Ang puti nga uhong usa ka mapuslanon, tasty ug barato nga produkto. Ug karong adlawa suginlan namon kamo sa pipila ka mga resipe unsaon sa pagluto kanila.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sabaw sa puti nga uhong?
Sagol:
- karne nga sabaw - 750 ml;
- puti nga uhong - 500 g;
- patatas - 3 ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- mantequilla - 1 tbsp. kutsara;
- sour cream;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga patatas gilimpyohan, giputol sa usa ka dako nga cube ug magluto sulod sa 20 ka minutos sa usa ka sabaw sa karne . Dayon salain kini, ug patatas nga mash sa putli sa tabang sa cricket. Atong limpyohan ang bombilya, melkko shinkuem ug passeruem sa butter butter. Dugang pa nga gibutang namon kini nga mga uhong, ginalamon namo ang kalumo ug gibalhin namo kini nga daghan nga sabaw sa usa ka patatas. Tabuni ang pan sa usa ka taklob ug magluto sa sabaw sulod sa 20 ka minutos. Karon asin, paminta sa pinggan, ibutang ang sour cream, dad-a sa usa ka hubag ug mag-alagad, seasoning sa marjoram.
Sa unsa nga paagi sa pagluto fried uhong?
Sagol:
- puti nga uhong - 500 g;
- bombilya - 1 piraso;
- tinapay nga mumho nga - 1 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 40 ml;
- ahos - 1 clove;
- mga panakot.
Pagpangandam
Diha sa usa ka kutsara, gipainit nato ang lana, fry sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos, ug dayon ibutang ang hiniwa nga mga uhong ug fry sa kainit nga kainit. Sa diha nga sila browned, paglabay sa usa ka maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas, ug human sa pipila ka minutos, ibubo ang mga breadcrumbs . Solim, pepper sa lami sa pagtilaw, dad-a kini sa pagkaandam ug pag-alagad sa pinirito nga puti nga mga uhong ngadto sa lamesa, pagwisik sa tinadtad nga mga utanon.
Sa unsa nga paagi sa pagluto puti nga uga nga uhong?
Sagol:
- puti nga uga nga uhong - 200 g;
- bombilya - 1 piraso;
- sour cream - 3 tbsp. kutsara;
- mantikilya;
- keso;
- mga panakot.
Pagpangandam
Sa wala pa magsugod ang pag-andam, pun-a ang mga uhong sa bugnaw nga tubig ug biya sulod sa usa ka oras sa 2. Unya hinayhinay ang pag-ilis sa nahabilin nga likido, hugasan ang mga uhong ug pabukala nga dili molabaw sa 5-10 ka minuto sa tubig nga asin. Sa higayon nga sila andam na, isalikway sa usa ka colander ug mobiya sa tubig.
Niining higayona, kita nanglimpyo samtang ang sibuyas, gihanay sa nipis nga tunga nga mga singsing ug gipasa ang usa ka creamy oil ngadto sa bulawan nga kolor. Dayon idugang ang mga uhong, ibutang ang sour cream, asin ug pepper sa pagtilaw. Pag-unlan sa pinggan sulod sa 10 ka minutos, usahay stirring. Dugang pa nga gipakaylap nato ang mga uhong ngadto sa mga kaldero, isablig sa grated keso ug magaluto sa usa ka preheated hudno. Sa diha nga ang keso sa bug-os nga natunaw, kami nag-alagad sa andam nga julienne sa lamesa, gidekorasyonan sa pino nga tinadtad nga mga utanon.
Unsa ka lamian ang magluto puti nga uhong?
Sagol:
- uga nga puti nga uhong - 20 ka mga pcs;
- Mantequilla - 4 tbsp. kutsara;
- bombilya - 4 pcs;
- puti nga tinapay - 60 g;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- itlog nga manok - 2 pcs.
Pagpangandam
Ang piniling mga pinaugang mga uhong gihinloan pag-ayo, gibuboan og bugnaw nga tubig ug gibasa sa mga 2 ka oras. Human niana, ibutang kini sa stove, nga dili mag-usab sa tubig, ug magluto sulod sa usa ka oras, hangtud nga andam na. Dayon ihaboy ang mga uhong ngadto sa usa ka colander ug himoa nga ang tubig habwa na sa hingpit.
Ang bulbong gilimpyohan, maayo ang pagkagunting ug pagpahid sa usa ka gipainitan nga kalaha sa lana sa utanon, hangtud nga hinay. Sa diha nga ang ray ug mga uhong mobugnaw, maayo ang pagkagaling niini sa usa ka blender. Aron makatilaw, dugangi og gamay nga asin ug ibubo ang gamay nga suka. Pag-ayo sa pagsagol sa tanan. Mao ra, ang cake sa uhong andam na: naghimo kami og mga sandwich, gihan-ay namo kini sa usa ka platter, nagdayandayan kami og mga lab-as nga mga lutoan ug kami nagserbisyo.
Sa unsa nga paagi sa pagluto bag-o nga uhong?
Sagol:
- puti nga uhong - 500 g;
- mantikilya;
- bombilya - 1 piraso;
- cream - 50 ml;
- cumin, dill uga, mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga uhong puti maayo nga gihinloan, giproseso ug giputol sa mga cubes. Ang bulbong gilimpyohan, gilis sa mga semirings ug gipasa ang cream butter. Dayon idugang ang mga uhong, pagpalihok ug pag-fry sa mga utanon, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga bulawan. Sunod, ibubo sa cream, paglabay sa asin, pepper ug cumin sa pagtilaw. Pag-unlan og mga 5 ka minutos, ug dayon tabonan ang taklob ug dad-a ang pinggan sa pagkaandam. Nag-alagad kami sa salsahan sa usa ka gamay nga pial sa karne o utanon nga mga plato.