Aron makadawat og daghan nga mga pagdayeg gikan sa mga natagbaw ug gipakaon nga mga bisita, kinahanglan nimo nga makat-on kung unsaon paghimo sa mga cutlet nga talagsaon nga mahumok ug panghugas sa mga uhong ug ibutang kini sa lamesa. Kini nga pinggan dili gayud mamatikdan, ug ang pagpuno sa uhong dili gayud mawad-an sa pagkapopular sa modernong mga magluluto sa pagluto.
Ang resipe alang sa mga marigolds nga adunay mga uhong adunay daghan nga mga subtleties, nga sa dili madugay ipahibalo ka namo karon dayon.
Crucifer uban sa mga uhong gikan sa baboy
Sagol:
- baboy - 1,5 kg;
- ang mga uhong nga imong gipili - 700 g;
- itlog nga manok - 3 ka piraso;
- sibuyas - 2 pcs .;
- keso sa lisud nga matang - 70 g;
- utanon nga lana - 3 tbsp. l.;
- asin, mga panakot ug mga utanon - aron makatilaw.
Pagpangandam
Gub-a ug iputol ang karne, sama sa mga chops. Dayon among dad-on sila ngadto sa gidak-on sa palad sa martilyo. Dayon ang karne gihugpong, gisudlan ug gikaon sa imong paborito nga mga seasoning. Dayon magluto ang mga itlog, bugnaw ug maayong pagkaputol. Maayo usab ang pagputol sa mga hugaw nga mga uhong ug gipanitan nga mga sibuyas.
Ang katapusang duha ka mga sangkap nga fried sa usa ka frying pan, greased sa utanon nga lana, hangtud nga bulawan brown. Sunod gigaling ang keso sa usa ka dako nga grater, shinkle ang nahugasan nga mga utanon ug isagol ang tanan nga mga sangkap sa pagpuno sa usa ka panaksan. Alang sa matag ngilit sa karne, ibutang ang usa ka kutsara nga kutsara ug hinayhinay maghimo og chopstick. Fry rolls sa vegetable oil gikan sa tanang bahin. Maayo nga buhaton kini sa kainit nga kainit, hangtud nga maporma ang usa ka lamisa. Sa dili pa mag-alagad, mahimo nimo ibubo ang usa ka pinggan nga adunay tomato, keso o sour cream nga sarsa .
Ug alang niadtong nag-andam alang sa mga holidays ug nagtan-aw sa numero, naghatag kami og usa ka resipe sa dili kaayo tasty nga mga sanga sa manok uban sa mga uhong.Potato sa manok uban sa mga uhong
Sagol:
- manok fillet - 1 kg;
- champignons - 300 g;
- sibuyas - 2 pcs .;
- keso sa lisud nga matang - 100 g;
- utanon nga lana - 3 tbsp. l.;
- mga mumho sa pan;
- asin, pepper ug mga utanon - aron makatilaw.
Pagpangandam
Gipanitan mga sibuyas ug thawed uhong giputol sa mga cubes. Dayon pakuhaa kini nga mga sagol sa usa ka greased frying pan hangtud nga hingpit nga andam, ayaw kalimti ang asin ug paminta.
Gipugas ang fillet sa manok, giputol ngadto sa mga plato ug nawad-an sa kadasig. Dayon idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon ug tinadtad nga keso sa dako nga grater ngadto sa cooled stuffing. Sunod, sa ngilit sa matag manok nga chop cakes ibutang ang keso-mushroom stuffing ug wrap ang karne nga adunay mga tubo. Human sa pagkompleto sa labing lisud nga bahin, gilukot namo ang mga rolyo sa mga breadcrumb ug gibutang kini sa usa ka gipainit nga pan. Isulud ang matag kruchenik sa kainit nga kainit hangtud nga ang usa ka mapula nga tinapay maporma sa tanang bahin. Dayon ipadala nato ang hapit andam sa pinggan sulod sa 15 minutos sa temperatura nga 200 degrees.