Sa matag balay adunay labing menos usa ka labing komon nga bugas, apan nahibal-an mo nga adunay usa usab ka talagsaon nga hangin nga bugas. Kining delicacy siguradong makapahimuot sa imong mga anak ug mag-usab sa usa ka ordinaryong adlaw ngadto sa usa ka gamay nga holiday. Atong hisgotan kon unsaon sa pag-andam sa airy rice ug unsa ang imong gikinahanglan alang niini!
Ang humay sa balay
Gihikay sa ingon niini nga paagi, ang airy rice adunay neyutral nga lami, busa magamit kini sa pagluto sa main dishes, desserts o alang sa pamahaw sa dagway sa mga linugdang puno sa gatas.
Sagol:
- round rice - 2 items;
- utanon nga lana (walay baho) - 3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Unsaon sa paghimo sa humay sa hangin? Ibubo ang humay sa usa ka saucepan, ibubo ang bugnaw nga tubig ug pabukala sulod sa mga 25 ka minutos. Ang humay kinahanglan nga usbon sa usa ka gamay, apan sa samang higayon, ang bugas dili angay nga magtapot. Dayon hinayhinay ang pag-ilos sa tubig, gamit ang usa ka colander, ug ibutang ang humay sa usa ka tualya nga papel, nga maghatag niini og maayo nga uga ug habwahe. Nagdala kami sa usa ka linuto sa kalaha, gitabonan kini sa papel nga parchment ug ibubo ang kan-on niini sa usa ka layer. Nagpadala kami ug 2 ka oras sa preheated nga hurnohan sa 100 ° C. Niini nga panahon, ang bugas kinahanglan nga bug-os nga mamala. Karon ibubo sa lana sa lana sa utanon, painiti kini ug hinayhinay nga itambog ang humay sa gagmay nga mga bahin. Makita nimo nga kini magsugod dayon sa pagtubo, ug dayon atong kuhaon kini uban ang usa ka kasaba sa tisyu sa papel, aron makuha ang sobra nga tambok.
Nag-aerated nga bugas sa microwave oven
Sagol:
- mantikilya - 50 g;
- zephyr candies - 200 g;
- mga linaga alang sa pamahaw gikan sa hangin nga humay - 3 tbsp.
Pagpangandam
Nagakuha kami og usa ka panaksan alang sa linuto sa kalaha ug grasa nga adunay usa ka maayong lana sa utanon. Sa usa ka linain nga panaksan, nga gidisenyo alang sa hudno sa microwave, pag-ayo sa mga marshmallow ug mantikilya.