Ang itom nga currant jam - mahimong tawgon pa gihapon nga makapahimuot sa lami, humot ug mapuslanon nga dessert. Ang medisina nga mga kabtangan sa produkto mahimong mahukman pinaagi sa komposisyon sa mga bitamina (B, P, C, K, E), folic acid . Ang Currant jam nagpreserbar sa tibuok nga komplikado sa mapuslanon nga kabtangan sa berries alang sa atong lawas bisan human sa pagluto. Sa ubos ikaw makakat-on dili lamang mahitungod sa mga benepisyo, apan usab ang posibleng kadaut sa jam alang sa lawas sa tawo.
Ang nag-unang komposisyon sa mapuslanon nga mga substansya sa jam gikan sa itom nga currant:
- bitamina;
- tannins;
- grupo sa pectin;
- phosphoric acid;
- puthaw;
- potassium;
- magnesium;
- pilak;
- sulfur;
- tingga;
- hinungdan nga mga lana;
- carotenoids.
Black currant jam - maayo o dili maayo?
Ang mga kalidad sa pagtilaw sa itom nga currant jam hinumdumon dayon. Pipila ka mga cuchara nga oras matag adlaw makatabang sa pagkalimot sa pipila ka mga sakit. Ang produkto nagsilbi nga labing maayo nga vasodilator, cleanser sa dugo ug tonic. Gigamit usab kini sa kalidad sa droga uban sa huyang nga diuretikong epekto. Salamat sa mapuslanon nga mga substansya, ang girekomendar nga jam aron sa pagpalambo sa gana sa pagkaon ug pag-aghat sa mga proseso sa metabolismo sa lawas. Dugay na nga namatikdan nga ang jam gikan sa itom nga currant makaapektar sa pagka-epektibo sa pagpalambo sa tibuok lawas.
Ang paggamit sa itom nga currant jam mahimo nga namatikdan uban sa huyang nga resistensya, uban sa diabetes o atherosclerosis. Ang mga doktor nagrekomendar pa sa pagkaon sa itom nga currant nga adunay gamay nga kadaot sa radiation. Ang oras makatabang sa pagtratar sa gastritis ug aron malikayan ang avitaminosis, nga adunay ubos nga lebel sa hemoglobin sa dugo.
Mahimo ka magkaon sa hilaw nga jam gikan sa itom nga currant, ug ang kaayohan sa produkto mao nga alang sa pag-andam niini, ang mga berry yano nga ginalubag sa asukar, nga nagpasabot nga ang jam nagbaton sa tanan nga mapuslanon nga kabtangan sa currant. Unsa ang makapatingala, mahimo ka mokaon sa currant jam bisan pa sa proseso sa pagkawala sa timbang, samtang ang produkto makatabang sa paghinlo sa digestive tract, pagkuha sa slag, pagpalambo sa panghilis, modala ngadto sa kusog nga pagbati sa pagkatagbaw ug maayo nga masuhop. Ang pagkaon nga labaw sa gidaghanon dili gusto.
Mga kontra
Ang jam gikan sa itom nga currant adunay mapuslanon nga kabtangan ug mga kontraindikasiyon. Sa una nga lugar, ang jam adunay daghang asukar, nga makadaot sa mga tawo nga adunay diabetes. Ang oras gikan sa usa ka currant mahimong makadaot sa panglawas kung ang usa ka tawo adunay thrombophlebitis.
Bisan pa nga kini nga angay nga noting nga alang sa pag-andam sa jam nga kamo kinahanglan nga pagpili lamang hinog nga berries. Ang bunga nga Perezrelye mosangpot ngadto sa fermentation, nga makaapektar sa kondisyon sa digestive tract nga dili maayo.
Sa kinatibuk-an, ang mga benepisyo sa berries, siyempre labaw pa, kinahanglan lang nga hinumdoman ang mapuslanon nga kabtangan ug mga contraindications sa itom nga currant jam. Ug sa panahon mas maayo ang paghimo sa dugang mga workpieces.