Sa tinghunlak, usa sa paborito nga mga dessert sa matag pamilya ang nagluto og humot nga mga mansanas. Apan karon naghalad kami aron mapalambo ang imong resipe alang sa mga pagkaon ug magluto sa hurnuhan nga giluto nga mga mansanas sa minasa.
Matam-is nga hinam-is sa mga mansanas nga lutoon sa puff pastry
Sagol:
- andam nga pugon nga patubo nga minasa - 550 g;
- mansanas - 8 ka piraso;
- fatty cottage cheese - 350 g;
- brown sugar - 3 dessert cakes;
- Walnut kernels - 100 g;
- powdered sugar - 80 g.
Pagpangandam
Ibutang ang minasa sa lamesa ug ihatag kini mga 20 ka minutos aron malumpag.
Ang tambok nga curd, ibutang sa usa ka panaksan, ug idugang kini nga brown sugar, pag-rub-up kini uban sa usa ka kutsara. Ang mga lugas sa mga walnuts giputol sa gamay nga kutob kutob sa mahimo uban ang usa ka kutsilyo, ug dayon gimasa namon kini ngadto sa cottage cheese.
Uban sa mga mansanas sa gamay nga gidak-on giputol sa panit. Sunod, gamit ang usa ka gamay nga kutsilyo, giputol namo ang tunga sa mga binhi. Karon ang tanan nga kini nga luna napuno sa usa ka maanindot nga pagpuno sa cottage cheese nga adunay mga nut.
Gikuha namon ang minasa gikan sa mga materyales nga giputos ug, gibutang kini sa usa ka lamesa nga gitabonan sa ordinaryo nga harina, gilukot kini sa usa ka rolling pin. Human kami magputol niini sa ingon nga mga kwadro aron ibutang ang usa ka mansanas diha kanila. Gipahimutang namon ang matag usa sa ingon nga piraso sa minasa sa niini nga prutas ug, ang pag-alsa sa mga kilid niini hugot nga gisi. Gipalihok namon ang giputos nga mga mansanas ngadto sa linuto sa kalaha nga gitabonan sa papel nga parchment ug ipadala kini ngadto sa sentro sa hurnohan nga gipainit sa 215 degrees sa 20 minutos. Ang natapos nga panam-is nga naputol sa sugar powder pinaagi sa usa ka strainer.
Ang mga mansanas nga "Rosas" nagluto sa puff pastry
Sagol:
- andam nga puff pastry - 450 g;
- humot nga mansanas - 6 pcs .;
- maayo nga asukar - 50 g;
- citric acid - 1/3 tsp;
- tubig nga 350 ml;
- powdered sugar - 3-4 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Sa kini nga resipe, atong gamiton ang puff pastry nga walay lebadura, nga sa una nalaya.
Dili namo kuhaon ang panit gikan sa mga mansanas, apan sa pagputol niini nga ingon ka tingali. Gipahimutang namo sila sa usa ka gamay nga scoop, pun-on ang tanan sa limpyo nga tubig nga adunay dissolved sugar ug citric acid.
Sa diha nga ang tubig sa scoop boils, kuhaa kini gikan sa plato ug ilabay ang tanan nga mga sulod sa usa ka metal sieve, ug dayon ibutang ang mga hiwa sa apple aron mamala kini. Paligdi ang dunot nga minasa ug putlon kini ngadto sa 3 cm nga mga ribon, dili moabot og 35 sentimetros ang gitas-on. Niini nga mga labod gibutang namon ang mga humok nga humok nga mga mansanas ug, nga nagkunhod sa tanan pinaagi sa usa ka linukot, kami adunay mga rosaryo. Giluto namon sila sa usa ka panid nga papel nga gitabonan sa papel sulod sa 20 minutos, sa temperatura nga 180 degrees. Andam nga magaluto sa sugar powder.
Resipe alang sa mga mansanas nga giluto sa usa ka minasa nga harina sa oven
Sagol:
- mantikilya - 220 g;
- granulated sugar - 120 g;
- harina sa trigo - 280 g;
- dako nga itlog nga manok - usa ka piraso;
- hinog nga mansanas - 5 pcs .;
- dugos - 5 ka dessert kutsara.
Pagpangandam
Pag-soften sa mantikilya uban sa harina sa trigo, ug unya ipa-kombinyag kini nga gibutangan sa mga whipped itlog puti, asukar ug Kumuha sa minasa, ug unya ipadala kini sulod sa usa ka oras sa fridge.
Gikan sa hinog nga mga mansanas namutol kami (gikan sa ibabaw) sa tunga-tunga, gibiyaan ang ubos nga wala matandog, ug pun-on ang mansanas nga mga tasa uban sa dugos.
Gikan sa usa ka bugnaw nga minasa nga gilabay ang "sausage" ug gibahin kini ngadto sa gidaghanon sa mga giandam nga mga prutas. Gikan sa matag usa nga piraso nga linukot usa ka manipis nga cake, ibutang sa sentro nga mansanas sa dugos ug isira kini sa usa ka mubo nga minasa. Among gibutang ang tanan sa usa ka pan nga linuto sa pan ug giluto kini nga talagsaon nga masami sulod sa mga 30 minutos sa 185 degrees.