Ang mga kamatis "ilalom sa fur coat" - usa ka light light salad nga nakabase sa kamatis. Ang pinggan giandam sa yano nga paagi, apan nahimo kini nga orihinal ug nindot nga tan-awon aron kini mahimo bisan sa usa ka malipayon nga lamesa.
Resipe alang sa salad "Mga kamatis ubos sa usa ka fur coat"
Sagol:
- presko nga kamatis - 4 ka pcs;
- keso nga lisud - 150 g;
- itlog - 4 ka piraso;
- ahos - 2 nga cloves;
- parsley greens - aron makatilaw;
- mayonnaise - nga makatilaw;
- mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga kamatis gihinloan sa init nga tubig, gipauga ang tualya ug giputol ang mga singsing. Itumok ang mga itlog nga gahi, bugnaw, limpyo ug mag-rub sa usa ka linain nga plato sa usa ka dako nga grater. Ang keso usab nahugno sa usa ka lain nga panaksan. Ang ahos gilimpyohan ug gipuga pinaagi sa press. Karon ibutang ang katunga sa mga kamatis sa usa ka flat nga pinggan, lightly asin ug pepper. Sunod, pagtabon sa mga kamatis nga may grated nga itlog, isablig sa keso ug parehas nga ipanghatag ang ahos. Pagdala sa tanan niini uban sa homemade mayonnaise , ug unya i-usab ang tanan nga mga lut-od pag-usab. Gikuha namo ang andam nga salad sulod sa usa ka oras sa fridge, nga human niini among giadornohan kini sa presko nga mga hilba, ug nagsilbi kini sa lamesa.
Salad "Kamatis sa ilalum sa usa ka balhibo balhibo" uban sa mga isda
Sagol:
- bisan unsang aso nga isda - 200 g;
- manok nga itlog - 3 ka piraso;
- tomato - 2 pcs.
- keso - 150 g;
- mayonnaise - nga makatilaw;
- mga utanon - kon gusto.
Pagpangandam
Busa, among limpyo ang isda gikan sa panit ug mga bukog, guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang mga itlog gilat-an, gilimpyohan, gibulag ang mga yolks gikan sa mga puti ug gihapinan kini sa tagsa-tagsa sa usa ka grater. Guntinga ang kamatis ngadto sa mga singsing, ug tulo nga keso sa usa ka dako nga grater. Human sa tanan nga mga sangkap nga giandam, adto direkta sa salad mismo. Ipakatap kini sa mga patong, promazyvaya sa tanan nga adunay mayonnaise. Busa, una ibutang ang mga kamatis, dayon tabonan kini sa tinadtad nga isda, unya ibutang ang pino nga yolks, keso ug itlog nga puti. Balika ang tanan nga mga lut-od pag-usab, pag-adorno sa layered nga salad nga adunay mga hilba ug alagaran kana sa lamesa.
"Mga kamatis ubos sa balhibo nga fur" uban sa mga uhong
Sagol:
- manok nga itlog - 4 pcs .;
- gi-marinated nga mga uhong - 300 g;
- manok fillet - 300 g;
- keso - 150 g;
- bombilya - 2 ka piraso;
- presko nga kamatis - 2 pcs;
- mayonnaise - 400 ml;
- lettuce dahon - 5 pcs.
Pagpangandam
Mga itlog pabukala, cool ug limpyo ang kabhang. Dayon ibulag nato ang mga yolks gikan sa mga protina ug guntingon kini nga gilain sa usa ka coarse grater. Ang fillet giluto sa salted water ug among gibaligya ang karne ngadto sa mga lanot. Ipatap ang mga dahon sa salad sa maanindot nga pinggan ug ipakaylap ang salad layers: una nga mga squirrels, unya kamatis, putlon ang mga singsing, marinated uhong , fillet sa manok. Gipanitan namon ang bombilya gikan sa mga husks, maayong pagkaputol, ibubo ang nagbukal nga tubig sulod sa 30 minutos, ug dayon habwa ang tanan nga likido ug ibutang kini sa karne. Isablig sa grated keso ug decorate sa ibabaw uban sa mga itlog yolks. Ang tanan nga mga lut-od sa pagtabon sa mayonnaise, pag-decorate sa salad uban sa mga wedges sa cut kamatis, lab-as nga tinadtad dill ug isablig sa mga lunhaw nga mag.
"Mga kamatis ubos sa balhibo nga fur" nga may mga pasayan
Sagol:
- mga kamatis - 10 ka pcs .;
- keso - 500 g;
- gagmay nga mga pasayan - 450 g;
- mga utanon, ahos - aron makatilaw;
- lana sa utanon;
- giluto nga itlog yolk - 1 piraso;
- mayonnaise - 50 ml;
- mustard mustard - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Busa, aron sa pag-andam niining orihinal ug lunsay nga salad, una namong giandam ang tanan nga gikinahanglan nga mga sangkap. Ang keso nga grate, mga utanon nga maayong pagkaputol, shrimp ug ahos gilimpyohan, nahugno. Gikonektar namon kini nga mga bahin, idugang ang lana, mustard, itlog nga itlog ug maayo nga pag-ayo ug sagolon ang tanan. Ang mga kamatis akoa, gipahiran sa tualya ug giputol sa mga singsing. Gihimo nato kini sa usa ka patag nga pinggan sa usa ka layer, idugang ang asin sa pagtilaw ug ipanghatag ang parehas nga giandam nga masa gikan sa ibabaw. Gikan sa ibabaw lubricate tanan uban sa mayonnaise ug isablig sa uban sa lab-as nga mga utanon.