Ang pag-andam og usa ka keyk sa porma sa slide usa ka yanong buluhaton ug wala magkinahanglan og espesyal nga mga kahanas ug mga abilidad. Ang yano nga pagpatuman sa resipe gikan sa usa ka gamay nga hugpong sa mga produkto naghatag sa usa ka dili maayo nga resulta sa lami.
Gorka cake nga adunay sour cream
Sagol:
- trigo sifted nga harina - 480 g;
- manok nga itlog - 4 pcs;
- Ang asukal sa balas - 380 g;
- sour cream - 2 kg;
- linuto sa kalaha powder o soda nga suka, gibayaran sa suka - 10 g;
- vanillin - pinch;
- Pulbos sa kakaw - 120 g;
- lana alang sa paghumol sa usa ka linuto sa kalaha;
- Chocolate chips alang sa dekorasyon.
Pagpangandam
- Sa sinugdan, aron sa pag-andam sa minasa, pagbutang sa usa ka panaksan sa mga itlog, ibubo ang usa ka baso nga asukal ug himo-himo ang mga sagol sa himaya.
- Idugang sa sudlanan ang duha ka baso sa sour cream ug sa makausa pa whisk.
- Ibubo ngadto sa itlog nga gisagol sa sour cream cocoa powder, sifted harina, usa ka gamay nga vanilla ug makadugang sa baking powder o suka nga extinguished soda.
- Gisagol nato ang mga bahin sa minasa ug ibubo kini sa usa ka tray nga linuto sa kalaha, nga sa una gisagol kini sa lana.
- Pagluto sa cake sa preheated nga hurnohan ngadto sa 185 degrees hangtud nga magluto ug pabugnawon sa hingpit.
- Sa kasamtangan, palihug ang maayo nga cooled sour cream mixer ngadto sa himaya, unya isablig sa usa ka gamay sa nahibiling asukar, usa ka pinch sa vanillin ug whisk sa usa ka samtang.
- Ang mas lami nga cream alang sa pagluto sa cream mas maayo nga makuha ang matambok nga sulod nga kapin sa kawhaan ka porsyento, aron ang cream mas dasok ug magpabilin sa mga hiwa sa biskwit, nga dili mahubas sa usa ka pinggan.
- Karon guntinga ang cake ngadto sa mga cubes nga halos managsama ang gidak-on nga may gilapdon nga usa ug tunga ngadto sa duha ka sentimetro, ibutang kini ngadto sa mga bahin sa sour cream, itus-i kini sa tanang bahin ug ibutang kini sa pinggan.
- Ang nahibilin sa cream ibubo ngadto sa cake gikan sa ibabaw, isablig ang produkto sa chocolate chips ug ibutang kini sa daghang oras sa refrigerator.
Ang cake "Snow Mountain" giandam sa samang paagi, sa diha nga ang dekorasyon imbis nga chocolate chips madagayaon nga gisablig sa lubi sa lubi.
Ang cake nga Gorka nga adunay cherries ug sour cream dili usab dili orihinal ug lamian. Sa kini nga kaso, mga hiwa sa biskwit sa sour cream kinahanglan nga alternate uban sa berries nga walay cherries, ug sa sour cream makadugang sa usa ka katunga sa copa sa asukal sa dugang.
Gorka cake nga adunay gatas nga resipe
Sagol:
- harina sa trigo - 510 g;
- Pinili nga itlog sa manok - usa ka piraso;
- balas nga asukar - 160 g;
- lana o margarine - ½ standard pack;
- sour cream - 95 g;
- linuto sa kalaha powder o soda nga suka, gibayaran sa suka - 10 g;
- gatas nga gatas - 570 g;
- pasas nga walay mga gahong - 90 g;
- ang mga nuts nahugno - ang kamut.
Pagpangandam
- Paghiusa sa usa ka panaksan sa usa ka gamay nga whipped uban sa asukal itlog, nangatunaw mantequilla o margarine uban sa sour cream ug sifted nga harina, samtang nagdugang nga sa linuto sa kalaha powder o soda abo.
- Nakakuha kami og gamay nga minasa, nga gibahin sa gagmay nga mga bola, gibutang kini sa usa ka board ug gibutang kini sa freezer sulod sa mga kwarenta ka minuto.
- Pagkahuman, dugangi ang mga bola sa minasa pinaagi sa usa ka dako nga grater ug ipakaylap ang mga shavings sa usa ka linuto sa kalaha.
- Ibutang ang mga chips sa hudno, pabugnawon ug putol kini.
- Pag-mix sa gatas nga mupus sa tubig uban sa mga mumho, mga steamed nga pasas ug mga nut ug ibutang kini sa pinggan gamit ang slide, nga maghatag sa panam-is nga gitinguha nga porma sa mga moistened nga mga kamot.