Ang mga uhong nga cowsheds gitawag usab nga mga toro o mga paddocks. Makit-an sila sa bisan diin sa nagkalainlain nga kalasangan sa Amerika ug Eurasia. Sa medium-sized nga uhong usa ka balas nga kolor nga kalo nga sa katapusan gitul-id. Kini susama sa hitsura sa puti nga uhong.
Ang kamalig sa uhong mahimong makaon o dili?
Daghan ang nahadlok, adunay mga pagsulay, tungod kay giisip nila kini nga makahilo ug makadaot. Kini nga mga uhong giisip nga makaon, apan kini gikinahanglan sa pagtratar niini sa husto nga paagi sa dili pa gamiton. Ang komposisyon sa mga cowsheds naglakip sa usa ka kemikal nga compound, gitawag nga quinine. Kini nga substansiya dili hingpit nga pagkalot sa lawas, mao nga adunay daghan nga mga uhong nga daghan kaayo. Sa wala pa ang thermal nga pagtambal, ang valuvia kinahanglan nga matumog sulod sa pipila ka mga adlaw, samtang kanunay nga mag-usab sa tubig. Mahimo lamang kini nga marinated, kay ang pagprito ug stewing dili kini angay. Ang pagsabut kung posible ba nga makakaon sa mga kamalig sa uhong, angay nga isulti nga ang kalo sa uhong sama sa usa ka espongha nga daling mosuhop sa nagkalainlaing makadaot nga mga butang gikan sa hangin. Mao nga wala kini girekomendar nga mangolekta og mga cowsheds duol sa mga dalan ug duol sa mga pasilidad sa industriya.
Mga benepisyo ug kadaut sa mga uhong gibutang
Ang kemikal nga komposisyon niini nga pagkaon dako kaayo, tungod kay kini adunay lainlaing bitamina , sama pananglit, A, Group B, PP, ug uban pa. Adunay usab managlahi nga micro ug macro nga mga elemento sa mga uhong. Ang tanan nga kini nga hinungdan sa usa ka gidaghanon sa mga mapuslanon nga mga kabtangan sa mga vale.
Unsa ang mapuslanong mga uhong oyup?
- Kini nga produkto adunay daghan nga natural nga protina, nga labaw pa kaysa karne ug itlog. Sama sa imong nahibal-an, ang protina mao ang nag-unang materyal nga building. Ang kadaghanan niining kemikal nga tambal makita sa mga uga nga uhong.
- Diha sa mga kakahoyan adunay mga amino acid nga nagpasiugda sa paghilis sa pagkaon, ug sila usab nakigbatok sa pagpahamtang sa kolesterol sa lawas. Busa kini mahimong mihinapos nga ang kamalig adunay positibo nga epekto sa estado sa digestive ug cardiovascular system.
- Caloric nga sulod sa mga uhong sa barn
Usa ka gamay nga ug sa 100 g lamang 29 kcal. Bisan pa niini, ang produkto dali nga makasabwag ug makapalong sa kagutom. Busa, kini mahimong luwas nga ilakip diha sa pagkaon sa mga tawo nga nagkontrol sa ilang timbang. - Ang mga kamalig naglakip sa ß-glucans, nga nagsuporta sa resistensya.
- Di pa dugay, ang mga siyentipiko nakahibalo nga ang mga cowshed naglakip sa daghang ergotionein - usa ka lig-on nga antioxidant , nga makunhoran ang risgo sa kanser.
Sumala sa nahisgotan na, ang mga cowsheds adunay mga substansya nga mahimong mosangpot sa pagkahilo, busa kini kinahanglan nga ma-proseso pag-ayo.