Ang Greek salad gikonsiderar nga usa sa labing lunsay ug lamian nga salad. Ug kon imo kining idugang sa cabbage, ang plato makabaton og usa ka talagsaon nga pagtilaw. Kining talagsaon nga orihinal nga salad hingpit alang sa panihapon sa pamilya.
Ang Greek salad nga adunay Pekinese cabbage
Sagol:
- cabbage Peking - 1 ulo;
- kamatis - 2 pcs.
- brynza - 50 g;
- mga olibo - aron makatilaw;
- mga utanon - 1 hugpong;
- lana sa oliba - alang sa refueling;
- lemon juice - nga makatilaw;
- mga panakot.
Pagpangandam
Karon sultihan ka kung unsaon pag-andam sa Greek salad uban sa Peking cabbage. Busa, ang pagkaligo maayong pagkaligo, uga ug maayo ang pagkagunting. Unya ibutang ang cabbage sa usa ka panaksan, asin, tabonan uban sa usa ka paglabaw ug mobiya alang sa 20-30 minutos. Ang akong mga kamatis, papasa kini sa tualya ug putol-putol nga mga hiwa. Ang lunhaw nga tanum nahugno, ug ang mga olibo gibahin sa mga bahin. Si Brynza giputol sa mga cubes. Karon sa panaksan uban sa cabbage nga atong gibuklad sa kamatis, keso ug mga olibo.
Natapos nga pinggan nga may pepper, gipainum sa lana sa oliba ug juice sa lemon. Idugang ang lab-as nga lab-as nga mga hilba nga anaa sa kabubut-on ug sagolon ang tanan nga lahi. Ipatap ang Greek salad nga may cabbage sa usa ka pinggan ug ibutang kini sa lamesa.
Resipe alang sa Greek salad nga may cabbage
Sagol:
- feta cheese - 200 g;
- Peking cabbage - 300 g;
- presko nga pepino - 3 pcs .;
- Tomatoes - 4 ka pcs .;
- olibo - 20 ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- lemon - 0,5 ka piraso;
- lana sa oliba - 5 tbsp. kutsara;
- mga panakot;
- Dried oregano - pagtilaw;
- Bulgarian sweet pepper - 1 pc.
Pagpangandam
Ang Peking cabbage hinay-hinay. Pepino gihugasan, gipauga ug giputol sa tunga sa mga singsing. Ang mga kamatis galingon ang mga hiwa, ang Bulgarian nga paminta makapahuyang sa mga binhi ug matumba nga dagami. Pagdugmok sa mga olibo sa usa ka patag nga bahin sa kutsilyo ug kuhaa ang mga bukog. Ang sibuyas giputol pinaagi sa mga semirings. Ang Feta giputol sa mga cubes. Karon ikonektar ang tanan nga mga sagol, panahon uban sa duga sa lemon ug lana sa oliba. Idugang ang mga panakot ug panimpla sa pagtilaw, pagsagol.
Ang Greek salad nga adunay Chinese cabbage
Sagol:
- Peking cabbage - 1 ulo;
- pula nga kampana nga pepper - usa ka piraso;
- olibo - 0,5 nga mga butang;
- Feta cheese - 250 g;
- parsley - 1 hugpong;
- ahos - 2 nga cloves;
- lana sa olibo;
- oregano - 1 ka kutsarita;
- mga panakot;
- suka - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang ahos gilimpyohan, gipislit sa usa ka pug-anan ug gibutang sa usa ka gamay nga panaksan. Karon dugangi ang pepper,
Pangitaa ang mas makapaikag nga mga kapilian niini nga appetizer, dayon basaha ang mga resipe alang sa Greek salad nga adunay manok .