Appetizer sa kamatis

Ang appetizer gikan sa mga kamatis mahimong talagsaon nga tasty, ug kung imo gihapong ibutang ang imong imahinasyon ug maanindot nga pagkadekorasyon sa pinggan, kini mamahimong tinuod nga bahin sa lamesa sa festive!

Appetizer "Tulips" gikan sa kamatis

Sagol:

• brynza - 80 g;
• lisud nga keso - 80 g;
• sour cream - 100 ml;
• dill - 1 hugpong;
• kamatis - 5 pcs .;
• itom nga pepper.

Pagpangandam

Aron maandam ang mga snaks gikan sa kamatis ug keso, dili na kinahanglan ang daghan nga mga produkto. Si Brynza ug yano nga keso nag-ayo sa usa ka melon grater. Dill tinadtad ug nga sinaktan sa keso, add sour cream ug mga panakot. Ingon nga resulta, kita kinahanglan nga adunay usa ka baga nga sagol. Karon kuhaa ang mga kamatis, ug gikan sa itaas maghimo kami og usa ka hulagway nga siko, dili makaabot sa katapusan. Ginakuha namon ang tanan nga pulp sa usa ka kutsarita. Karon ang mga kamatis nga may cheese stuffing ug ibutang ang pinggan sa plato sa dagway sa mga tulip. Gikan sa lunhaw nga dill kita naghimo ug mga stems ug mga dahon, nga atong gihisgutan sa ubos sa "thread" sa Suluguni. Mao kana ang tanan nga snack stuffed kamatis nga andam.

Appetizer sa green nga kamatis

Sagol:

• berde nga kamatis - 1 kg;
• presko nga horseradish - 40 g;
• ahos - 50 g;
• asin - 3 ka kutsara;
• asukar - 1 teaspoon.

Pagpangandam

Ang mga kamatis, ahos ug mga kabayo sa lubi pinaagi sa usa ka grinder sa karne, magdugang og asin ug granulated nga asukar. Buweno, ang tanan nga atong gimasa ug gipahimutang ang usa ka horseradish snack ug tomato sa gagmay nga mga tadyaw, nga tighten sa hugut sa lids.

Appetizer gikan sa aubergines nga adunay kamatis

Sagol:

• talong - 2 ka piraso;
• tomato - 5 pcs.
• ahos - 3 ka cloves;
• mga liso sa cilantro - kon gusto;
• asin;
• yuta nga itom nga pepper;
• utanon nga lana.

Pagpangandam

Ang gihugasan nga mga talong gipauga ug giputol ngadto sa mga lingin nga adunay gibag-on nga gibana-bana nga 0.5 mm. Ang akong mga kamatis gipauga usab ug giputol mga bilog. Gihugasan namon ang mga utanon, itaktak kini ug hinay-hinay. Ang giputli nga ahos gipasa pinaagi sa press. Dayon ang mga itlog sa mug gamay nga podsalivaem ug pepper. Diha sa usa ka dako nga pan, gipainit nato ang lana sa utanon ug iprito ang mga itlog sa sulod niini sulod sa 3 ka minuto sa kainit nga kainit sa matag kilid hangtud nga makita ang usa ka panit nga mapula. Ipatap ang maayo nga talong sa usa ka pinggan, ibitay kini sa mga tarong nga kamatis ug isisikw sa mga ahos ug mga utanon. Balika ang mga lut-od hangtud nga ang mga utanon modagan. Nag-andam niining paagiha ang potahe gitipigan sa refrigerator sulod sa pipila ka mga adlaw. Ang appetizer sa mga kamatis nga adunay ahos , nga nagbarug sa fridge, natumog sa juice ug nahimong juicier ug mas lami.