Ang soy protein usa ka protina nga adunay komposisyon nga labing importante nga amino acids, bitamina B ug E, potassium, zinc, iron, ug uban pa, apan dili ingon ka puno sa protina sa hayop. Karon, ang soy protein hinungdan sa daghang kontrobersiya, pareho sa mga amateur athletes ug professionals. Ang uban nagtuo nga kini nga produkto mapuslanon kaayo alang sa panglawas, ang uban, nga kini negatibo nga makaapekto sa lawas sa tawo. Atong susihon kon unsa nga matang sa paggamit ug kadaot ang anaa sa soy nga protina .
Mga Kaayuhan ug Kaugalingon sa Soy Protein
Kini nga protina sa utanon tungod sa sulod sa lecithin makatabang sa atherosclerosis, muscular dystrophy, pagpauswag sa kondisyon sa mga sakit sa gallbladder ug atay, girekomenda kini alang sa mga tawo nga nag-antos sa diabetes, ang Parkinson's disease. Dugang pa, ang soy nga protina makatampo sa pagpahiuli sa tissue sa nerbiyos, makapaubos sa cholesterol sa dugo, positibo nga makaapekto sa memorya sa tawo.
Daghang mga pagtuon ang nagpadayag nga ang soy protina nagpugong sa mga sakit sa kasingkasing ug mga tumor sa kanser.
Ang soy protein maayo alang sa mga babaye, tungod kay kini makapakunhod sa risgo sa kanser sa suso, makapugong sa pagkahanaw sa tisyu sa bukog. Dugang pa, ang soy protein gigamit usab alang sa pagkawala sa timbang, tungod kay walay carbohydrates ug tambok, kini nga produkto halos walay mga kaloriya, apan aron sa pagproseso sa soy nga protina ang lawas magkinahanglan sa daghang gasto sa enerhiya, nga mosangpot sa pagkawala sa sobra nga kilo. Naghisgot bahin sa kadaot, angay nga matikdan nga sa soy protina adunay mga phytoestrogens, ang mga substansiya susama sa epekto sa mga babaye nga hormone, busa ang protina makaapekto sa panglawas sa mga tawo. Pinaagi sa dalan, daghang mga siyentista nagtuo nga kini nga mga substansya mahimo usab nga magdala usab sa pag-us-os sa utok. Angay usab nga hinumdoman nga ang soy protein adunay genetically modified basis ug
Unsaon pag-inom sa protina sa toyo?
Ang dosis sa soy protina nag-agad sa gibug-aton sa usa ka tawo, sa aberids ang kasagaran mao ang 1.5 gramos matag kilo sa timbang sa lawas. Aron sa paghimo sa ingon nga soy nga ilimnon kini gikinahanglan sa pagsagol sa usa ka powder (gibana-bana nga 50 g) uban sa 170 - 200 ml sa bisan unsa nga juice. Ang usa ka bahin kinahanglan nga hubog usa ka oras sa dili pa ang pagbansay, ang laing tunga sa oras human sa pagbansay sa lawas. Ang soy protina iya sa kategoriya sa mga mahinay nga protina, busa kini mahimong kan-on sa pagkaon ug bisan sa tibuok gabii.