Pumpkin sa sour cream salsahan - talagsaon nga mga ideya alang sa paghimo sa usa ka lamian nga pinggan

Ang pumpkin sa sour cream nga sarsa hingpit nga magbutyag sa lami ug kaayohan sa rayna sa mga lamesa sa tingdagdag. Kini sayon ​​kaayo, tungod kay ang orange juicy pulp hingpit nga nagtugot sa bisan unsang heat treatment, kini maayo sa mga utanon, uhong, karne ug mga panakot, nga makatabang sa paggamit sa usa ka batakang resipe alang sa pagmugna og bag-o ug makapaikag nga mga kapilian.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto pumpkin sa sour cream salsahan?

Ang pumpkin nga adunay sour cream mao ang pinakasimple nga butang nga magluto gikan sa usa ka utanon. Aron sa pag-andam sa pulp, ang mga pumpkins putlon, fried sa usa ka frying pan, gibuboan og sour cream nga sarsa ug gibutangan sa ilawom sa taklob sa ubos nga kainit sulod sa 15 minutos. Ang husto nga pinggan kinahanglan dili mawad-an og porma, ug ang kalidad nga criterion maoy humokon, dugaon, apan dili mabuak nga mga piraso.

1. Ang pumpkin nga may sour cream nga sarsa mamahimong mas humot, mas ganahan ug duga kon magluto ka sa usa ka pinggan gikan sa usa ka utanon nga motimbang og dili molapas sa 5 kg. Kini nga kalabasa adunay usa ka matam-is nga pagtilaw ug pagkamaunat-unat nga unod, nga angay alang sa dugay nga pagpalong.
2. Sa dili pa kini lutoon, ang pumpkin ma-salted ug mabiyaan sa tunga sa oras. Human, basa ang tisyu sa papel, paliton ang harina ug fry sa usa ka gipainit nga pan.
3. Ang Pumpkin walay hayag nga lami, mao nga girekomendar ang pagdugang sa mga panakot ug mga panakot sa pulp: cumin, ground pepper, ahos, tarragon, dill o parsley.

Pumpkin stew sa estilo sa Hungarian nga may sour cream

Ang pumpkin sa sour cream nga sarsa usa ka salamat sa resipe nga posible nga magluto sa lainlaing mga pinggan. Ang labing ilado iya sa mga taga Hungary ug usa ka symbiosis sa lecho ug stew. Adunay siya nga adunahan ug yano nga mga sangkap: kalabasa, lard, tam-is nga pepper, sabaw, sour cream, mga panakot ug dugay nga stewing technique, nga tradisyonal alang sa kusina niadtong mga dapit.

Sagol:

• pulp sa pumpkin - 800 g;
• tam-is nga pepper - 3 ka piraso;
• lard - 80 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• karne sabaw - 250 ml;
• harina - 40 g;
• sour cream - 200 g;
• lab-as nga dill - 30 g.

Pagpangandam

1. Salo ug sibuyas nga chop ug fry hangtud nga magpulpog.
2. Idugang ang tinadtad nga pumpkin ug pepper.
3. Human sa 5 minutos, ibubo sa sabaw ug simmer sa 10 minutos.
4. Ibutang sa harina, isagol, kupti kini sa ilaga sulod sa 5 minutos ug kuhaon gikan sa kainit.
5. Sa wala pa ang pag-alagad, panahon uban sa sour cream ug mga greens.

Pumpkin sa sour cream ug ahos salsahan

Pumpkin stewed sa sour cream uban sa ahos mao ang usa ka hingpit nga balanse nga garnish. Kini naghimo niini nga hingpit nga kombinasyon sa mga sangkap, diin ang ahos naghatag sa usa ka pumpkin nga palami, ug tungod sa sour cream, kini nag-usab sa sugaryong lami alang sa usa ka maanindot nga pagtilaw. Kini nga mga kalidad gipaluyohan sa barato nga mga produkto ug ang kusog nga pagluto, nga naghimo sa pinggan nga paborito sa panahon.

Sagol:

• pulp sa pumpkin - 450 g;
• sour cream - 200 g;
• usa ka clove nga ahos - 4 ka piraso;
• lana - 60 ml;
• parsley - 40 g;
• nuts - 70 g;
• itom nga pepper sa yuta - 5 g.

