Ang ting-init usa ka talagsaon nga panahon sa tuig, nga daghan sa mga lab-as nga utanon. Kami nagdala sa imong pagtagad sa pipila ka orihinal ug mapuslanon nga mga resipe alang sa pag-andam sa usa ka salad nga gitawag og "Autumn".
Salad "Autumn" uban sa uhong ug mais
Sagol:
- manok fillet - 2 ka buok;
- bombilya - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- canned corn - 100 g;
- mga utanon - alang sa dekorasyon;
- mayonnaise - alang sa refueling;
- itlog nga manok - 2 pcs;
- lana sa utanon;
- champignons - 150 g;
- pickled pepino - 3 pcs .;
- ahos - 2 nga cloves;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Busa, sa pag-andam sa usa ka festive salad "Autumn" sa pag-andam sa tanan nga mga sagol una. Tungod niini, ang mga champignons gihinloan, gipahiran sa tualya, gihinloan ug giputol sa dagkong mga palid. Fry uhong sa lana sa utanon hangtud sa humok, gamay nga salted aron makatilaw. Butang sa manok sa usa ka kalaha, ibubo ang tubig ug lutoon hangtud nga maluto. Dayon kuhaa, pabugnawa ug i-disassemble ang mga lanot.
Mga itlog nga adunay mga carrot, usab, pabukala, pabugnawon, limpyo ug dugmokon ang gagmay nga mga cubes. Ang pinadugo nga mga pepino putlon ngadto sa mga piraso. Uban sa canned corn, hinayhinay nga pag-ilsan ang tanan nga liquid, sibuyas nga gilimpyohan ug shredded cubes. Ang ahos milusot pinaagi sa press, gisagol sa mayonnaise ug tinadtad nga mga utanon. Human niana, ibalhin nato ang tanan nga giandam nga mga sangkap ngadto sa usa ka lawom nga salad bowl, panahon nga adunay sarsa sa ahos ug sagol. Ang bug-os nga nawong sa salad gidayandayanan og mga lugas sa mais, mga uhong ug kami nanglimpyo sulod sa duha ka oras sa refrigerator.
Salad "Autumn" uban sa keso ug mga pepino
Kini nga orihinal nga salad hingpit nga maka-adorno sa bisan unsang lamesa. Mahimo kini ibutang sa mga lut-od, o sagolon lamang ang tanang mga sangkap sa usa ka panaksan.
Sagol:
- lisud nga keso - 200 g;
- linuto nga karne sa manok - 200 g;
- Lab-as nga pepino - 2 pcs .;
- pickled nga uhong - 50 g;
- mayonnaise - alang sa refueling;
- parsley ug dill greens - alang sa dekorasyon;
- ahos - 1 clove;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Busa, ang linuto nga karne sa manok, mga pepino ug mga ginunting nga mga uhong giputol sa gagmay nga mga cubes. Gipahid ang keso sa usa ka gamay nga grater, ug ang mga itlog giluto, gilimpyohan ug tulo sa usa ka dako nga grater. Ang lunhaw nga sagbot nga giputol. Ang ahos gilimpyohan, gipuga pinaagi sa press ug gisagol sa mayonnaise. Ibutang ang mga patong sa salad gikan sa ubos: una ibutang ang mga uhong, unya ang manok, unya cucumber, keso, mga itlog ug mga greens. Gitabonan namon ang matag layer nga may mayonnaise nga may ahos, kung gusto, idugang ang asin ug paminta sa pinggan.
Salad "Autumn" uban sa talong
Sagol:
- Bulgarian pepper - 0,5 pcs;
- talong - 1 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- tomato - 1 pc .;
- bombilya - 0.5 pcs .;
- presko nga cucumber - usa ka piraso;
- utanon nga lana - alang sa refueling;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Busa, magsugod kita sa pag-andam sa salad sa pag-andam sa talong: kini kinahanglan nga buhaton sa usa ka adlaw. Pagbutak sa talong, putlon ang "ikog" ug magluto sa gamay nga salted nga tubig sulod sa 5 minutos. Dayon gamay nga itusok kini sa usa ka tinidor o kutsilyo. Kinahanglan kini nga humok, apan dili usbon. Human sa pagluto, pag-ayo pagkuha sa utanon, pag-uga kini ug ibutang kini ubos sa pressure alang sa tibuok gabii aron bug-os nga makuha ang kapaitan gikan niini.
Pagkasunod adlaw among limpyohan ang talong gikan sa panit ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang nahibilin sa mga utanon - ang Bulgarian nga paminta, kamatis, sibuyas ug cucumber, galingon, ug mga carrots galingon sa usa ka coarse grater. Ginasagol namon ang tanan nga mga sangkap sa usa ka salad bowl, panahon nga adunay lana sa utanon, makadugang usa ka pinch nga asin ug paminta sa pagtilaw. Ang tanan nga pag-ayo pag-ayo ug kuhaa ang giandam nga salad sulod sa daghang mga oras sa refrigerator.
Salad "Autumn" gikan sa bag-ong cabbage
Sagol:
- puti nga cabbage - 300 g;
- berde nga apple - usa ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- mga walnuts - 50 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. kutsara;
- lemon juice;
- asin, asukar - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang cabbage hinay-hinay nga gipagunting strawberries, ang mga carrot gibaligya sa usa ka gamay nga grater. Giputol namon ang berdeng mansanas ngadto sa gagmay nga mga cubes. Among ibutang ang tanan sa usa ka panaksan, isagol kini, asin kini, idugang ang asukar, isablig sa lemon juice ug dekorasyon sa mga walnuts. Among pun-on ang "Autumn" nga salad gikan sa cabbage nga adunay mayonnaise ug mix.