Kung gusto nimo nga paliton ang imong kaugalingon sa usa ka orihinal nga pinggan nga Italyano, dili ka kinahanglan nga maghimo sa usa ka tradisyonal nga pinggan - pizza. Sa kini nga kaso, mahimo ka mag-andam og usa ka gahong, nga usa ka pie nga adunay nagkalainlaing pagputos gikan sa manipis nga lavash. Atong tan-awon uban kanimo ang pipila ka mga makapaikag nga mga resipe alang sa pagluto pita.
Ang resipe alang sa usa ka pita
Sagol:
- init nga tubig - 1 ka butang;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- asin - 1 ka kutsarita;
- harina - 3 ka butang;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- uga nga lut-ubay nga yeast - 1 tsp.
Pagpangandam
Busa, ibutang ang tanang gikinahanglan nga mga sangkap sa balde sa magbubuhat sa tinapay, pilia ang programa nga "Dough" sa display ug i-press ang "Start". Human sa tingog nga signal, among ibalhin ang minasa ngadto sa nagtrabaho nga nawong, gisablig sa harina. Pag-ayo kini sa usa ka flagellum nga mga 40 sentimetro ang gibag-on. Unya puti ang minasa ngadto sa 8 ka piraso ug palihog una ang usa ngadto sa usa ka hapsay nga bola ug dayon sa usa ka lingin nga adunay diyametro nga 25 cm. Niini nga panahon, among gipainit ang hurnohan, nga nagpahiluna sa temperatura ngadto sa 260 degrees. Karon ibutang ang 2 mga buho sa mga bar ug pagluto 5 ka minuto hangtud nga kini browned ug dili mahimong lush. Unya pag-ayo ibutang kini sa bag nga papel o tabonan sa basa nga tualya. Sa diha nga ang mga gahong humokon, pag-ayo sa pagputol niini sa katunga ug pun-on sa bisan unsa nga stuffing.
Pita nga may karne nga may karne
Sagol:
- tubig nga sinala - 2 tbsp. kutsara;
- veal - 300 g;
- bombilya - 1 piraso;
- tomato - 1 pc .;
- seasoning alang sa karne - 2 tsp.
- - 1 pc;
- mga panakot;
- Bulgarian pepper - 1 pc.
Pagpangandam
Sa pagsugod, gikinahanglan nato ang pag-andam sa pagpuno alang sa pita: gikuha nato ang karne gikan sa pelikula ug giputol kini. Dayon atong ipikis kini pinaagi sa usa ka grinder sa karne, idugang ang asin ug paminta. Ang mga bombilya ug mga sili nga gilimpyohan, nahugno ug gidugang sa pagputos. Sunod, ibubo ang usa ka gamay nga tubig ug ihugpong ang tanan sa imong mga kamot. Karon kuhaa ang mga lutuan nga pre-linuto, tungaa, katunga sa lana sa oliba ug ipakaylap ang usa ka manipis nga layer sa minasang karne. Pil-a sa katunga, palihug ang mga sulud uban sa imong kamot ug magaluto sa hudno sulod sa 6 minutos sa 180 ° C. Human niana, pabalhin ang pinggan ug pagluto alang sa laing 5 minutos. Nag-alagad kami sa pita nga adunay karne sa mainit nga porma uban sa imong paborito nga sarsa.
Pita nga may talong
Sagol:
- lana sa oliba - 3 tbsp. kutsara;
- talong - 1 ka piraso;
- nating karnero - 225 g;
- Kahoy nga coriander - pinch;
- caraway seeds - pinch;
- Griyego yogurt - 200 ml;
- lab-as nga coriander - 1 tbsp. kutsara;
- presko nga cucumber - usa ka piraso;
- PIT - 3 pcs;
- tomato - 1 pc.
Pagpangandam
Diha sa frying pan ibubo ang usa ka gamay nga lana, ibutang kini sa kalayo ug ipainit kini pag-usab. Dayon ibutang ang mga piraso sa talong, ipasa kini sulod sa 8 minutos, hangtud sa bulawan nga brown, ug isul-ob ang usa ka plato. Human niana, among giugbok ang mutton sa samang dapit ug sa panahon nga ang karne nga makatilaw sa mga panakot. Ibalik ang talong sa kaldero ug ipainit kini sulod sa 5 ka minutos. Sa piano mix yogurt nga may coriander ug grated grated fresh cucumber. Andam nga mga gahong nga giputol sa katunga ug napuno sa linuto nga palaman. Nagbubo kami og yogurt ug nagserbisyo sa usa ka pinggan nga adunay salad nga lab-as nga mga utanon.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto pita sa hudno?
Sagol:
- kinumot nga plato - 300 g;
- mga panakot;
- feta cheese - 200 g;
- itlog - 3 ka piraso;
- spinach frozen - 500 g;
- bombilya - 1 piraso;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Gipanitan nga mga sibuyas nga gisagol sa ginagmay nga tunga sa singsing ug gipahulaman sa lana sa oliba. Unya isablig ang spinach ug stew hangtud nga kini molutaw. Niining higayona mag-mix kami sa usa ka panaksan sa usa ka mantik nga keso nga adunay mga itlog, paglabay og gamay nga dill ug isagol. Sunod, atong ibutang ang cooled sibuyas uban sa spinach ug podsalivaem aron makatilaw. Ang puff pastry nga gilukot ug giputol aron nga 2 mga lut-od nga nakuha. Gitabonan nato ang lower layer nga adunay lana sa oliba, ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha, pagtukod og gagmay nga mga bungbong sa kilid. Dayon ipanghatag ang pagpuno sa usa ka uniporme nga layer, tabonan ang ikaduha nga layer ug pag-ayo sa mga sulud. Ang tumoy sa pie gipahid sa sinagol nga itlog, isablig ang mga nahabilin nga dill ug magaluto sa pita sa usa ka mainit nga oven sulod sa 40 ka minuto.