Unsaon pagsugod sa vegetarianism?

Ang vegetolismo nagpasabot nga ang pagsalikway sa karne, ang pagkaon nga gidominahan sa mga pagkaon sa tanum, mga itlog ug mga produkto sa dairy ang madawat, sa pipila ka mga kaso, ang pagkaing-dagat ug isda. Ang pagbalhin ngadto sa ingon nga lamesa kinahanglan nga hinay-hinay ug tinuyo, wala kini girekomendar nga makausab sa dalan sa kinabuhi , mas maayo nga moagi sa daghang mga yugto - gikan sa paghimo sa usa ka tinuyo nga desisyon sa hingpit nga pag-usab sa menu.

Una kinahanglan nga maghunahuna ka pag-ayo ug paghimo sa imong kaugalingon nga tin-aw nga tumong nga mahimong usa ka vegetarian. Timbangon ang tanan nga mga kalambuan ug kabag-o niini nga paagi sa kinabuhi. Ang positibo nga aspeto mao ang kahimsog sa lawas ug kahiladman sa sulod, apan adunay negatibo usab nga mga gutlo - mahimo nga gikinahanglan ang pag-usab sa lingin sa mga suod nga tawo, sa pag-atubang sa dili pagsinabtanay sa team, aron makakat-on unsaon sa pagluto sa bag-ong paagi.

Ang diwa sa vegetarianism

Ang diwa sa vegetarianism mao ang pagbalibad sa pagkaon nga gikan sa mananap, nga mao, karne sa mga mananap, manok, ug usahay mga pagkaing-dagat ug mga isda wala iapil, kini nag-agad sa matang sa vegetarianism nga imong gihukom nga moadto. Human sa tanan, ang tanan nga mga protina ug bitamina-mineral nga komplikado, nga anaa sa mga produkto sa karne, mahimong mapulihan pinaagi sa mga analogue sa sinugdanan sa tanum, nga mao, ang lawas makadawat niini gikan sa mga prutas ug mga utanon.

Ang vegetato makatabang sa pagpakig-away sa sobra nga gibug-aton, kay ang mga pagkaon sa tanum adunay mga protina ug komplikado nga carbohydrates, ug adunay gamay kaayo nga tambok niini. Uban sa pagbahin sa mga prutas ug mga utanon, ang lawas makadawat sa usa ka hugpong sa mahinungdanong amino acids, minerales ug bitamina.

Ang vegetarianism mapuslanon alang sa trabaho sa gastrointestinal nga tract, tungod kay ang mga produkto sa tanum mas dali nga nabahin ug dili mawagtang, kini wala mag-umol ug mag-agos. Ang maayo nga pagkonordinar nga buhat sa tract sa tiyan makatabang sa tukmang metabolismo sa lawas, ang mga selula dili magutom ug walay panginahanglan sa pagtipig sa sustansya sa mga linugdang.

Pagbalhin ngadto sa vegetarianism

Ang pag-usab sa naandan nga pagkaon alang sa usa ka vegetarian nga menu girekomenda sa mga hugna. Una, dili iapil gikan sa pagkaon sa karne sa hayop ug mga produkto gikan niini - karneng baboy, karne sa karne, karnero, mga sausage, sausages, aso nga hamon ug uban pa. Mas maayo nga magamit sa usa ka menu sulod sa usa ka bulan. Sa sunod nga yugto, ang karne sa manok - manok, itik, turkey, wala labot sa pagkaon. Sa usa ka bag-ong lamesa gigamit usab mga usa ka bulan. Human sa pagpahiangay sa kadaghanan nga dili vegetative nga kalan-on, mahimo nimo, sa pagbuot, pagbalhin ngadto sa malisud nga vegetarianism , wala'y labot ang pagkaing-dagat ug ang tanan nga matang sa isda gikan sa menu, apan dili tanan nga mga vegetarian ang nagbuhat niini. Ang organismo nagkinahanglan sa protina sa hayop sa dili kaayo dosis, kung wala kini ang immune system sa lawas sa tawo nag-antos, ug ang isda maayo alang sa pagpuno niini.

Pag-gamit sa vegetarianism, pagkat-on sa paggamit sa mga produkto nga gigikanan lamang sa tanum alang sa adlaw-adlaw nga pagkaon. Pagpalapad sa imong imahinasyon, mahimo ka magluto sa mga utanon o mga isda nga isda aron pulihan ang naandan nga karne, ang nagkalainlaing mga sabaw nga wala nga karne, mga sereales nga lainlaig utanon ug uban pa.

Ang pagtan-aw sa vegetarianism, mahimo ka magpadayon sa paggamit sa pipila ka mga produkto nga naghatag kanato sa mga hayop, nga mao, gatas ug itlog. Siyempre, posible nga gamiton ang mga produkto nga ginasagol sa gatas ug keso sa cottage. Walay pagbabag, ang dugos gitugot.

Ang nag-unang gibug-aton sa vegetarian nga menu gihimo sa pagkaon sa utanon - prutas, utanon, lagutmon, sereales. Ang ingon nga pagkaon gikaon nga lab-as o lutoon ginamit ang usa ka paagi nga pang-steaming, pagluto ug pag-quenching. Ayaw kalimti, kung nakahukom ka nga mag-fry sa mga utanon, dayon gamiton lamang ang mga lana sa utanon ug hingpit nga mawala ang mantekilya ug uban pang mga tambok nga gikan sa hayop.