Ang stewed cabbage usa sa paborito nga mga pagkaon sa daghang mga tawo sa lainlaing mga nasud. Dugang sa labing maayo nga pagtilaw, kini nga produkto adunay daghan nga positibo nga mga kabtangan alang sa lawas.
Mapuslanon nga mga kinaiya sa stewed cabbage
Uban sa ubos nga caloric nga sulod niini, gibaligyang cabbage adunay daghang mga bentaha sa ubang mga produkto. Una, diha sa iyang komposisyon ang usa ka dakong kantidad sa bitamina C , diin kini hingpit nga nagpalig-on sa resistensya ug nakatabang sa pagpakig-away sa lainlaing mga impeksiyon. Ikaduha, ang cabbage sa stewed nga paagi nagtugot kanimo sa madali ug pag-ayo sa pagkuha sa mga toxins ug toxins gikan sa lawas, paglimpyo niini, ug pagpalambo sa paglihok sa tinai.
Calorie nga sulod sa stewed cabbage
Bisan pa sa pagkadaiya sa pagkaon niini, kung mapalong, ang kaloriya sa kaloriya magdoble. Busa, ang bili sa enerhiya nga 100 g sa lab-as nga produkto 29 kcal lang, samtang ang braised cabbage nga walay lana adunay caloric content nga 56 kcal. Kon kita naghisgot mahitungod sa sauerkraut, ang kaloriya sa sulod niini dili kaayo - 48 kcal matag 100 g sa produkto. Bisan pa, angay nga hinumdoman nga dili tanang mga tawo ang gusto sa usa ka sinambog nga produkto ngadto sa klasikong bersyon. Aron ang pinggan mahimong mas sustansya, ang cabbage kanunay nga gisugba sa karne, ang caloric nga sulod mahimong gikan sa 171 ngadto sa 449 kcal, depende sa matang sa karne. Ang labing pagkaon mao ang dughan sa manok. Mahimo nimong mapalong ang cabbage sa mga uhong. Ang caloric nga sulod niini nga pinggan mao ang 47 kcal matag 100 g. Dili layo gikan sa caloric nga bili miadto stewed cabbage uban sa beans - 47 kcal. Ang usa sa labing taas nga kaloriya mao ang stewed cabbage uban sa mga patatas. Ang kaloriya niini mao ang 140 kcal. Siyempre, kini nga numero mas ubos kay sa pagdugang sa karne, hinoon, ug mapuslanon nga mga protina sa cabbage nga dili kaayo patatas.
Pamaagi sa pagluto stew sa pagkaon
Aron sa husto nga pag-andam stewed cabbage kini angay nga noting nga ang labing makasabut sa proseso sa patay nga lawas dili tinuod. Ang pagpatay naglakip sa paggamit sa mga pinggan nga may baga nga mga bongbong, apan dili usa ka pan nga frying ug ang sunod nga pagdugang sa tubig ngadto sa giandam na nga cabbage. Alang sa pagluto, kinahanglan ka lang 1 ka kutsara nga lana sa utanon alang sa pag-fry sa sibuyas. Ang cabbage niining panahona maayong pagkiskis ug duslakon uban sa Nagabukal nga tubig, pre-salt kini. Mahimo usab nimo gamiton ang usa ka colander alang sa pagbubo sa cabbage uban sa Nagabukal nga tubig. Dayon, ibalhin ang sibuyas ug cabbage ngadto sa usa ka sudlanan nga may baga nga mga bongbong ug stew uban ang pagdugang sa tubig sa ubos nga kainit hangtud nga ang mga utanon humok. Ayaw kalimot sa pagdugang sa tubig nga gikinahanglan aron malikayan ang pagsunog. Uban sa ingon nga usa ka pagpangandam, ang caloric nga sulod sa stewed cabbage lamang 56 kcal kada 100 g.
Mga pagkaon nga gibase sa stewed cabbage
Adunay pito ka adlaw nga epektibo nga pagkaon, pinasukad sa paggamit sa stewed cabbage . Ang plano sa gahum dinhi mao ang mosunod:
- Pag-almusal : 250 gramos nga sin nga porridge, usa ka tasang tsa (mahimo nimong madugangan ang dugos).
- Ang ikaduha nga pamahaw : 1 prutas o 0.25 l nga ubos nga tambok nga yogurt.
- Paniudto : 250 gramos nga stewed cabbage ug usa ka decoction sa uga nga prutas o berry.
- Snack : 300 ml nga low-calorie kefir o ryazhenka.
- Dinner : 250 gramos nga stewed cabbage, linuto nga isda, manok o maniwang nga karne (150 g), berdeng tsa nga walay asukar.
Ang pagtuman niini nga pagkaon mahimong mawad-an og 2 ngadto sa 3 ka libras nga sobra nga gibug-aton nga dili kaayo pugngan ug pagpuasa.
Mga kontra
Ayaw kalimti nga bisan unsang produkto adunay negatibo nga bahin. Busa, ang stewed cabbage dili mahimong kan-on sa mga tawo nga nag-antus sa mga chronic ug acute nga mga sakit sa tiyan, tinai, diabetes ug ningdaot sa kidney function. Ang pagmabdos usa usab ka contraindication sa paggamit niini nga produkto. Alang sa dugang nga pagsalig, mahimo nimong ipahiuyon ang imong pagkaon uban sa doktor nga nagtan-aw kanimo.