Pagpangandam

1. Pumpkin unod sa panit ug fry sa lana alang sa 10 minutos.
2. Idugang ang sour cream nga adunay ahos ug mga utanon.
3. Ang kalabasa nga sabaw sa sour cream nga sarsa naluto sa ilalum sa paglabaw sulod sa 15 ka minutos.
4. Sa diha nga nagserbisyo, ang plato gisablig sa mga nut.

Pumpkin uban sa sour cream ug ahos sa usa ka frying pan

Ang pumpkin nga fried nga may sour cream dili mobiya sa walay pagtagad nga mga fans sa mga maas, mga baba ug watering ug crunchy vegetables. Sa proseso nga pumpkin ug sour cream nga sarsa naluto sa nagkalainlain nga mga pinggan, nga nagtugot kanimo sa pagputol sa gipilit nga mga hiwa sa kalabasa ngadto sa usa ka bulawan nga ruddy nga tinapay ug, kung gikinahanglan, ibutang kini sa sour cream nga sarsa o i-serve kini sa pinggan nga gilain.

Sagol:

• pulp sa pumpkin - 350 g;
• harina - 60 g;
• oregano-5 g;
• usa ka clove nga ahos - 5 ka pcs;
• sour cream - 150 g;
• lana - 40 ml;
• asin - 10 g;
• dill - 20 g.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga hiwa sa kalabasa, asin ug biya sulod sa 10 ka minutos.
2. Mix 40 g nga harina nga may oregano ug zapkiniruem pumpkin.
3. Fry ug panahon uban sa ahos.
4. Papainiton ang harina sa kalaha, dugangi ang sour cream, mga utanon ug magluto sulod sa 2 ka minutos.
5. Ibubo ang kalabasa sa sarsa.
6. Ang pumpkin nga fried sa sour cream nga sarsa nga nag-alagad sa lamesa sa usa ka mainit nga porma.

Pumpkin sa sour cream salsahan sa hudno

Ang pumpkin sa sour cream, nga giluto sa hurno - ang labing popular nga pinggan ug kini usa ka yano nga pagpasabut: kini dali nga giandam, gipreserbar ang labing mapuslanon nga mga kinaiya ug mahimong giserbisyuhan isip usa ka pinggan ug usa ka panam-is. Alang sa naulahi, kinahanglan nimo nga dugangan ang gidaghanon sa asukar, isablig ang nawong sa mga breadcrumbs ug sour cream, ug human sa 30 minutos nga pagtawag sa tam-is nga ngipon sa lamesa.

Sagol:

• Pumpkin pulp - 550 g
• lana - 60 ml;
• sour cream - 120 g;
• crackers - 40 g;
• asukar - 60 g.

Pagpangandam

1. Pumpkin unod cut ug fry.
2. Ibutang sa porma, panahon, isablig uban sa breadcrumbs ug ibubo sour cream.
3. Ang pumpkin sa sour cream giluto sa temperatura nga 180 degrees 30 minutos.

Pumpkin sa mga uhong ug sour cream

Ang sinangag nga pumpkin sa sour cream nga sarsa usa ka maayo nga basehan alang sa mga eksperimento. Aron paghatag sa pinggan sa usa ka bag-o nga pagtilaw, kinahanglan mo pagkuha sa mga neyutral nga mga produkto, dali nga gihiusa uban sa pumpkin ug sour cream. Ang mga uhong - hingpit nga nahiuyon sa uban pang mga sangkap, dali nga giandam ug puno sa protina sa utanon, nga naghatag sa nutritional value, apan dili "makahimo sa mga butang nga mas grabe".

Sagol:

• pumpkin - 300 g;
• champignons - 150 g;
• sibuyas - 2 ka piraso;
• sour cream - 120 g;
• tubig 250 ml;
• turmeric - 5 g;
• itom nga pepper sa yuta - 5 g;
• dill - 40 g;
• lana - 60 ml.

Pagpangandam

1. Isul-a ang mga champignons uban sa sibuyas sa usa ka frying pan.
2. Ibutang ang mga piraso sa pumpkin, panahon, ibubo sa tubig ug magluto alang sa 10 minutos.
3. Idugang ang sour cream, dugangan ang kainit ug fry sa 7 minutos.
4. Ang pumpkin sa sour cream nga sarsa gisablig sa mga utanon ug nagsilbi sa lamesa.

