Kon ikaw usa ka fan sa air pancakes, nan kini nga resipe usa ka sulundon nga kapilian sa paghimo sa imong paborito nga delicacy. Ang kinumot nga hangin sa lebadura sa iyang panapton nahisama sa usa ka donut, ug sa pagpaingon sa mga pancake dili mahulog ug dili mahimong goma, sama sa kasagaran ang usa ka pan nga gibase sa lebadura ug soda. Sa mga rekomendasyon sa ubos atong gihulagway ang mga paagi sa pag-andam sa mga lami nga pancake sa lebadura.
Lami nga mga fritter sa patubo ug yogurt - resipe
Ang mga pancake, nga ang sukaranan niini mao ang kefir o sour cream, nakuha nga mas matambok kay sa ilang mga kauban nga gihimo nga basehan sa yano nga tubig, ug busa sa panahon sa pag-ihaw mas maayo nga gamiton ang usa ka minimum nga lana, ug dayon ibutang ang nahuman nga produkto sa usa ka higdaanan nga napkins aron sa pagkuha sa sobra nga lana.
Sagol:
- harina - 235 g;
- instant yeast - 5 g;
- asukar - 2 ka kutsara;
- soda - 1 ka kutsarita;
- kefir - 310 ml;
- tubig nga 60 ml;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- mantikilya - 35 g.
Pagpangandam
Sa gaan nga mainit nga tubig, pagtunaw sa kristal sa asukar. Isablig ang likido gamit ang lebadura gikan sa ibabaw ug ibilin kini aron mapalihok hangtud nga kini nga mga bula sa ibabaw. Sa kasamtangan, isagol ang soda ug harina nga magkauban, ug pag-whip sa mga itlog nga natunaw nga mantikilya ug kefir. Ibubo sa liquid ingredients (lakip ang lebadura nga lebadura) ngadto sa harina ug pag-Kumuha sa hamis nga minasa, pag-ayo sa pagtan-aw nga walay mga lumps nga nahibilin niini. Biyai kini aron moadto sa kainit sulod sa usa ka oras.
Pag-init og pan frying pan uban sa usa ka tinulo sa lana ug ibubo kini nga mga bahin sa minasa. Sa diha nga ang nawong sa minasa walay sulod, ang mga pancake mahimong ibalik ug dad-on sa gitinguhang kolor sa pikas nga bahin.
Lush nga pancake uban sa patubo ug gatas
Ang labing popular mao ang ug nagpabilin nga mga pancake nga nakabase sa gatas, ang lebadura niini mas gipadali, ang minasa dili kaayo dasok o tambok, ug nagpabilin usab ang kahumok sa mosunod nga pipila ka mga adlaw.
Sagol:
- nga harina - 185 g;
- instant yeast - 1 teaspoon;
- gatas - 235 ml;
- itlog - 1 ka piraso;
- granulated asukar - 5 g.
Pagpangandam
Ang usa ka minimalistic nga lista sa mga sagol dili makahimo sa usa ka sayup sa han-ay sa proseso sa pagluto. Una, hugasi ang mga kristal sa asukar diha sa mainit nga gatas, ug dayon dugangi ang lebadura ug isagol. Pukpok ang itlog ug isagol kini sa lebel sa lebadura, dayon ibubo ang naulahi sa harina ug isagol ang tanan. Pagtabon sa minasa sa usa ka pelikula ug pagbiya sa 40 minutos. Pagputol sa mga piraso sa minasa hangtud nga kini duha ka browned sa duha ka kilid.
Ang mga lusong nga mga puy-anan sa mga lutaw
Kon kamo adunay mga pagduha-duha mahitungod sa kamatuoran nga ang tubig-based pancakes dili mahimo nga tasty ug humok, nan siguroha sa pagsusi niini nga resipe sa praktis. Ang kahayag ug mahanginan, ang mga pancake sa tubig dili gani makapahunahuna kanimo mahitungod sa pagdugang sa itlog o gatas ngadto sa minasa, ug ang usa ka simple nga teknolohiya sa pagluto makatugot kanimo sa pag-alima sa imong kaugalingon sa delicacy sa bisan unsang oras.
Sagol:
- tubig - 480 ml;
- harina - 480 ml;
- Ang yeast - 5 g;
- granulated asukar - 15 g.
Pagpangandam
Sa dili kaayo init nga tubig, matunaw ang asukar uban sa lebadura. Human sa pipila ka mga minuto, sa diha nga ang patubo nga activate, ibubo ang solusyon sa usa ka uga nga basehan ug Kumuha sa minasa nga walay lumps. Pagtabon sa minasa,
Ang lami nga mga fritters sa lebadura ug tubig maayo sama sa jam , ug uban ang sour cream o yano nga may powdered sugar.