Nakahibalag na kami sa daghan nga mga resipe alang sa chocolate brownies - kini mao ang pagkatinuod lami, apan unsa ang mahitungod sa mga makapaikag nga mga additives alang sa kaayohan sa klase, alang sa panig-ingnan, cottage keso. Cottage keso Ang mga brownies mga dugaon kaayo, ug ang hait nga pagtilaw sa tsokolate nga lasaw sa kahayag.
Brownie - resipe nga adunay keso sa cottage
Ang chocolate brownie nga keso sa cottage sa imong lami susama sa usa ka creamy layer sa cheesecake. Ang usa ka malipayon nga dessert hingpit nga katimbang sa usa ka tasa sa maayong tsa.
Sagol:
- mantikilya - 100 g;
- Itom nga chocolate - 100 g;
- mga itlog - 2 + 1 ka mga pcs;
- harina - 1/4 sa butang;
- asukar - 1 1/4 sa artikulo;
- kakaw powder - 1/4;
- pecans - 1/3 sa usa ka siglo;
- pasas - 1/4 nga butang;
- cottage cheese - 250 g;
- chocolate crumb - 3/4 tbsp.
Pagpangandam
Gibutang namon ang nabungkag nga tile nga itom nga tsokolate sa usa ka kaligoanan sa tubig nga adunay mantikilya. Sa diha nga ang mga pangmasang mahimong homogenous ug medyo bugnaw, kami magdala niini og mga itlog (2 ka mga piraso) us aka usa, kanunay nga pagpalihok. Tagsa-tagsa, gikonektar namo ang sifted nga harina nga adunay asukar, idugang ang kakaw ug ibubo ngadto sa chocolate mixture sa mga bahin. Sa diha nga ang chocolate base alang sa brownies andam, kami magdugang niini mga pasas ug mga nut.
Cottage cheese grind o whisk uban ang blender sa homogenous paste. Ibutang ang cottage cheese nga adunay itlog, chocolate crumb ug usa ka kutsara nga asukal.
Ang chocolate nga minasa gibubo ngadto sa usa ka greased ug parchment-covered shape nga 18x28 cm. Among ipanagtag ang curd mass sa ibabaw ug ibutang ang linuto sa oven sa 40-45 minutos sa 160 ° C.
Kon gusto ka magluto brownie nga adunay keso sa cottage sa multivarka, i-set ang "Baking" mode sa 50 ka minutos.
Chocolate brownie nga saging ug cottage cheese - resipe
Ang aromatikong brownie sa kini nga resipe kaamgid sa saging nga tinapay, apan ang pagkamakanunayon sa pinggan nahimo nga labi ka batokan ug bug-at.
Sagol:
- Itom nga chocolate - 200 g;
- saging - 4 ka buok;
- mantikilya - 200 g;
- harina - tunga sa usa ka siglo;
- asukar - tunga sa siglo;
- cottage cheese - 400 g;
- mga itlog - 4 pcs.
Pagpangandam
Ang itom nga tsokolate natunaw sa usa ka kaligoanan sa tubig nga adunay mantekilya. Agi-unti nga pabugnaw ang nagresulta nga masa ug sagolan kini og 2 ka itlog. Idugang ang sinagol nga harina ngadto sa chocolate mixture ug pagmasahe sa baga nga chocolate dough.
Pagmasa sa curd sa mga itlog hangtud nga homogeneity. Nagadugang kami sa saging ug asukar nga gibasa sa usa ka tinidor sa gisagol nga curd.
Lubrado ang kalaha alang sa linuto sa lana ug tabonan sa usa ka panid sa pergamino. Ibubo ang katunga sa chocolate mass ngadto sa baking tray, iapud-apud ang katunga sa keso sa cottage sa ibabaw ug iuli pag-usab ang mga lut-od. Ibutang ang brownie sa hurnohan preheated ngadto sa 180 ° C alang sa 25-30 minutos. Sa wala pa ang pag-alagad, ang pinggan kinahanglan nga diyutay nga gipabugnaw ug giputol ngadto sa mga kuwadrado.
Brownie nga may cottage cheese ug raspberries
Tungod kay ang tsokolate hingpit nga adunay daghang mga berry, usa sa mga sangkap sa Brownie mahimo gayud nga kini. Dugang sa raspberries sa usa ka pinggan nga imong mahimo gibutang ang mga piraso sa strawberries o cherries, kini ang dili mas dili lamian.
Sagol:
- Itom nga chocolate - 200 g;
- mantikilya - 200 g;
- asukar - 400 g;
- mga itlog - 5 pcs;
- harina - 110 g;
- cottage cheese - 400 g;
- vanilla extract - 1 ka kutsarita;
- presko nga raspberries - 120 g.
Pagpangandam
Ang hurno gipainit sa 170 ° C. Pagdala og tray nga gidak-on 20x30 cm nga lana ug tabonan uban sa pergamino.
Matunaw ang chocolate sa usa ka tubig nga tubig ug ibilin kini aron mobugnaw ang gamay. Sa kasamtangan, tun-i ang humok nga mantekilya uban sa asukar (250 g), dugangi ang usa ka itlog (3 ka pcs.) Sa usa ka higayon ngadto sa sagol, dayon ibubo ang mainit nga tsokolate. Ang katapusan nga usa sa minasa alang sa brownies mao ang sifted nga harina, nga human sa 2/3 sa mga pagsulay nga gibubo sa usa ka linuto sa kalaha bandeha.
Tagsa-tagsa nga whisk cottage cheese sa nahibiling asukar ug mga itlog, idugang ang vanilla extract ug ipanghatag ang masa sa ibabaw sa chocolate cake. Giporonahan namon ang pagkaon uban ang mga nahabilin nga minasa alang sa brownies ug raspberry berries.
Nagluto kami og chocolate brownies nga adunay keso sa cottage sulod sa 40-45 ka minuto.