Ang spinach adunay daghan nga protina ug mga bitamina A ug C, ang gibug-aton gitipigan sa usa ka dako nga gidak-on ubos sa mga epekto sa temperatura. Ang karne o isda, nga gigamit sa spinach, mas masuhop sa lawas. Siyempre, kini dili ang tibuok nga lista sa mapuslanon nga kabtangan sa spinach, apan kini makahimo sa pagpukaw sa pag-andam sa sabaw-puro. Diha sa among mga merkado, ang bag-ong spinach gibaligya, apan kung dili ka lucky sa mga lab-as nga liso, nan alang sa sabaw, ang frozen nga produkto maayo usab. Nagatanyag kami og daghang mga resipe alang sa puree soup uban sa spinach, simple sa pagpangandam, nga adunay labing diyutay nga kaloriya ug tasty.
Spinach nga sabaw №1
Kini nga resipe sa sabaw sa spinach giisip nga classic.
Sagol:
- patatas - 1 pc .;
- sibuyas - 1 pc .;
- lemon juice - 1 ka kutsarita;
- asin - matilawan;
- sabaw nga manok - 250-350 ml;
- ginger - 3 cm;
- pepper black ground - nga makatilaw;
- spinach frozen - 400 g;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- ahos, matahum nga mga tinadtad - 3 ka dentik.
Pagpangandam
Init ang lana sa usa ka saucepan, ibutang ang maayong pagkagiskis nga ahos, sibuyas ug ginger ug paglabay sa 3-4 ka minuto hangtud nga ang mga utanon humok. Ipakatap ang spinach sa kalaha ug idugang ang duga sa lemon. Sa dihang natunaw ang spinach, gibubo namo ang sabaw , gibutang ang mga hiwa nga patatas, gipabukal kini, gipaubos ang kainit ug magluto alang sa laing 10 minutos. Among ibubo ang mga sulod sa kalaha ngadto sa panaksan sa blender ug pee. Ibubo ang likido balik sa kalaha, asin ug paminta, dad-a sa usa ka hubag. Sa diha nga nagserbisyo, mahimo ka nga magkaon sa sabaw uban sa coriander.
Spinach nga sabaw №2
Sagol:
- sibuyas - 2 pcs .;
- spinach (lab-as) - 0.5 balde;
- gatas - 600 ml;
- tubig nga 400 ml;
- mantikilya - 25 g;
- crackers.
Pagpangandam
Spinach ug chop maayong pagkabuhat. Bulb maayong pagkabuhat nga tinadtad ug ibutang sa lana sa utanon hangtud nga bulawanon nga kolor, idugang ang dughan nga patatas ug iprito ang laing 5 ka minutos. Nagbubo kami og tubig, pabukalon ug ibutang ang spinach, magluto sulod sa 15 minutos. Dayon pukka ang sabaw gamit ang blender, pabukon kini pag-usab ug simmer sa gamay nga kalayo sulod sa 5-7 ka minuto. Nag-alagad kami sa sabaw sa cream nga adunay puti nga crackers.
Hungarian sabaw sa spinach
Sagol:
- spinach - 500 g;
- sibuyas - 2 pcs .;
- mantikilya - 30 g;
- trigo nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- itlog - 2 ka buok;
- bacon - 150g;
- cream - 250 ml.
Pagpangandam
Ang spinach gilat-an ug gibubo sa usa ka blender. Ang mga sibuyas maayong pagkaputol ug pagkaluto sa mantikilya, nagdugang og harina. Gikuha namo ang tubig nga gibutang ang spinach, ug gibutang namon kini nga fried sibuyas ug spinach puree. Dad-a sa usa ka hubag ug magluto hangtud sa thickening sabaw, asin ug pepper. Dayon ibubo ang cream, kanunay nga pagpalihok, ug ibubo sa usa ka gamay nga kalayo, nga dili itugot ang likido nga hubag sa 5 minutos. Human niana atong kuhaon gikan sa kalayo. Ang Bacon nga fry sa usa ka uga nga frying pan, nga gitun-an nga mga itlog nga giputol sa mga hiwa. Pag-alagad uban sa mga hiwa sa itlog sa manok ug fried bacon.
Spinach nga sabaw sa multivariate
Sagol:
- mantikilya - 30 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- ahos - 3 ka cloves;
- spinach - 400 g;
- tubig 0.5 multistans;
- gatas (cream) - 1.5 multistaken;
- nga harina - 1 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- grated keso - aron makatilaw.
Pagpangandam
Isul-ob ang multivark sa "Baking" mode, ang oras - 20 minutos.
Dali ug dali, mahimo ka maghimo sa sabaw uban sa mga prawns , nga makapahingangha sa imong mga minahal sa talagsaon nga pagtilaw niini nga pinggan.