Bisan pa sa kamatuuran nga ang tingtugnaw kabus uban ang nagkalainlaing mga utanon ug prutas, ang bugtong tanom nga makapahimuot sa bugnaw nga panahon mao ang pag-ani sa persimmon. Siyempre, hinog ug juicy nga mga prutas, tasty ug sa ilang kaugalingon, apan diyutay kaayo ang nahibal-an sa mga tawo nga base sa mga persimmons mahimo ka nga magluto sa daghang gidaghanon sa lami nga pagkaon. Sa niini nga artikulo, kami mosulti kaninyo mahitungod sa lamian nga persimmon pinggan, ug unsaon sa pagluto kanila.
Persimmon salad nga adunay chicory
Sagol:
- mga punit - usa ka piraso;
- orange juice - 2 ¼ tbsp. kutsara;
- suka nga suka - 1 tbsp. kutsara;
- dugos - 1 teaspoon;
- asin, pepper;
- nut butter - 1/4 sa usa ka siglo;
- utanon nga lana - 1/4;
- watercress - 2 bunches;
- chicory - 4 ka mga ulo;
- walnuts - tunga sa usa ka siglo;
- persimmon - 2-3 ka piraso;
- kanding nga keso - 120 g.
Pagpangandam
Ang gagmay nga mga shallot giputol nga maayo kutob sa mahimo, nga human niini among idugang kini sa usa ka sinagol nga orange juice , suka, dugos, asin ug pepper. Ingon sa usa ka resulta, kinahanglan nga adunay usa ka hapsay nga emulsion, nga magsilbing atong refueling.
Ang Chicory gibungkag alang sa lain nga mga dahon ug gibutang sa usa ka panaksan sa salad uban sa usa ka watercress. Pag-agda sa mga utanon gamit ang imong mga tudlo, dugangi ang mga liso sa yuta. Karon moabut ang turn sa persimmon, nga kinahanglan nga putlon ngadto sa mga hiwa ug ibutang sa ibabaw sa chicory ug salad. Mag-ibot sa usa ka salad nga may mga persimmon nga mga hiwa sa keso sa kanding ug, siyempre, ang atong citrus nga pagsinina.
Jelly gikan sa persimmons nga dugos
Sagol:
- persimon - 2 ka piraso;
- dugos - 2 tbsp. kutsara;
- tubig nga 100 ml;
- gelatin - 1 ka pakete (20 g).
Pagpangandam
Gipainitan namo ang tubig aron mag-init, ug lutoon ang gelatin niini. Pagpalihok sa gelatin hangtud hingpit nga matunaw. Ang mga bunga sa mga persimmons giputli gikan sa mga liso ug panit ug galingon sa blender o karne nga galingan. Ang puree gisagol sa usa ka solusyon sa gelatin. Gihatod namo ang andam nga masa sa mga baso ug gibutang kini sa freeze sa refrigerator sulod sa 1.5-2 ka oras.
Sandwiches nga adunay mga persimmons ug prosciutto
Sagol:
- tinapay nga lugas - 4 mga hiwa;
- arugula - 1 hugpong;
- Dijon mustard - 2 tbsp. kutsara;
- prosciutto - 4 ka piraso;
- persimon - usa ka piraso;
- Brie keso - 50-70 ka tuig.
Pagpangandam
Ang resipe alang niini nga pinggan sa persicons simple ug dali! Tinapay (2 ubos nga mga hiwa) mao ang greased uban sa sereal Dijon mustard ug gitabonan sa usa ka parisan sa mga hiwa sa prosciutto ham. Ang Persimon giputol sa mga singsing ug gibutang kini sa ibabaw sa ham. Ang ibabaw nga mga hiwa gitabunan sa humok nga keso nga "Bree" ug apil sa duha ka bahin sa sandwich.
Diha sa frying pan, ibubo ang usa ka gamay nga utanon, o ibutang ang usa ka piraso sa mantikilya ug iprito ang among sandwich gikan sa duha ka kilid ngadto sa mapulapula ug hangtud nga ang keso matunaw. Nag-alagad kami og sandwich sa lamesa dayon gikan sa frying pan.
Pudding nga adunay mga persimon ug puti nga tsokolate
Sagol:
- persimon - 3 ka piraso;
- 1 lemon nga panit;
- 1/2 nga duga sa lemon;
- asukar - 1 ka butang;
- mantikilya;
- Bun Bun - 10 ka buok;
- Ground cinnamon - 1 ka kutsarita;
- nutmeg - ½ tsp;
- puti nga chocolate - 170 g;
- gatas - 2 nga mga butang;
- itlog - 3 pcs.
Pagpangandam
Ang hurnohan mag-init hangtud sa 180 degrees. Ang persimmon milukop sa panit ug mga liso, ug dayon gibunalan ang mga blender ngadto sa usa ka homogenous puree. Among gibutang ang mashed patatas sa usa ka saucepan, idugang ang lemon zest, juice ug 1/2 tbsp. asukar. Among ibutang ang tanan sa kalayo ug magluto sa ubos nga kainit hangtud nga ang asukar hingpit nga matunaw. Porma ang grease nga linuto sa kalaha uban ang mantekilya ug isablig sa gamay nga kantidad sa asukar. Ang mga piraso sa pan nga gibutang sa usa ka greased nga porma, gisablig sa kaningag ug nutmeg.
Sa laing pan nga gisagol 1/2 tbsp. asukar, mga puti nga tsokolate ug gatas. Pag-uyog, magluto ang sagol nga chocolate-milk sa ubos nga kainit hangtud nga ang chocolate matunaw.
Ang mga itlog mag-udyok sa usa ka gamay nga panaksan, nga human sa usa ka nipis nga iti ibubo ang mainit nga gatas ngadto kanila, nga dili mohunong sa pagpalihok. Didto atong ibubo sa usa ka sinagol nga mashed patatas. Andam nga pangmasang gibubo sa ibabaw sa base sa tinapay, nga hingpit nga gitabonan kini. Naghimo kami og pudding sulod sa mga 35 minutos.