Ang langis nga isda usa ka espesyal nga delicacy nga adunay daghang micronutrients ug bitamina. Busa, ang produkto mapuslanon kaayo, apan girekomendar nga gamiton kini pag-ayo, tungod kay ang isda adunay daghan nga tambok. Mas maayo nga magluto sa maong mga pinggan dili kanunay, apan matag karon ug unya.
Unsaon pagluto sa butterfish?
Daghang mga tawo ang sayup nga nagtuo nga lisud ang pag-andam sa maong mga isda. Sa pagkatinuod, dili kini mao - kinahanglan lang nga mopili ka sa usa ka hamugaway nga pamaagi, gamit ang napamatud ug paborito nga mga panakot, ug ayaw kalimti ang mga garnish. Ang mga isda nga madasigon, ang mga resipe sa pagluto, adunay lainlaing mga paagi. Uban sa tabang niini sila nag-andam sa maong mga lamisa:
- Magaluto sa hurno gamit ang seasonings, lemon ug green nga sibuyas.
- Fry sa usa ka frying pan, pagbubo sa harina ug pagdugang sa marinade gikan sa mayonnaise ug lemon juice.
- Fry sa dagway sa usa ka steak.
- Salted o aso.
- Paghimo sa sabaw nga gibase sa isda.
- Gikuha alang sa pagluto rolls.
Sa unsa nga paagi sa magluto butterfish sa hudno?
Usa sa labing popular nga mga paagi sa pagluto mao ang lana nga isda sa hurnohan . Ang resipe yano kaayo, kini nagkinahanglan og labing diyutay nga sangkap ug oras, apan sa katapusan kini usa ka lamian ug makatagbaw nga paniudto. Ingon nga dugang nga mga sangkap ang naggamit sa lemon, nga mohatag sa pinggan og usa ka piquant note, ug green nga mga sibuyas, nga may kalabutan sa pagtubo sa tingpamulak.
Sagol:
- mantika nga isda - 1 pc .;
- lemon - usa ka piraso;
- berde nga sibuyas - 1 hugpong;
- asin ug paminta.
Pagpangandam
- Ang patay nga lawas sa mga isda gibahin sa managsama nga mga bahin.
- Ang matag usa kanila gihapinan og asin.
- Gikan sa lemon pug-ut ang duga, nga nagainom sa mga isda. Pagbiya sulod sa 10 ka minutos aron dili mahumok.
- Giputol ang sibuyas sa mga singsing.
- Ang porma alang sa linuto sa kalaha gitabonan sa foil, dayon gibuklad ang berde nga sibuyas. Ang sunod nga layer mahimong isda. Ang usa ka lainlaing layer sa foil gibutang sa ibabaw.
- Ibutyag ang temperatura sa 200 degrees, ug ibutang ang mga isda sa oven sa mga 30 minutos.
Unsaon sa pagluto sa butterfish sa usa ka frying pan?
Ang talagsaon nga lamian ug malumo, bisan ang usa ka lana nga isda nga fried sa usa ka frying pan nahimo. Sa kini nga kaso, ang maong resipe mahaum sa mga housewives, kinsa walay panahon alang sa taas nga pagpangandam ug pagpangandam. Ang panihapon mahimong andam sulod sa usa ka oras, nga naghunahuna sa oras nga gigahin alang sa pagprito. Ang dalisay ug lamian nga lami sa pinggan gilakip sa marinade, nga giandam gikan sa lemon juice ug mayonnaise.
Sagol:
- oily fish - 4 pcs .;
- sibuyas - 1 piraso;
- harina - 1 baso;
- mayonnaise - 50 g;
- lemon - usa ka piraso;
- asin.
Pagpangandam
- Gikan sa lemon pug-ut ang duga ug isagol kini uban sa mayonnaise aron makahimo sa usa ka marinade.
- Isda, pagputol sa mga piraso, ibubo ang sagol, ibutang ang mga 15 minutos.
- Ang asin gisagol sa harina, ang matag piraso sa isda gihulog niini.
- Isda fry sa usa ka pan sa mainit nga lana sa matag kiliran. Sa katapusan sa frying, add sibuyas mga singsing ug sa pagbiya sa naghuot alang sa 5 minutos.