Chicken uban sa pumpkin sa sour cream

Ang pumpkin nga adunay karne sa sour cream nga sarsa girekomendar ngadto sa mga housewives, nga nagtinguha nga makahimo dayon og sustansya nga panihapon. Kung adunay kakulang sa panahon, ang pagpili sa karne mamahimong mahinungdanon kaayo, ug sa kini nga kahimtang mas maayo nga gamiton ang mga dughan sa manok - sila neyutral nga adunay lami, hingpit nga gihiusa uban sa kalabasa ug kini angay alang sa stewing sa sauces, tungod kay sa sinugdan kini uga.

Sagol:

• fillet - 550 g;
• pumpkin - 450 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• mga uhong - 200 g;
• sour cream - 400 g;
• tubig - 500 ml;
• lana - 60 ml;
• thyme 10 g.

Pagpangandam

1. Ang dughan sa manok, mga uhong ug mga sibuyas puti ug fry sa 10 minutos.
2. Idugang ang kalabasa, tubig, panahon ug simmer sulod sa 15 minutos.
3. Ibutang ang sour cream, soak sa 5 minutos ug kuhaon gikan sa kainit.

Pumpkin stew uban sa mga utanon sa sour cream

Ang pumpkin nga adunay sour cream lainlain ang pagkalain. Busa, nangandoy nga makakuha og light diet dish nga makadugang sa kalabasa nga mga utanon ug mag-andam og bitamina nga linaga. Kini sayon: ang pumpkin hingpit nga gihiusa sa mga carrots, sibuyas, tam-is nga sili ug kamatis. Kini nga mga utanon kanunay nga magamit, makatarunganon sa pinansyal, ug gikan sa pan nga mahimong lamian ug dili mahal.

Sagol:

• pumpkin - 450 g;
• Celery - 150 g;
• carrots - usa ka piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• Bulgarian pepper - 2 ka buok;
• mga kamatis - 2 ka piraso;
• lana - 50 ml;
• tubig 450 ml;
• sour cream - 300 g.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga utanon ug fry hangtud nga kini pula.
2. Ibubo sa tubig ug ibutang kini sa ilalum sa paglabaw sulod sa 10 ka minutos.
3. Idugang ang sour cream ug himoa nga kini molingkod sulod sa 5 minutos.

Pumpkin nagluto uban sa sour cream ug keso

Ang pumpkin nga giluto sa sour cream nga sarsa nakabihag uban sa kayano ug pagkorihir sa pag-andam, humok nga texture ug kahumot. Ang ingon nga mga kinaiya nga makuha sa kalabasa diha sa dagan sa taas nga pag-init sa kainit: ang utan puno sa ahos sa ahos sulod sa usa ka oras, nga may delikado, maaslom nga lami, ug salamat sa keso, kini adunay usa ka mahiligon nga mapula nga panit.

Sagol:

• pumpkin - 750 g;
• Nagabukal nga tubig - 200 ml;
• sour cream - 250 g;
• usa ka clove nga ahos - 5 ka pcs;
• keso - 180 g.

Pagpangandam

1. Ibubo ang mga piraso sa pumpkin sa Nagabukal nga tubig, gibutang niya ang mga ahos.
2. Lubricate uban sa sour cream, isablig sa uban sa keso.
3. Ang pumpkin sa sour cream nga sarsa lutoon sa ubos sa foil sa 180 degrees 60 minutos.

Pumpkin sa sour cream sa usa ka multivariate

Ang sabaw sa kalabasa sa sour cream sa usa ka multivarquet usa ka gasa sa mga mahigugmaon sa lamian ug himsog nga mga pagkaon. Tungod sa languor sa modernong yunit, ang kalabasa nakakuha sa kalumo ug kalumo nga kinaiya sa utanon lamang sa pagluto sa oven, apan dili kini masunog. Atol sa pagluto, ang mga hiwa sa mga utanon ginasudlan og sour cream ug giluto sa "Stewing" sulod sa 30 minutos.

Sagol:

• pulp sa pumpkin - 800 g;
• sour cream 450 g;
• harina - 40 g;
• usa ka clove nga ahos - 4 ka piraso;
• asin - 20 g.

Pagpangandam

1. Mix sour cream uban sa harina ug asin.
2. Ibubo ang mga tipik nga sarsa sa pumpkin, dugangi ang ahos.
3. Magluto sa "Quenching" mode sulod sa 30 minutos.