Ang Shanji mao ang mga bukas nga mga pie nga makaluto ninyo gikan sa lebadura ug gikan sa pan nga walay patubo. Atong hisgutan kung unsaon pagbuhat niini!
Shanji gikan sa walay lebadura nga minasa nga may cottage cheese - resipe
Sagol:
- harina sa trigo - 2 mga butang;
- itlog - 1 ka piraso;
- tubig - 0, 5 nga mga butang;
- asin - 1 teaspoon.
Alang sa pagpuno:
- cottage cheese - 500 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- mantequilla - 1 tbsp. kutsara;
- asukar - aron makatilaw.
Pagpangandam
Unsaon pagluto Shanji? Una, himoon nato ang pagputos. Sa pagbuhat niini, kuhaa ang cottage cheese, idugang ang itlog, mantikilya ug asukar sa pagtilaw. Hinlo ang tanan sa usa ka homogenous nga masa ug ibilin kini sa temperatura sa lawak.
Karon isagol ang walay lebadura nga minasa. Aron mahimo kini, ibubo ang harina ngadto sa usa ka lapad nga panaksan, paghimo sa usa ka lungag sa tunga, ibutang ang asin ug itlog sa sulod niini, hinayhinay nga ibubo sa tubig ug magkuha sa usa ka homogenous nga minasa. Dayon tabuni kini sa usa ka panyo o ibutang kini sa usa ka plastik nga bag ug ibilin kini sulod sa 20 minutos aron moadto. Dayon pag-usab pagpukaw niini ug pagbiya pag-usab sulod sa 20 ka minutos.
Ang nahuman nga minasa gibutang sa mga piraso, giligid ngadto sa dagkong mga palid nga may gibag-on nga gibana-bana nga 3 mm ug gikan kanila atong giputol ang mga juicies nga gidak-on sa usa ka platito. Sa diha nga ang mga duga igo nga gilukot, ang gilap giligid sa usa ka flagellum ug naghimo kami og utlanan sa daplin. Gibutang namon ang palaman sa ginama nga mga blangko ug gibutang kini sa mga kilid. Ibabaw sa itlog ug diha-diha dayon magaluto sa oven sa 15 ka minutos.
Natapos nga shangui nga may cottage cheese kinahanglan lubricated uban sa nangatunaw nga mantikilya gikan sa ubos ug sa ibabaw, gibutang namon kini sa sirado nga mga pinggan ug gitabunan ang tualya. Kung dili kini buhaton, sila mobalik nga mamala ug mahumok.
Shanji gikan sa lebadura nga minasa uban sa cottage nga keso - resipe
Sagol:
- harina - 4 nga mga butang;
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- margarine - 4 tbsp. kutsara;
- yeast - 20 g;
- asin - 0,5 tsp.
- gatas - 1 ka butang;
- itlog - 2 pcs.
Alang sa pagpuno:
- cottage cheese - 500 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- mantequilla - 1 tbsp. kutsara;
- asukar - aron makatilaw.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam sa Shanki, una sa paghimo sa pagpuno. Sa pagbuhat niini, dad-a ang cottage cheese, idugang ang itlog, mantikilya ug
Ang lebadura nga minasa giandam ingon sa mosunod: ibubo ang mainit nga gatas ngadto sa usa ka saucepan, ibutang ang lebadura didto, idugang ang asukar, asin, itlog ug harina. Pag-ayo pag-ayo. Si Margarine gidugang sa katapusan, sa diha nga ang batch andam na. Tabuni ang nahuman nga minasa nga may tualya ug ibutang sa usa ka mainit nga dapit sulod sa 40 ka minutos.
Human niana, guntinga ang minasa, piraso dayon kini. Sa ibabaw ngadto sa ngilit gibutang ang usa ka layer sa pagpuno ug ibutang ang curd shank sa usa ka mainit nga dapit, sa ingon nga ang minasa ra. Magaluto sa oven sa 15 minutos.