Ang resipe sa shortbread cookies yano kaayo. Tungod niini nga ang iyang mga magsusugod nahigugma pag-ayo niini. Ang nag-unang butang mao ang paghinumdom sa proporsiyon - 1: 2: 3 - usa ka bahin sa asukar, duha ka bahin sa tambok ug tulo ka bahin sa harina. Dayon pag-knead sa minasa ug itago kini sulod sa tunga sa oras sa fridge. Ug kanang tanan! Ang shortbread sa biscuit lutoon usab sulod sa pipila ka minuto. Apan ang pag-abusar niini nga delikado sa balay dili kini angayan - tungod sa taas nga lebel sa sulod kini taas kaayo-kaloriya!
Resipe alang sa dili pagkaon nga pastry alang sa pastry
Sagol:
- harina - 2 nga mga butang;
- asukar - 100 g;
- tubig nga 125 ml;
- sunflower oil (refined) - 125 ml;
- asin - 1/2 tsp.
Pagpangandam
Gihayhinay namon ang harina ug gisagol kini sa asukar. Nagbubo kami sa yelo sa panaksan sa blender! tubig ug utanon nga lana. Idugang ang asin ug ipagawas ang masa ngadto sa usa ka lush white foam. Ibubo kini ngadto sa usa ka mamala nga harina nga mix ug mag-knead sa humok, nabag-o nga minasa. Tingali ang harina nga gikinahanglan sa usa ka gamay nga labaw pa kay sa gipakita sa resipe. Gipalig-on namon ang minasa sa usa ka panaksan, gibutang kini sa usa ka sine sa pagkaon ug itago kini sa refrigerator. Sa tunga sa usa ka oras kini mahimong gilukot, guntinga ang mga figurine (mga tam-is nga dugang nga isablig sa mga asukar) ug pagluto sa mga cookies sa balas .
Shortcake uban sa cottage cheese cottage cheese
Sagol:
- harina - 300 g;
- cottage cheese - 300 g;
- asukar - 200 g;
- mantikilya - 150 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Pag-mix sa cottage cheese uban sa mahumok nga mantikilya. Idugang ang panit nga harina ug pan nga sinagol. Nagmasa kami sa minasa ug itago kini sulod sa tunga sa oras sa refrigerator. Human sa pag-roll sa usa ka layer sa usa ka gamay nga labaw pa kay sa usa ka sentimetro baga, kita giputol pechenyushki, madagayaon isablig kanila uban sa asukal ug ipadala kini sa usa ka linuto sa kalaha Sheet nga gitabonan sa pergamino. Magaluto sa usa ka cookie gikan sa cottage nga keso alang lamang sa tunga sa oras sa usa ka temperatura sa 200 degrees.
Shortcake alang sa mga cookie sa mga numero sa Bag-ong Tuig
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- harina - 315 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- dugos - 3 tbsp. kutsara;
- asukar - 100 g;
- mantikilya - 125 g;
- ginger - 2 tsp.
- cinnamon - 1 ka kutsarita;
- nutmeg - 1 ka kutsarita;
- soda - 1 ka kutsarita;
- asin - 1 pinch.
Alang sa glaze:
- asukar - 100 g;
- itlog nga puti - 1 pc;
- citric acid - 1 pinch.
Pagpangandam
Giandam nato ang mubo nga pastry alang sa festive cookie gikan sa gabii. Sa usa ka kaligoanan sa tubig, matunaw ang dugos sa mantikilya. Idugang ang soda, grated linger, cinnamon ug nutmeg. Sa sifted nga harina nga may asin, idugang ang asukal ug ibira ang itlog. Gihugpong ug gisagol ang masa sa dugos-ug-lana nga masa. Ang nahuman nga minasa giputos sa usa ka pelikula ug gibilin sa gabii diha sa refrigerator.
Gikan sa karton giputol namon ang mga templates - mga bilog nga diyametro nga 2.5, 3.5, 5, 6, 7, 8.5 cm ug usa ka kinulit nga dahon nga 8 cm ang gitas-on. Uban sa usa ka hait nga kutsilyo, giputol namon ang mga pigurin gikan sa template (timan-i nga gikinahanglan ang 2 nga kampana alang sa usa ka kampanilya). Ang usa ka baga nga kuptanan sa tunga sa matag lingin ug sa tumoy sa mga dahon nga gibuslotan namon. Kami nagluto sa mga biskwit sa usa ka preheated 180 degree nga hurno sulod lamang sa 10 minutos.
Ug samtang sila magkalma, among giandam ang glaze. Bugnaw nga whisk uban ang asukar hangtud nga lig-on nga mga taluktok ug idugang ang lasaw sa usa ka kutsarita nga tubig nga adunay lemon acid (mahimo ka lang kuhaon nga usa ka kutsarang lemon juice). Gigamit ang pastry syringe, ginadayandayanan namo ang mga sirkulo ug mga dahon nga may glaze, ug sa dihang kini mogulang, magsugod kami sa pagkolekta sa "mga kampanilya".
Aron mahimo kini, ipasa nato ang regalo nga ribbon (labing menos 70 sentimetros ang gitas-on) latas sa lungag sa pinakagamay nga singsing, i-align sa tunga ug ikonektar ang mga tumoy sa tape. Karon, sama sa usa ka piramide, kami naghimo og mga lingin, nga nagsugod gikan sa kinadak-an. Dayon, sa matag tumoy sa teyp kita moagi sa dahon ug ihigot kini sa usa ka nindot nga pana. Mahimo nimong ibitay ang mga kampana sa Christmas tree, ug mahimo nimo kini ibutang sa transparent nga papel ug ihatag kini sa imong mga higala alang sa Bag-ong Tuig!
Simple ug tasty shortbread dough alang sa mga biscuit
Sagol:
- harina - 150 g;
- mantikilya - 100 g;
- asukar - 50 g;
- asin - 1 pinch.
Pagpangandam
Iyabyab ang mahumok nga mantekilya uban sa asukar ug usa ka pinch nga asin. Sa hinay-hinay pagdugang nga harina, pagmasahe sa minasa. Dili mokubos sa tunga sa oras aron ipadala kini sa katugnaw. Ug ang kaayo nga pag-andam sa mga cookies gikan sa ingon nga sa usa ka mubo nga minasa nagkinahanglan lamang sa 10-15 minutos sa usa ka hudno, naandan nga kainit sa 200 degrees. Gidala nato kini sa bulawang kolor ug gikuha kini, dili na kini kapuslanan.