Ang kape usa ka popular nga ilimnon, apan adunay caffeine, nga makaapekto sa imong panglawas. Niini nga kalabutan, usa ka pamaagi ang giimbento alang sa pagwagtang niini nga substansiya gikan sa kape-decaffeination technology. Uban niini nga pamaagi, mapreserba ang palami ug kahumot nga mga sangkap sa kape.
Mga pamaagi alang sa pagkuha sa decaffeinated nga kape
Sa merkado karon sa kape, imong makita ang tanang matang sa decaffeinated nga kape : sereal, yuta ug matunaw. Ang matag usa kanila adunay kaugalingong teknolohiya sa pagluto. Apan aron sa pagkuha sa kape sa mga lugas nga walay caffeine, usa ka espesyal nga pagtambal sa mga lugas sa sinugdanan gihimo, nga nagtugot kanimo sa pagkuha sa caffeine. Ang una mao nga ang mga liso sa kape gihumol sa init nga tubig, dayon ang tubig nahubsan ug ang mga liso gibubo gamit ang usa ka espesyal nga solvent. Human niana, sila gihugasan uban sa tubig nga nagbukal ug namala. Busa, ang caffeine nahugasan. Ang mga disadvantages sa niini nga pagtambal naglakip sa kawalay katakus sa bug-os nga paghugas sa mga solvent gikan sa mga lugas ug ang kahimsog sa panglawas. Bisan pa, dili pa dugay nga adunay usa ka alternatibong pamaagi, nga nagpasabot nga ang paggamit lamang sa init nga tubig, nga walay bisan unsang mga butang. Ang green coffee beans matumog sa init nga tubig, dayon ang tubig mapalong ug moagi sa filter. Uban sa tabang sa usa ka espesyal nga filter, ang caffeine gikuha, ug ang kahumot ug lami sa kape nagpabilin sa tubig. Dugang pa niini nga tubig nga gibutang sa bag-ong kape beans. Kini nga kape mas mahal, apan mas luwas.
Ang instant nga kape sayon sa pag-andam ug usa ka popular nga ilimnon. Sa dili pa maghimo og instant nga kape nga walay decaffeine, ang mga lugas giandam na usab sa usa sa mga pamaagi sa ibabaw.
Ang mga benepisyo ug kadaut sa decaffeinated nga kape
Siyempre, ang caffeine usa ka makadaut nga substansiya, ug kini usab ang hinungdan sa pagkaadik. Apan, sa paggamit niini adunay mga positibo usab nga aspeto. Pananglitan, kini nagpamenos sa risgo sa diabetes, nagpagawas sa mga antioxidant, nagpadali sa reaksyon, ang dagway sa tidal force. Apan adunay usa ka kategoriya sa mga tawo nga ang kape ang kontraindikado tungod sa caffeine. Kini ang mga tawo nga nag-antos sa mga sakit sa cardiovascular ug hypertension . Dayon sila kinahanglang mokaon sa caffeine nga walay kape. Ug bisan pa, ang mga kaayohan sa decaffeinated nga kape mao usab ang kuwestiyonable. Gipakita sa mga pagtuon nga dili posible nga hingpit nga mawagtang ang caffeine gikan sa kape, tungod kay gamay ra kini nga nahabilin. Dugang pa, makadaot ang decaffeinated nga kape tungod kay ang regular nga paggamit niini nagdugang sa lebel sa cholesterol sa dugo, ug nakaamot sa pagtan-aw sa atherosclerosis.
Unsa nga matang sa kape ang gusto, ang tanan nagapili sa iyang kaugalingon. Apan ang labing mahinungdanon nga lagda, nga kinahanglan sundon, aron dili makadaot sa imong panglawas, dili ang pag-abuso niining ilimnon.
Nagtanyag kami og 15 nga mga kamatuoran bahin sa caffeine nga makatabang sa paghimo sa imong gipili kon asa nga kape ang pilion, nga adunay o walay caffeine.