Ang Banoffi, kansang resipe nagpakita sa 1972, yano ra sa paghimo sa usa ka cake, nga mahimo sa usa ka oras lamang, nga walay gamiton nga oven. Talagsaon usab nga kini adunay malumo nga pagtilaw ug makahatag kalipay sa matag panimalay. Karon, adunay usa ka buang nga hugpong sa mga resipe alang sa pag-andam sa usa ka banofey pie o usa ka cake nga banofi, mohunong kami sa pinakayano ug labing paspas.
Banis nga cake
Ang ingon nga usa ka malampuson nga resipe mahimong diha-diha dayon gisulat sa imong cookbook, tungod kay ikaw mobalik niini sa kanunay, dili lamang sa mga holidays.
Sagol:
- biskwit nga shortbread cookies - 250 g;
- mantikilya - 150 g;
- cream 30% - 400 ml;
- saging - 4 ka buok;
- Ang gatas nga gatas nga gatas nga gatas - usa ka garapon;
- Ang makahilo nga kape - 1 ka kutsarita;
- powdered sugar - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Sa sinugdan, ang cake sa banofi, o hugpong sa base, gihimo gikan sa usa ka minasa nga minasa. Sa wala madugay ang maong base gipulihan sa mas simple nga pag-andam sa usa ka masa nga naglangkob sa mga biscuit ug mantikilya. Mao kini ang masa nga anaa sa among resipe.
- Aron sa pag-andam sa basehan alang sa banofey, kinahanglan una nga i-chop ang mga cookies ngadto sa estado sa mga gamay nga mumho. Mahimo nimo kini pinaagi sa imong mga kamot, apan aron makadaginot og oras nga magamit nimo ang blender.
- Human nga madugmok ang mga biskuwit, kini kinahanglan nga ibubo gamit ang natunaw nga mantekilya sa usa ka kaligoanan sa tubig.
- Ang resulta nga timpla kinahanglan nga hingpit nga gisagol hangtud nga usa ka homogenous mass ang makuha, nga unya kinahanglan ibutang sa usa ka round o square nga porma. Ipakatap ang mga cookies aron dili kini bug-os nga magatabon sa mga sulud sa agup-op sa sulod.
- Karon kinahanglan nimo nga maghulat hangtud nga ang substrate mokaon. Sa pagbuhat niini, kuhaa kini sa usa ka uga ug bugnaw nga lugar sulod sa 15 ka minutos, pagkahuman mahimo nimo ang pag-andam sa pagpuno.
- Ang pagpuno sa cake nga banffi naglangkob sa gatas nga gatas ug saging. Kinahanglan ka magsugod uban sa gatas sa gatas: ang tadyaw kinahanglan nga bukas ug parehas nga iapud-apod sa tibuok ibabaw sa cake.
- Human sa gatas nga gatas, kinahanglan nga ibutang ang mga saging, nga kinahanglan nga limpyohan una ug putlon ang dugay nga nipis nga mga hiwa. Ang gipatong sa usa ka lut-od sa gatas nga gipaubos, ang mga saging kinahanglan nga magkatakdo sa usag usa.
- Ang sunod ug pinaka importante nga lakang mao ang paghimo sa ibabaw nga layer sa bano nga cake: ang cream kinahanglan nga hulipan sa usa ka mixer sulod sa pipila ka mga minuto, dayon idugang ang powdered sugar ug kape sa kanila ug ipadayon ang whipping hangtud nga kini mahimo nga solid nga mga taluktok.
- Ang hinungdan nga creamy mass kinahanglan ibutang sa saging layer, himoon kini ug tangtangon ang cake sulod sa daghang oras sa refrigerator.
Mahimo ka mag-alagad sa bugnaw nga cabbage nga adunay ice cream o berries, apan walay bisan unsa nga additives, mawala kini sa pipila ka mga minuto.
Si Banofi usa ka piraso nga gama sa mubo nga pastry
Sagol:
- nga harina - 250 g;
- mantikilya - 125 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- asukar - 25 g;
- linuto nga condensed milk - 1 mahimo;
- saging - 4 ka buok;
- cream - 400 ml:
- Ang makahilo nga kape - 1 ka kutsarita;
- powdered sugar - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Kini nga resipe lahi gikan sa una nga usa lamang nga basehan alang sa usa ka pie, ang papel nga gihimo sa shortbread dough . Karon sultihan ka namo unsaon sa pag-andam niini.
- Ang unang butang nga buhaton mao ang pag-aybis sa harina, idugang ang asukar niini, bugnaw nga mantekilya, putlon ang mga piraso, ug sagolon ang tanan sa hingpit, dayon dugangi ang itlog. Una, makuha nimo ang mga gibug-aton sa balas, nga kinahanglan ibutang sa usa ka bola ug tangtangon sulod sa 30 minutos sa refrigerator.
- Sa diha nga ang nahibilin nga harina ibutang, kini mahimong ibutang sa usa ka linuto sa kalaha, nga mag-amping sa ibabaw niini.
- Pagkahuman niini, kinahanglang tabonan nimo ang minasa sa papel nga parchment ug tabunan kini sa mga liso o mga espesyal nga baking balls.
- Ang hulmahan kinahanglan nga ipadala ngadto sa hudno, nga init sa 180 degrees, ug magluto sa minasa sulod sa 15 minutos, unya kuhaon ang papel sa mga liso ug pagluto og laing 40 ka minuto. Ang nahibilin sa mga aksyon hingpit nga motakdo sa gihulagway sa resipe sa ibabaw.
Gusto ka ba og dugang nga dessert sa Iningles? Dayon pinaagi sa tanan nga pamaagi sulayi ang resipe alang sa salipod nga pie. Pagkaon!