Sa karaang panahon, sa diha nga ang mga tawo nagsugod na sa pag-ugmad sa mga carrot, ang kahumot sa iyang mga dahon ug mga liso gipabilhan. Apan sa wala madugay ang mga ugat niini nga tanum gipasalamatan, ug karon, uban sa pulong nga "carrots", nagrepresentar kami sa orange nga tanom nga gamut, nga sagad gigamit sa nutrisyon sa pagkaon. Sa carrots nakolekta sa daghang mga grupo sa mga bitamina ug talagsaon nga mapuslanon kemikal nga mga elemento.
Ang nag-unang mapuslanon nga mga substansiya sa mga carrots mao ang mga bitamina, kini adunay daghan nga provitamin A (carotene), nga gilangkob sa atong lawas sa high-grade vitamin A. Angay nga matikdan nga ang lawas sa tawo lamang wala makahibalo kung unsaon paghimo sa bitamina A, apan dako ang epekto niini, mao nga kinahanglan ang mga carrot sa tibuok tuig.
Ang carotene - usa ka kinahanglanon nga elemento alang sa buhat sa organ sa panan-awon, nga mao, kung wala kini ang atong panan-awon maibanan pag-ayo. Ang paggamit sa carotene alang sa panit nahibal-an - kini nagmando sa buhat sa mga sebaceous glands, mga tono ug paglimpyo sa panit. Kon wala kini nga elemento, imposible ang buhat sa immune system - kini moapil sa pagtukod sa mga antibodies nga nagkontra sa mga pathogen sa lainlaing matang.
Ang labing hinungdanon, carotene, alang kanato tungod kay kini usa ka gamhanan nga natural nga antioxidant. Pinaagi sa pagbugkos sa mga libreng radicals, kini magwagtang sa mga makahilo nga mga substansya ug mga hubag gikan sa lawas nga makabalda sa tukmang metabolismo sa mga selula.
Naghunahuna kung ang mga carrot mapuslanon alang sa atong lawas sa uban nga mga butang, kinahanglan naton nga makita ang presensya sa iron, potassium, magnesium, phosphorus, copper, iodine ug zinc diha niini. Ang matag mineral, sa talagsaon nga paagi, naglihok sa atong lawas. Pananglitan: ang iron fighting anemia, pagtabang sa mga pulang selula sa dugo nga nagkonektar sa oksiheno; Ang potassium ug magnesium gikinahanglan alang sa mga kasingkasing ug mga kaugatan sa dugo - ilang gipalig-on ang mga bongbong sa mga kapilarya ug mitabang sa pagpa-transmit sa mga impresyon sa ugat; Ang phosphorus nag-normalize sa mga proseso sa metabolismo, pagtabang sa paghubad sa kusog sa pagkaon ngadto sa enerhiya nga aksyon; Kinahanglan ang tumbaga alang sa pagpadayon sa pagpanalipod sa mga kabtangan, nga importante kini sa trabaho sa resistensya.
Ang mga carrots dato sa mga bitamina sa grupo B, E, K, C, PP, busa, kini adunay usa ka kinatibuk-ang pagpalig-on nga epekto sa lawas, nagpalihok sa pagpakig-away batok sa mga makahubog nga mga ahente ug pagpugong sa pagtubo sa mga selula sa kanser.
Unsa ka mapuslanon nga mga carrot alang sa pagkawala sa timbang?
Mga carrot - ang labing komon nga produkto, nga gigamit sa mga pagkaon. Ang pagkaanaa niini, usa ka komplikadong mga bitamina sa grupo B, makatabang sa pagpadali sa mga proseso sa metabolismo sa cellular level. Ang Nicotinic Acid (bitamina B3) nagpalihok sa usa ka mekanismo sa pagpagawas sa enerhiya, pinaagi sa "pagkatunaw" nga tambok nga mga tindahan. Kinahanglan nga matikdan nga ang mga bitamina, grupo B, adunay positibo nga epekto sa nervous system, busa, ang pagkawala sa gibug-aton sa mga pinggan nga adunay carrots, dili nimo masinati ang pagkalagot ug pagkalagot.
Ang dato nga sulod sa iodine sa mga hilaw nga karot gikinahanglan alang sa pagkawala sa timbang, samtang ang iodine magpugong sa pagtiphag sa tambok ug makapalambo sa metabolismo sa enerhiya. Ang iodine nga naghimo sa mga lipid nga mahimong mapuslanon nga enerhiya, ug dili ideposito sa panit, ug ang epekto niini molungtad ngadto sa reserves sa cellulite .
Ang mga substansiya sa mga hilaw nga karot makatabang sa pagkontrolar sa metabolismo sa carbohydrate. Busa, kon ikaw usa ka pinalangga, ang hilaw nga mga karot mao ang labing maayo nga solusyon sa imong pagkaon.
Ang linuto nga mga carrot gigamit sa pagkunhod sa timbang, tungod kay kini dato sa fiber ug makatabang sa mga tinai sa aktibo nga pagtrabaho, pagkuha gikan sa mga bato sa tinahi sa lawas ug sobra nga tubig. Ang carrot cellulose molihok isip usa ka drainage, diin ang tanan nga sobra nga excreted gikan sa lawas. Siyempre, ang kasarot nga lanot sa fiber nahilakip usab sa hilaw nga produkto, apan mahimo nimo nga gamiton ang mas daghang gidaghanon sa linuto nga porma, pananglitan, gamit ang linuto nga mga carrot ingon nga garnish.
Ang sulod sa bitamina E sa mga carrots, makatabang sa pag-tighten sa panit ug paghatag niini og tono, nga hinungdanon kaayo human mawad-an og daghang kilo.