa o unod nga fried bacon dili mapugngan.
Sagol:
- sausage - 150 g;
- mga uhong - 200 g;
- patatas - 3-4 ka piraso;
- sibuyas, carrots - 1 pc;
- lana - 3 tbsp. kutsara;
- tubig - 2 l;
- asin, pepper, laurel.
Pagpangandam
- Ang mga patatas itambog sa Nagabukal nga tubig, giluto sulod sa 10 ka minutos.
- Tagsa-tagsa nga fry sausage, sibuyas uban sa carrots ug mga uhong.
- Ibutang ang fried ingredients sa usa ka saucepan, panahon sa pagkaon.
- Painiton ang sabaw sa uhong uban ang sausage sulod sa 10 minutos ug mag-alagad.
Sabaw sa usa ka multi-bar nga may sausage
Aron magluto sa usa ka simple nga sabaw sa patatas nga adunay sarsa sa usa ka multivarker, bisan ang usa ka novice culinary expert makahimo sa pagkuha sa usa ka maanyag nga lami ug nutritional nga mga kinaiya nga init, nga makahimo sa pagpakigkompetensiya sa mga culinary creations sa mga experienced nga mga chef. Ang komposisyon mahimong madugangan uban sa pipila ka mais nga mais o mag.
Sagol:
- sausage - 250 g;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- patatas - 5-7 ka piraso;
- sibuyas, carrots - 1 pc;
- lana - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 2 l;
- asin, pepper, laurel.
Pagpangandam
- Ibubo ang lana sa usa ka panaksan, ibutang ang sibuyas, carrots ug sausage, fry sa "Baking" alang sa 5-7 ka minuto.
- Idugang ang Bulgarian nga paminta, patatas, ibubo ang tanan pinaagi sa init nga tubig ug panahon.
- I-switch ang device ngadto sa programa nga "Soup" ug magluto hangtud kini kompleto.