Ang lutoon sa daghan nga mga lana nga donut dili tingali gitawag nga usa ka pagkaon nga pagkaon, bisan pa niana, sa mga talagsaon nga mga adlaw nga ang tinuod nga mga babaye makalimot sa dugang nga mga libra, ang mahumot nga mga tinapay nga dali nga mahumok sa lamesa daling makit-an.
Sa niini nga artikulo, kita mobiya gikan sa mga classics ug sa pag-andam sa talagsaon, apan hilabihan delicate donuts gikan sa curd pastry, aron nga sa panahon sa break sa taliwala sa mga diyeta nga kamo sa kanunay adunay usa ka tasty snack.
Cottage cheese donuts sa deep frying
Sagol:
- mga itlog - 5 pcs;
- harina - 2 nga mga butang;
- asukar - 5 tbsp. kutsara;
- cottage keso - ½ kg;
- soda - 1 ka kutsarita;
- suka - 1 tsp.
Pagpangandam
Unsaon paghimo sa mga donut nga keso sa balay? Kasagaran nga yano! Una sa tanan, paghumol sa mga itlog ug asukar. Sa usa ka linain nga kolon, galinga ang cottage cheese ug dugangi kini sa itlog nga itlog. Aron nga ang mga donut mobalik aron mahimong hangin, ang minasa dugang sa walay suka nga soda. Gipildi nato ang masa sa food processor sa homogeneity, dayon ibalhin kini sa usa ka panaksan ug tabonan kini nga sifted nga harina. Ang minasa alang sa umaabot nga mga donut kinahanglan nga mahimong homogenous ug humok.
Ang usa ka piraso sa natapos nga minasa nga gilukot sa sausage ug giputol sa mga tikod nga 1 cm ang gibag-on. Alang sa matag usa sa mga patsa, kita gamay nga moagi sa rolling pin ug maghimo sa usa ka lungag sa tunga nga adunay usa ka baso, o usa ka botelya nga cap aron makuha ang usa ka singsing.
Fry donuts sa maayo nga warmed oil, sa mga batch nga 2-3 ka piraso, hangtud nga golden brown. Ang nahuman nga sinugba nga pyshki mikaylap sa usa ka napkin nga papel aron makahubas sa sobra nga tambok, ug sa dili pa mag-alagad nga isablig sa may powdered sugar.
Ang resipe alang sa pag-andam sa keso donuts nga adunay usa ka pagpuno
Dugang sa klasiko nga mapula nga panit sa karnero, mahimo nimo nga andamon ang lami ug lami nga curd donuts nga adunay pagpuno. Ang matag usa kanila usa ka gamay nga holiday, matam-is, puno sa kasingkasing ug mahumot.
Sagol:
- cottage cheese - 500 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- harina - 2 nga mga butang;
- asukar - 4 tbsp. kutsara;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- apple jam - ½ st.
Pagpangandam
Sa pagsugod sa, kita nga curd cottage keso uban sa asukal, makadugang mga itlog, sifted nga harina ug sa linuto sa kalaha powder. Kung gusto, usa ka tulo sa diwa sa vanilla o asukar mahimong idugang sa masa. Nagmasa kami sa minasa alang sa mga donut sa umaabot, paligiron kini sa sarsa ug guntinga ang baga (4-5 cm) nga mga tinapay. Ang matag bun giposasan ngadto sa usa ka cake, sa sentro nga gikinahanglan nga ibutang ang ½ tsp nga apple jam. Dugang pa, ang mga dulon sa namutol nga donut gipulpog ug nagporma og bola. Ang matag usa kanila itambog ngadto sa usa ka maayo nga gidagayday nga lana ug fried hangtud nga bulawan nga brown.
Nag-alagad kami sa mga donut nga keso nga adunay mga mansanas, nagdayandayan og powdered sugar.
Cottage cheese donuts sa oven - resipe
Aron sa paghimo sa panultihon nga diyutay nga caloric, mahimo nimo kini lutoon nga walay daghang mga sinagol nga sinagol nga fried butter. Sa niini nga resipe, makakat-on ka kon unsaon sa pag-andam sa curd donuts sa hurno ug maglingaw sa imong kaugalingon sa usa ka dili kaayo kaloriya nga lami, nga posible nga pagtratar sa imong anak.
Sagol:
- cottage cheese - 300 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- nga harina - 1 st;
- asukar - 5 tbsp. kutsara;
- Vanillin - sa tumoy sa kutsilyo;
- soda - sa tumoy sa kutsilyo;
- suka - ½ tsp;
- utanon nga lana - alang sa lubricating sa baking tray.
Pagpangandam
Gihubit namon ang harina nga may slide, maghimo og lungag sa tunga-tunga ug ibutang sa itlog, itabyog sa asukar. Dayon ipadala nato ang suka sa soda, asukal sa vanilla ug keso sa yuta. Nagmasa kami sa minasa ug gisukip kini sa usa ka piraso nga managsama ang gidak-on. Ang matag piraso maglikol sa usa ka bola ug ipakaylap sa usa ka gasa nga linuto sa kalaha. Naghimo kami og mga donut nga parehas nga browning (15-20 ka minuto) sa 180 degrees.
Nag-alagad kami sa usa ka andam nga delicacy uban sa mub-an nga gatas o jam, pagpalamuti sa powdered sugar, dahon sa mint o ground cinnamon. Ug aduna usab kami usa ka resipe alang sa igpapatubo donut , maingon man usa ka Espanyol nga dessert - churros .