Karon sultihan ka namo kung unsaon sa pagpadala sa squid sa bugas. Pag-andam niini nga pinggan, dili lamang ikaw magdayandayan sa imong adlaw-adlaw nga lamesa, apan usab hinungdan sa pagdayeg alang sa imong mga bisita. Tino nga pangutan-on ka sa pagpaambit sa usa ka resipe, apan himoa nga kini nga orihinal nga pinggan magpabilin lamang sa imong espesyalidad!
Ang squid nga giputos sa humay ug mga utanon
Sagol:
- squid carcass - 2 pcs .;
- humay - 0,5 nga mga butang;
- puti nga bino - 0,5 nga mga butang;
- tubig nga nasala - 0,5 mga butang;
- tomato - 1 pc .;
- bombilya - 1 piraso;
- lana sa olibo;
- mga panakot.
Pagpangandam
Busa, ihanda una ang patay nga lawas, kuhaa kini gikan sa sulod, basaha kini ug limpyohan kini gikan sa pelikula. Dayon ipakaylap ang tualya ug iuli aron mamala. Sa saucepan ibubo sa usa ka gamay nga lana sa oliba ug paglabay sa mga nahugno nga dunay gipanitan nga bombilya. Ang Passer, stirring, hangtud nga hinay, ug dayon idugang ang tomato, tinadtad nga mga cubes, tinadtad nga mint ug ibutang ang nahugasan nga bugas. Ang tanan nga podsalivayem sa pagtilaw, isira ang paglabaw ug pag-atiman sa labing huyang nga kalayo sulod sa mga 15 ka minutos. Niini nga panahon atong gihatagan ang hurno ug ibutang kini nga init ngadto sa 200 degrees. Karon pun-on ang giandam nga squid sa among squid, ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha ug ibubo ang gamay nga lana sa oliba. Pun-a ang tanan sa tubig nga gisagol sa bino, noodles sa panahon, pinutos nga humay uban ang mga panakot ug ipadala sa oven sulod sa 45 minutos.
Gipakaon nga squid nga adunay humay ug itlog
Sagol:
- squid carcass - 8 ka pcs .;
- bugas nga linat - 150 g;
- carrots - 2 ka buok;
- bombilya - 2 ka piraso;
- pickled nga mga uhong - 150 g;
- itlog - 3 ka piraso;
- mayonnaise ;
- mga panakot.
Pagpangandam
Giproseso ang mga cube, gihugasan ug gilat-an sulod sa 3 ka minutos. Ang bombilya ug mga carrot gilimpyohan, maayo nga giputol sa usa ka kutsilyo ug kami gipasa sa usa ka frying pan nga adunay mantikilya. Ang mga itlog pabukala nga gilain, limpyo ug putlon uban sa mga cubase nga cubes. Nagadugang kami sa pagpanggunaw sa utanon, panahon uban sa mga panakot, ibutang ang mayonnaise ug pagpukaw sa pagpuno. Pun-a ang patay nga lawas niini nga sinagol ug magaluto sa oven sa 20 minutos sa usa ka temperatura nga 180 degrees.
Squid nga gisudlan sa humay ug mga uhong
Sagol:
- squid - 3 ka buok;
- bag-ong mga uhong - 3 ka pcs;
- bombilya - 1 piraso;
- tomato - 1 pc .;
- cream - 100 ml;
- kan-on - 1 item;
- keso - 100 g;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang bulbanan gilimpyohan, giputolputol ug giprito sa preheated oil sulod sa pipila ka minutos. Uban sa usa ka kamatis atong makuha ang panit, putlon ang unod