Ang cake nga adunay raspberries - usa ka delicacy nga pamilyar sa daghan gikan sa pagkabata. Ug unsa pa ang mas maayo pa kay sa pagbalik sa dili mausikon nga mga panahon sa pagkabatan-on, labing menos uban sa tabang sa dugay nang paborito nga mga panudlanan? Alang kanimo, kami nag-andam og daghang yano nga mga resipe, nga ang matag usa makakita sa iyang hinigugma.
Layered pie nga adunay raspberries - yano nga resipe
Ang lahi nga puff pastry sa usa ka duet nga may linghod nga pagpuno sa raspberry usa ka maayong pagdugang sa tsa sa gabii o usa ka snack nga sayon nga adlaw. Ug ang labing importante - ang usa ka pie mahimo nga lutuon sulod sa 15 minutos, sa literal sa dili pa moabut ang mga bisita.
Sagol:
- minasa nga patatas - usa ka pakete (500 g);
- sour cream (15% fat content) - 250 ml;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- raspberry presko - 2 ka kutsara;
- Vanilla sugar - 1 g;
- chocolate syrup (topping) - 50 ml;
- powdered sugar - alang sa dekorasyon.
Pagpangandam
Ang hurno gipainit sa 200-220 degrees (depende sa resipe alang sa puff pastry nga gipakita sa package). Puff pastry gibutang sa usa ka linuto sa kalaha nga pinggan, gihumol, ug gibutang sa pagluto sa oven sa 5 minutos. Sa diha nga ang minasa sa hurno motubo gamay, kini kinahanglan nga giduslak sa daghang mga dapit nga may usa ka sanga, ug dayon ipadayon ang pagluto alang sa laing 10 ka minuto sa 180 degrees. Dugangi ang gidak-on sa pan nga gisablig sa asukar ug ipatunaw kini sa karamelo sa oven (2-3 ka minuto). Biyai ang layered nga base sa pabugnawon, ug sa pagkakaron ihanda ang cream alang sa pie, paglatos sa sour cream nga adunay asukar ug banilya. Ang gipabugnaw nga cake galingon sa usa ka cream, ug ang usa ka baga nga layer nga mikaylap niini sa lab-as nga raspberries. Tabuni ang cake gamit ang usa ka sumbanan sa chocolate topping o caramel ug isablig sa may powdered sugar. Karon ang usa ka pie nga adunay bag-ong mga raspberries mahimong mapasigarbuhon nga makaalagad sa mga bisita.
Ang cake nga adunay raspberries ug keso sa cottage
Ang laing dali nga resipe mas sama sa usa ka keyk o cheesecake, ingon nga giandam kini sa usa ka buhangin nga harina, nga adunay katimbang sa porma sa usa ka baga nga curd soufflé ug presko nga raspberries.
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- mantikilya - 100 g;
- powdered sugar - 150 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- soda - 0,5 tsp.
- nga harina - 1 ¼ tbsp.
Alang sa pagpuno:
- cottage cheese - 500 g;
- evaporated milk - 200 g;
- raspberry - 2 tbsp.
Pagpangandam
Among ibubo ang mantekilya sa usa ka kaligoanan sa tubig ug isagol kini sa sugar powder ug 2 itlog nga itlog. Diha sa itlog-ug-mantikilya nga sagol, dugangi ang uga nga mga sangkap: harina ug soda, ug pagmasa sa minasa sa usa ka dasok nga lump. Giputos namon ang maya nga pastry sa pagkaon nga pelikula ug ibilin kini sa fridge sulod sa 1-2 ka oras (ang ekspresyon nga resipe alang sa cake sa raspberry wala maghatag alang sa pagpabugnaw sa minasa, busa kung mahitabo kini, mahimo nimong laktawan kini nga lakang).
Kon ang minasa nga "pahulay", kini mahimong ibutang sa usa ka greased nga porma ug ibutang kini sa hudno sa 200 degrees 15-20 minutos o hangtud nga blanch.
Samtang ang basehan naluto - among ihanda ang pagpuno: isagol ang curd sa usa ka mixer (kung kini usab malunlon - idugang ang cream) ug gatas nga gatas. Lubricate ang curd masa sa usa ka cooled balas nga base ug decorate ang cake uban sa lab-as nga raspberries. Ang mga piraso sa mga berry mahimong idugang sa curd mass mismo. Ang cottage cheese pie nga adunay raspberries gibilin sa refrigerator hangtud nga kini mag-freeze o, sa usa ka espesyal nga pagdali, sa freezer (sa literal 5-10 ka minuto).
Sour cream pie nga adunay raspberries
Ang sama nga pie gikan sa pagkabata - mahangin, mainit, mahilig ug mahumot. Kini girekomendar sa pag-inom niini uban sa chilled milk aron sa paghimo sa usa ka kahimtang sa nangagi.
Sagol:
- mga itlog - 2 ka piraso;
- sour cream - 200 g;
- asukar - 150 g;
- utanon nga lana - ½ nga butang;
- harina - 2 nga mga butang;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- Vanilla sugar - 1 g;
- raspberry - 1 tbsp.
Pagpangandam
Pag-boho sa mga itlog nga adunay asukar ug banilya, dugangi ang sour cream ug mantekilya. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang mga humay nga sangkap: nga harina ug baking powder, unya anam-anam nga idugang ang sagol nga sour cream. Sa oiled nga porma ibubo sa katunga sa minasa, pun-on ang mga raspberries ug tabonan ang tanan uban sa nahabilin nga minasa. Ang keyk nga adunay raspberries ug sour cream nga giluto 20 ka minuto sa 180 degrees, gidekorasyonan sa sugar powder ug gikaon sa nostalgic mood.
Ang lami nga cream cake nga adunay mga raspberries mahimong andamon sa usa ka multivarquet, pagpuno sa minasa sa samang paagi ug pagpili sa "Baking" mode, ang imong kusina nga assistant magbutang sa panahon alang kanimo. Pagkaon!