Hinoon, kasagaran dili kita magsamok sa atong mga kaugalingon sa pagtuon kon unsa nga matang sa bunga ang labing bitamina C. Atong sulayan ang pagsabut niini nga pangutana.
Kinsa ang bitamina nga lider?
Nagtoo kami nga ang kadaghanan sa bitamina C gilangkob sa mga prutas nga citrus, ilabi na sa lemon. Sa pagkatinuod, sila dato sa ascorbic acid, apan dili ang una sa listahan sa mga tag-iya sa kinadak-ang gidaghanon niini. Gipakita sa mga pagtuon nga ang mga prutas nga adunay bitamina C mao ang mas ubos sa mga berry. Ug labaw sa tanan ang ascorbic dili kita makita sa mga eksotikong bunga, apan sa labing ordinaryo nga iro-rosas, diin ang bitamina nga sulod, kon itandi sa usa ka lemon, milapas niini kap-atan ka mga panahon! Tinuod, ang iro nga rosas dili bunga, apan kini dili makapakunhod sa iyang kadaugan.
Mahitungod sa mga bunga mismo, taliwala kanila, ang mga lemon ug uban pang citrus ang nanguna. Sa among lamesa dunay mga prutas nga adunay bitamina C sa mahinungdanon nga mga gidaghanon, apan kini kasagaran gipatubo sa mga nasud nga adunay init nga mga klima, ug kini nakuha kanato, nga naghimo sa taas nga mga biyahe. Lakip niini: papaya, guayava, mangga, kiwi ug uban pa.
Ug unsa nga matang sa mga prutas nga nagatubo sa atong rehiyon, adunay bitamina C - natural nga pangutana. Ang mas diyutay nga ascorbic makita diha sa atong mga mansanas, apan kini mahimo nga mas barato ug masuhop sa adlaw sa ilang mga lumad nga mga dapit, mao nga, sa walay duhaduha, sila mahimong walay kapuslanan kay sa mga eksotikong bunga. Daghang bitamina C sa berries: itom nga currant , sea buckthorn, mountain ash, strawberry.
Nganong kinahanglan nato ang bitamina C?
Apan kini nga bitamina importante alang kanato? Gipakita sa kinabuhi nga dili mahimo sa usa ka tawo kung wala siya, ilabi na nga ang lawas sa tawo dili makahimo sa ascorbic acid nga independente, ug ang presensya niini hinungdanon kaayo:
- Ang bitamina C magpugong sa avitaminosis, nagdugang sa resistensya sa lawas sa mga impeksyon, mga virus;
- kini positibo nga makaapekto sa kalihokan sa nervous system;
- ang konsumo sa mga prutas nga adunay bitamina C, nagpalambo sa pagpalig-on sa mga kaugatan sa dugo. Sila mahimong lig-on ug pagkamaunat-unat;
- Ang bitamina usa ka gamhanan nga antioxidant.