Ang mga mahigugmaon sa seafood kini nga artikulo sama niini, tungod kay kini maghisgot kon unsaon sa pag-andam sa usa ka squid salad. Puasa, yano, barato, ug labing importante - tasty kaayo!
Squid Salad - resipe
Sagol:
- bag-o nga frozen squid - 4 pcs .;
- sibuyas - 3 pcs .;
- itlog - 4 ka buok;
- mayonnaise.
Pagpangandam
Ang bag-o nga frozen nga squid nalaya, dayon ipaubos kini sa init nga tubig sulod sa 2 ka minuto, dayon atong kuhaon ug guntingon ang mga piraso o ingon sa ilang gisulti - straws. Ang sibuyas mahimo usab nga putlon ngadto sa mga gilis, o mahimong putlon ngadto sa mga cubes. Pilia kung asa nga mga gusto nimo labaw pa. Pun-a kini sa nagbukal nga tubig aron biyaan ang kapaitan, ug biyai ang mga minuto alang sa 10. Human niana, ang tubig mapalong, ug ang sibuyas mamala. Ang mga itlog magluto sulod sa mga 7 ka minutos human sa pagpabukal aron sila mogula nga "tungason", dayon sila malimpyohan gikan sa kabhang ug dugmokon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Sagola ang tanan nga mga sagol uban sa mayonnaise. Ug human niana atong sulayan, kon gikinahanglan, dayon ang dosalivaem. Sa wala pa ang pag-alagad, ibutang ang squid classic salad sa usa ka oras alang sa 2 sa usa ka bugnaw nga dapit.
Squid salad nga adunay cucumber - resipe
Sagol:
- salad iceberg sa ulo - 1 pc .;
- Gipugas nga linuto nga mga pasayan - 100 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- squid - 2 ka buok;
- pepino - 2 ka piraso;
- ketchup - 2 tbsp. kutsara;
- mayonnaise kahayag - 4 tbsp. kutsara;
- cognac - 2 tbsp. kutsara;
- asin.
Pagpangandam
Among limpyohan ang mga sulud sa sulod ug gawas ug ako. Dayon pabukala kini 2 ka minutos human sa pagpabukal. Ang udlan usab gituslob sa boiling tubig ug giluto sa 1 minutos. Gitugotan nato ang nukos nga andam sa pagpabugnaw ug pagputol kini sa mga straw o mga singsing. Diha sa linuto nga mga itlog, gibahin namo ang mga protina ug mga yolks. Ang mga squirrels giputol sa mga gilis, ug gibiyaan namo ang mga yolks sa gawas - dili sila kinahanglanon. Ang mga pepino nga gilimpyohan gikan sa panit ug usab giputol ngadto sa mga gilis. Ang Iceberg salad nga adunay mga kamot nga gihaklapan. Alang sa sarsa mag-mix kita sa ketchup, mayonnaise ug cognac. Diha sa usa ka salad bowl squid, itlog, cucumber, shrimp ug lettuce. Pag-agas, sa panahon sa salad nga adunay sarsa ug diha dayon ibutang sa lamesa.
Squid salad uban sa mansanas
Sagol:
- squid - 2 ka buok;
- tam-is ug maasim nga mansanas - 1 pc .;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- sibuyas - 300 g;
- asin, mayonnaise - nga makatilaw;
- parsley greens - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga cube nalaya ug gipaubos alang sa 1-2 ka minuto sa Nagabukal nga tubig, pre-salted. Dayon kuhaa ang lawas ug kuhaa ang salida gikan niini. Giputol namo ang mga suhol sa gagmay nga mga cubes. Hinloan namon ang mansanas gikan sa panit, tangtangon ang mga liso ug usab putlon ang mga cubes. Ug aron nga ang mansanas dili mangitngit, isablig kini nga gamay sa duga sa lemon. Mga itlog hubag, limpyo ug usab putlon ngadto sa cubes. Matahum nga magputol sa sibuyas. Aron makuha ang dili maayo nga kapaitan, mahimo nimo kini mapuspusan pinaagi sa nagbukal nga tubig. Pag-mix sa tanan nga mga sagol, dugangi ang mayonnaise, tinadtad nga parsley ug sagol.
Salad "Squid paradise"
Sagol:
- squid - 7 ka piraso;
- itlog nga linuto nga manok - 5 pcs .;
- pickled pepino - 5 pcs .;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- mayonnaise salad.
Pagpangandam
Mga sibuyas giputol uban sa mga singsing, ug mga carrots shred sa grater. Pag-fry sa mga utanon sa lana sa utanon. Gitutok namo ang mga suhol, ug dayon giputol kini sa nipis nga mga ginunting. Pag-mix sa squid uban sa pinirito nga mga utanon, idugang ang mayonnaise ug dugangi pag-usab. Sunod, gibulag ang mga yolks gikan sa mga protina. Protein maayo nga tinadtad, ug ang mga yolks gilain sa tulo ka sa usa ka grater. Ang mga pepino tulo usab sa usa ka grater, ug ang likido nga porma nahugasan. Gihimo namo ang salad layers: katunga sa nukos sa mga utanon, katunga sa mga protina nga adunay mayonnaise, mga pepino, pag-usab nga squirrels uban sa mayonnaise, squid. Isablig ang salad nga may grated yolks ug tinadtad nga mga utanon. Pag-alagad sa niini nga salad sa lamesa nga girekomendar chilled.
Squid salad nga adunay keso
Sagol:
- squid - 400 g;
- giproseso nga keso dili kaayo humok - 1 pc .;
- Ang mga itlog dako nga manok - 2 ka mga pcs;
- ahos - 2 ngipon;
- mga utanon ug mayonnaise sayon - nga makatilaw.
Pagpangandam
Lutoa ang gipanitan nga squid, pagtulo sa tubig nga nagbukal sulod sa 2 ka minutos, wala nay lain. Dayon ang nukos makuha, pabugnawon ug putlon ngadto sa mga gilis. Gisanggol nga keso tulo sa usa ka dako nga grater. Aron mahimo kini nga proseso mas sayon, mahimo nimo ibutang ang keso sulod sa 20 minutos sa freezer. Mga itlog giputol sa mga cubes. Greenery maayong pagkaluto. Ang ahos nahugno ug gisagol sa mayonnaise. Sagola ang squid, itlog, keso ug sinina nga salad nga may sarsa sa ahos.