Ang cabbage usa ka barato ug popular nga utanon nga gilakip sa mga resipe sa nagkalainlain nga mga pinggan. Higugmaa kini dili lamang alang sa lami, apan alang sa kaayohan, tungod sa presensya sa daghan nga mga micro ug macro nga mga elemento, ingon man ang mga bitamina nga importante alang sa hustong paglihok sa lawas. Bisan human sa pagtambal sa kainit, daghan nga mga bitamina ang nagpabilin niini nga produkto. Mahinungdanon nga mahibal-an nga ang matag brand adunay kaugalingong bentaha.
Unsa nga mga bitamina ang naa sa sauerkraut?
Ang mapuslanon nga mga sangkap sa fermented nga produkto dili lamang sa utanon, apan usab sa brine. Dugang pa, angay nga hinumdoman nga sila nagpadayon sulod sa pipila ka mga bulan. Kining paborito nga snack mahimong manghambog sa presensya sa mga bitamina B, A ug C. Sa tanan nga mga sauerkrays nagbarug pinaagi sa presensya sa usa ka dako nga kantidad sa bitamina K, nga pagpalambo sa dugo coagulability.
Unsa ang mga bitamina nga adunay puti nga cabbage?
Ingon nga bahin sa niini nga utanon mao ang usa ka daghan nga ascorbic acid, ang eksaktong kantidad nga nag-agad sa matang sa tanum. Dugang pa, ang cabbage nagpabilin kini nga mapuslanon nga substansiya sa dugay nga panahon. Adunay sa puti nga cabbage bitamina B , importante alang sa normal nga operasyon sa nervous system. Adunay usa ka bitamina A nga mapuslanon niini nga utanon.
Unsa ang mga bitamina sa cauliflower?
Lakip sa tanan nga mga matang sa niini nga utanon mao ang cauliflower naglangkob sa kadaghanan sa mga ascorbic acid. Ang bili sa niini nga produkto tungod sa presensya sa bitamina A, E, D ug K. Tungod sa presensya sa daghan nga mga bitamina ug mineral, dili ikatingala nga ang cauliflower nagpalambo sa antioxidant defense sa lawas. Mahinungdanon usab nga matala ang positibo nga epekto sa cauliflower sa digestive system.
Unsa ang mga bitamina nga gikaon sa seaweed?
Kini nga produkto nahibal-an sa presensya sa usa ka dako nga gidaghanon sa iodine, apan angay nga matikdan ang daghan nga mga bitamina komposisyon. Ang kale sa dagat naglakip sa bitamina A , E, C, D ug grupo B. Uban sa regular nga pagkonsumo, mahimo nimo ang pagpataas sa mga kabatan-onan, pagpakunhod sa gidaghanon sa cholesterol ug pagpalambo sa koagyusyon sa dugo.