Ang brown nga bugas dugay na nga nailhan tungod sa mapuslanon nga mga kabtangan niini sa tanan nga mga sumusunod sa usa ka himsog nga pagkaon. Alang sa pinggan dili lamang mapuslanon, apan usab tasty, kini kinahanglan nga nagkalainlain sa uban nga mga sagol, sama pananglit, karne ug mga utanon. Pagkahuman niini nga pamahayag, nakahukom kami sa paghimo sa pilaw gikan sa brown nga bugas sumala sa duha ka mga resipe: pagsandig ug uban sa karne. Siyempre, uban sa klasikal nga pilaf, kini nga mga resipe wala'y mahimo, apan isip usa ka moderno nga kalainan sa tinuod nga pinggan, ilang gisagubang ang ilang papel nga "hingpit."
Pilaf gikan sa brown rice nga adunay karne
Sagol:
- Pork tenderloin - 1 kg;
- champignons - 250 g;
- chicken soup - 1 1/2 nga mga butang;
- brown rice - 1 item;
- hops-suneli - 1 ka kutsarita;
- uga nga cilantro - 1 ka kutsarita;
- pagsagol sa frozen nga mga utanon - 1 1/2 nga mga butang;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- ahos - 2 nga cloves;
- sibuyas - 1 pc.
Pagpangandam
Sa usa ka frying pan, ipainit ang usa ka gamay nga gidaghanon sa lana sa utanon ug fry sa ibabaw niini sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga sibuyas hangtud nga transparent. Idugang ang ahos ug ang dughan nga baboy sa mga sibuyas. Nagahulat kita hangtud nga ang karne mokuha, ug unya atong idugang ang mga uhong ug mga utanon niini. Sa diha nga ang sobra nga umog gikan sa frying pan evaporates, kita ibalhin ang mga sulod niini ngadto sa usa ka cauldron o brazier, sa pagdugang sa bugas, uga nga mga utanon, asin uban sa pepper ug ibubo ang tanan nga uban sa sabaw. Gitakpan namon ang sudlanan sa umaabot nga flat lid ug ibilin kini aron mabug-atan sa ubos nga kainit hangtud nga ang humay andam na.
Ang Pilaf gikan sa brown rice mahimong mahimo sa usa ka multivariate. Una tungaon ang mga sibuyas uban sa mga utanon, uhong ug ahos sa "Baking" mode, ug unya idugang ang tanang ubang mga sagol, ibalhin sa "Pilaf" mode ug ipadayon ang pagluto hangtud sa beep.
Pilaf nga adunay brown rice - resipe
Sagol:
- brown rice - 2 nga mga butang;
- lana sa oliba -1 tbsp. kutsara;
- sibuyas - 1 pc .;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- tam-is nga pepper - 2 pcs .;
- ahos - 2 nga cloves;
- mga kamatis sa kaugalingong duga - 500 g;
- init nga pepper - aron makatilaw;
- Paprika - 1 ka kutsarita;
- cashew nuts - 1/2 st;
- lab-as nga basil - 4 tbsp. kutsara;
- lemon nga panit - 1/2 ka tsp.
Pagpangandam
Rice pabukala sumala sa mga instruksyon sa package, ayaw kalimot sa panahon nga kini adunay asin. Sa usa ka frying pan, ipainit ang lana sa oliba ug fry sa ibabaw niini nga maayong pagkaputol nga mga sibuyas uban sa ahos nga gipaagi sa press tungod sa 3 ka minutos. Dugang pa kami gibutang sa zazharke cubes sa mga matam-is nga pepper ug mga kamatis sa kaugalingon nga juice. Human sa 9 minutos, idugang ang paprika, mainit nga paminta, lemon zest ug asin nga may pepper. Sa diha nga ang mga sili mahimong humok - ang bahin sa utanon sa pilaf andam na ug kini panahon sa pagsagol niini uban sa linuto nga bugas.
Natapos nga pagkaon nga gisablig sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga basil ug cashew. Ang limpyo nga pilaf gikan sa brown nga kan-on giandam dayon human sa pagluto.