Ingon sa usa ka lagda, ang cornel berries wala gigamit nga lab-as. Gikan kanila sila magluto sa mga kasilyas, mga compotes, marmalade . Kining mansanas nga berries adunay usa ka gamay astringent lami, ang mga pinggan sa kanila nahimo nga humot ug halang. Kasagaran gikan sa mga bunga sa cornelian cook jam. Ang mapuslanon nga mga kinaiya sa cornelian jam naghimo niini nga usa ka popular nga dessert dili lamang sa Caucasus, diin kini nga tanum nagapangibabaw, apan sa ubang mga rehiyon.
Unsa ang mapuslanon alang sa cornel jam?
Ang mga berry niini nga tanum adunay daghan nga bitamina C. Tungod niini, ang jam gikan kanila girekomendar nga gamiton sa mga sip-on. Ang tsa nga adunay dogberry jam makatabang sa pagwagtang sa mga sintomas sa influenza ug ARI, maingon man makatampo sa dali nga pagkaayo.
Dugang pa, ang mga bunga niini nga tanum adunay daghang pektin, usa ka substansiya nga makatabang sa pagtangtang sa makadaut nga mga hilo gikan sa lawas sa tawo. Kini ang kaayohan sa dogwood jam uban sa mga bukog. Kini mao ang mga bukog sa mga prutas sa dihang ang init nga pagtratar saturate jam pectin. Ang kini nga hinam-is girekomenda alang sa mga tawo nga adunay mga kakulangan sa trabaho sa gastrointestinal tract. Ang usa ka gamay nga bahin sa jam makatabang sa pagkuha sa kalibanga , constipation ug kasakit sa tiyan.
Ang Cornish mash dugay nang gikonsiderar nga usa ka epektibong solusyon batok sa sakit sama sa tipdas. Ang paggamit sa jam panahon sa sakit makatabang kanimo sa pagbalik sa imong mga tiil. Kini kasagaran nga gihatag ngadto sa mga bata ingon nga usa ka prophylactic ug ingon nga usa ka natural nga madugangan aron sa pagpalambo sa resistensya.
Kinsa ang wala nagrekomendar sa pagkaon sa mga panam-is gikan sa mga berries?
Ang oras gikan sa dogwood makahatag og kaayohan ug kadaot. Ang walay-limud nga paggamit niini nga dessert mahimong mosangpot ngadto sa gibug-aton nga timbang. Ayaw kalimti nga sa pag-andam sa jam gidugang ang usa ka dako nga kantidad sa asukar. Busa, wala kini girekomendar nga kan-on kini samtang nagsunod sa estrikto nga pagkaon.
Apan, kung gusto nimo nga makakaon og hinam-is, makaayo ka sa usa ka gamay nga laing plato gikan sa dogwood. Sa Caucasus, paghimo sa marmalade ug jam gikan sa mga bunga sa tanum nga wala ang pagdugang sa asukar. Sa niini nga kaso, ang mga berries giluto sa uga nga bino. Tungod niini nga teknolohiya, ang mga panam-is nga dili adunay sobra nga kaloriya ug mahimong kan-on nga walay kahadlok bisan sa mga tawo nga nagsunod sa estrikto nga pagkaon.
Ang mga tawo nga adunay diabetes dili usab magkaon sa jam. Ang sobrang taas nga lebel sa mga acids sa prutas ug asukar mahimong mosangpot sa paglapas sa mga lebel sa insulin. Ang usa ka tawo nga adunay ingon nga sakit dili girekomendar nga kan-on bisan ang gihisgutan nga mga dessert sa ibabaw sa uga nga bino.