Ang labing universal nga semi-tapos nga produkto, nga kinahanglan ibutang sa imong freezer, dili andam nga mga cutlet, apan puff pastry. Gikan sa usa ka pakete sa ingon nga sa usa ka minasa nga imong mahimo sa paghimo sa usa ka halapad nga assortment sa mga labing lain-laing mga panaderya sa bisan unsa nga fillings, apan sa kini nga materyal nga kita pag-concentrate sa puff pastry nga anaa sa lamesa mas paspas kay sa modesisyon sa pag-adto sa tindahan alang sa mga goodies alang sa tsa.
Puff pastry uban sa hinimo nga puff pastry
Ang usa ka komon nga paborito sa tanan nga posible nga fillings mao ang keso. Ang pagpuno sa viscous nga keso dili lamang tasty sa ingon niana, apan hingpit usab nga gikombinar sa daghang mga suplemento, usa sa labing popular mao ang keso.
Sagol:
- puff pastry - 2 dahon;
- ham - 245 g;
- Dijon mustard - 25 g;
- keso - 165 g;
- itlog yolks - 2 pcs.
Pagpangandam
Wala ba ang panahon sa paglumpag sa mga patong sa puff pastry? Mahimo dayon kini gamit ang microwave: 30 segundos - andam na kini! Bahina ang minasa ngadto sa mga kuwadrado ug tabonan ang usa ka layer sa mustasa. Pag-andam sa pagpuno pinaagi sa pagpahid sa keso ug pagputol sa ham. Ibutang ang sagol nga ham-cheese sa sentro sa minasa ug pil-a ang duha ka nag-atbang nga mga kanto sa square nga magkauban. Tabuni ang puff sa yolk. Magaluto sa 200 alang sa mga 20-25 minutos.
Puff pastry uban sa mga mansanas
Ang usa ka popular nga analogue sa keso sa mga tam-is nga mga mansanas mao ang mga mansanas, nga nahimuot usab sa bisan unsa nga pagdugang ug hingpit nga inubanan sa puff pastry mismo.
Sagol:
- puff pastry;
- mantikilya - 10 g;
- mansanas - 2 ka piraso;
- lemon - 1/2 pcs;
- chocolate paste - 95 g.
Pagpangandam
Lahi ang mga mansanas sa nipis nga mga hiwa sa porma sa usa ka crescent, pun-a kini sa usa ka sinagol nga tubig ug lemon juice, ug dayon ibutang sa microwave sulod sa 3 ka minutos. Mga piraso sa mansanas, kinuha ug uga. Paligira ang minasa ngadto sa mga panakot nga 4-4.5 cm ang gilapdon. Lubrado ang matag usa sa mga strips nga adunay chocolate paste, ibutang ang mga piraso sa mga mansanas ug palig-on ang tanan ngadto sa usa ka roll. Ang output usa ka rosas, nga kinahanglan ibutang sa pan cake ug ipadala ngadto sa hudno sulod sa 40 minutos sa 185 degrees.
Puff pastry nga may sugar yeast nga harina nga adunay asukar
Sagol:
- layer sa puff yeast nga minasa;
- asukar;
- cinnamon - 1/2 tsp.
Pagpangandam
Guntinga ang minasa, guntinga kini ngadto sa mga gilis ug gibahin ang matag usa kanila sa katunga. Ibalik ang mga kilid sa matag usa sa mga ginunting ngadto sa tunga. Paligira ang matag usa sa mga lut-od sa usa ka sinagol nga asukar ug kanela sa duha ka kilid, ug dayon ibutang sa usa ka linuto sa kalaha ug pagluto sa 230 degrees sulod sa 6-7 ka minuto sa usa ka kilid, dayon ibalik kini ug ipadayon ang pagluto sulod sa 3 pa ka minuto.
Puff pastry nga may puff cherry
Dili sama sa ubang mga fillings, ang mga fillings gikan sa mga berry adunay daghan nga juice, busa sa dili pa mag-andam sa kanila, ingon nga usa ka lagda, idugang ang thickener, nga makahimo sa pagsuhop sa usa ka sobra nga kaumog.
Sagol:
- layer sa puff pastry;
- cherry - 1 item;
- asukar - 55 g;
- starch - 5 g;
- chocolate - 45 g.
Pagpangandam
Paligira ang puff pastry ngadto sa mga kuwadrado. Cherry uban sa asukar, ibutang sa medium nga kalayo ug magluto hangtud nga hinay. Sa katapusan sa panihapon, dugangi ang starch aron maputol ang juice. Pabugnuga ang pagpuno sa cherry ug ibutang kini sa tunga sa giligid nga minasa. Sa ibabaw, ibutang ang usa ka mumho nga tsokolate ug pil-on ang mga kilid sa minasa, nga magtukod og usa ka triangle.
Magaluto hangtud sa mapula nga mga 200 degrees.
Puff pastry nga adunay manok
Sagol:
- sibuyas - 65 g;
- linuto nga manok nga fillet - 470 g;
- Mga panakot - usa ka piraso;
- keso - 135 g;
- pinsa sa paprika;
- layer sa puff pastry.
Pagpangandam
Spasertuyte mga panit (puti nga bahin) nga adunay sibuyas nga sibuyas. Isulud ang tanan hangtud nga hinay-hinay ug isagol ang mga fillet. Panahon sa pagpuno sa paprika ug bag-ong pepper.
Paligira ang minasa ug putlon ang mga hiwa. Sa tunga sa usa ka lingin naghigda ang usa ka bahin sa pagpuno sa manok, isul-ob ang mga kilid sa itlog ug ibutang ang nahibiling mga lingin sa ibabaw. Pagtabon sa nawong sa puff sa uban nga mga pinikpik nga itlog ug magaluto sa 200 degrees sa 20 minutos.