Ang mga kutsilyo dili mausab sa kusina hapit sa tanan nga mga hugna sa pagluto. Walay mga processor nga pagkaon nga itandi sa ilang katuyoan. Dili ikatingala nga ang tanan nga bantugan nga mga chef dili kanunay nga naggamit sa pinaka-ulahing kalampusan sa teknolohiya sa ilang kusina, apan kasagaran mas gusto ang usa ka simple nga maayo nga kutsilyo. Apan kini ba yano ra, makasabot kita?
Sa unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka maayo nga kutsilyo sa kusina?
Ang tanan nahibalo nga ang kalidad nga mga butang dili maluwas, kini nga pahayag magamit sa mga katabang sa kusina. Aron ang mga kutsilyo moalagad sobra sa usa ka tuig, kinahanglan nga mapili sila sa kahibalo sa pipila ka mga kahulugan:
- Dili ka makaluwas sa pagpamalit sa mga kutsilyo, tungod kay ang usa ka kalidad nga produkto dili makagasto og usa ka sentabo. Kung mapalit na ang pagpamalit, dili ka magbasol niini ug sa dugay nga panahon adunay usa ka dividend gikan niini.
- Sa merkado o sa usa ka tindahan nga tabok sa dalan, dili ka makapalit og maayong mga kutsilyo. Ang maong mga butang gibaligya sa mga espesyalista nga mga tindahan. Ang pinakamaayong kompaniya sa mga kutsilyo sa kusina kanunay giisip nga German F.DISK o WǛSTHOF. Kining duha nga flagships sa German nga merkado sa kalidad nga kutsilyo dugay nga nakadaog sa among merkado. Ang ilang kalidad maayo kaayo, tungod kay ang mga blades nga ginama sa mga carbon-carbon nga mga steels nga adunay pagdugang sa vanadium alang sa espesyal nga kuta gihimo.
- Ang sulab (metal nga bahin) kinahanglan nga moagi sa tibuok nga kuptanan sa produkto ug adunay labing menos tulo ka mga rivet. Kung ang metal magatapos sa tunga-tunga sa kuptanan, unya sa dili madugay mawala kini ug ang kutsilyo mapakyas.
- Ang gunitanan sa kutsilyo gama sa metal, tungod kay kini mao ang labing lig-on nga materyal, apan sa plastik nga mga analogue kini mas maayo nga dili magubot niini. Ang kahoy nga mga gunitanan popular usab, apan alang sa dugay nga serbisyo sila nagkinahanglan og espesyal nga pag-amping.
Ang labing maayo nga kusina nga kutsilyo alang sa panimalay
Ingon nga usa ka lagda, ang mga kutsilyo gibaligya sa mga set - kini usa ka mas praktikal nga pagpalit kay sa pagpalit kanila nga wala tuyoa. Oo, ug ang modernong estilo sa linutoan nagpasabot sa usa ka konsepto. Kini nga mga hugpong mahimo nga gilakip sa usa ka magnetic board, nga gikan sa usa ka aesthetic nga panglantaw mao ang maisug ug orihinal. Sa ikaduha nga variant, ang mga kutsilyo gibutang sa usa ka espesyal nga plastic, metal o kahoy nga gisuplay nga suporta.
Sa dihang gipangutana kon unsang mga kutsilyo sa kusina ang mas maayo, ang mga sumusunod sa mga ceramic appliances moingon nga walay pagduha-duha nga sila ang mga. Oo, dili sila makasuhop sa kahumot, kini sayon nga limpyo, dili kaayo kasagaran nga mga dull, apan mahuyang ug huyang, dili sama sa metal.
Kay ang kasagaran nga hostess dili magkinahanglan sa usa ka dako nga hugpong sa gikinahanglan nga mga kutsilyo:
- usa ka dako nga kutsilyo alang sa pagputol sa bukog;
- uban sa mga denticle alang sa tinapay ug mga prutas;
- medium-sized nga may usa ka halapad nga sulab ug usa ka mahait nga tumoy alang sa pagputol sa karne;
- usa ka parisan nga mga kutsilyo nga gamay ang gidak-on, nga kanunay anaa sa kaw-it.
Kon ang hostess dili ganahan sa modernong mga kutsilyo-mga tiglimpyo sa utanon, usa ka gamay nga komportable nga kutsilyo ang mopuli niini sa pagproseso sa mga utanon.
Hain nga kusina nga mga kutsilyo ang pinakamaayo alang sa balay nga masabtan lamang pinaagi sa paglihok niini sa makadiyot. Aron dili mawala sa pagpalit, kini gikinahanglan nga tan-awon, nga ang sulab dobleng sulab ug walay jags, ang kuptanan dili kaayo bug-at. Aron mas mahuman ang kusina nga mga kutsilyo dili na kini mapainit, mahugasan sa usa ka makina nga panglaba ug ibilin sa tubig sa lababo.