Sandwiches nga adunay butterfish sa lamesa sa festive
Lainlaing lamesa sa festive ug orihinal nga mga sandwich nga adunay butterfish. Gikan sa naandan, magkalahi sila sa mga sagol ug pamaagi sa pagpangandam. Ang ingon nga talagsaon nga pagkaon segurado nga mag-apelar sa mga bisita ug mga sakop sa panimalay. Ang usa ka kapilian mao ang paggamit sa usa ka cucumber, dugang pa, ang mga isda mahimong tipunon sa cream cheese, mga itlog ug uban pang mga produkto.
Sagol:
- isda - usa ka piraso;
- cucumber - 1 piraso;
- tinapay - 400 g;
- mayonnaise - 100 g.
Pagpangandam
- Guntinga ang mga hiwa sa pan, nga ang matag usa niini isagol sa mayonnaise.
- Ibabaw uban sa usa ka piraso sa linuto nga isda ug decorate uban sa usa ka ad-ad sa mga cucumber.
Salad nga may isda sa lana
Ang usa ka maayo kaayo nga pagdugang sa bisan unsang pangunang pagkaon mao ang usa ka salad nga adunay bugnaw nga-aso nga isda sa lana. Nalingaw kaayo siya sa mga kombira ug mga receptions. Ang dili maduhaduha nga mga kaayohan sa niini nga pinggan naglakip sa kasing-kasing, aron makakuha ka og igo bisan usa ka gamay nga bahin. Ang pagpaningkamot nga magluto sa mga pinggan gikan sa oily nga isda makausa, sila pagaalagaran sa tanang panahon sa festive table.
Sagol:
- isda - 250 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- patatas - 3 ka piraso;
- pickled cucumber - usa ka piraso;
- olibo nga walay mga gahong - 10 ka pcs;
- mayonnaise - 3 tbsp. l.;
- suka nga suka - 1 tsp.
Pagpangandam
- Giluto nga patatas, mga itlog nga giputol sa mga cubes, cucumber ug olives - mga bilog.
- Guntinga ang mga utanon, iputol ang isda ngadto sa gagmay nga mga piraso.
- Ang tanan maghiusa, makadugang sa pagsinina gikan sa usa ka sinagol nga mayonnaise ug suka sa alak. Andam na ang lutoon nga lami nga lana.
Unsaon sa pag-pickle sa isda sa lana sa balay?
Ang dili mapakyas nga bentaha sa mga isda nga langis mao nga kini dili lamang mahimong lutoon, sinugba, apan usab salted. Mahimo kini sa bisan unsang kapasidad. Ang lamang nga kondisyon mao nga ang mga pinggan kinahanglan nga patag sa usa ka paglabaw. Salted oil fish, usa ka resipe nga naglakip sa pagdugang sa mga panakot, nga naglakip sa bay leaf ug black pepper.
Sagol:
- isda - 1 kg;
- asin - 2 tbsp. l.;
- asukar - 1 tbsp. l.;
- itom nga pepper - 0,5 tsp;
- bay mga dahon - 5 ka pcs.
Pagpangandam
- Guntinga ang mga isda ngadto sa duha ka bahin ubay sa tagaytay.
- Sa usa ka panaksan, isagol ang asin, pepper ug asukar. Uban sa sagol nga nakuha, galinga ang mga isda gikan sa duha ka kilid.
- Ibutang sa ubos sa sudlanan, parehas nga pag-apud-apod sa mga laurel sheets tali sa mga piraso.
- Biyai ang dili mokubos sa 6 ka oras, dayon baliha ang isda ngadto sa pikas kilid ug maghulat og 6 ka oras pag-usab.
- Ang mga piraso pagbalikbalik ug ibutang sa refrigerator sulod sa 2 ka adlaw. Ayaw kalimti ang pagpabalik sa mga isda, kung dili kini dili mag-agas sa parehason.
Isda lana steak - resipe
Ang usa ka malampuson nga paagi sa pag-diversify sa panihapon usa ka steak gikan sa kadaghang isda. Ang pag-andam dili molapas sa 15 minutos, busa ang resipe maayo alang niadtong walay kusog sa gabii. Ingon sa usa ka resulta, makabaton ka ug usa ka maayong pagkaon, nga ang tanan sa imong mga sakop sa panimalay malipayong mokaon sa lamesa sa pamilya. Ang usa ka tinuod nga delicacy sa pagluto makuha kung ang isda nga fried sa liso gisablig sa lemon juice.
Sagol:
- isda - 2 ka buok;
- asin;
- harina - 100 g;
- mga panakot;
- lana sa utanon alang sa pagprito.
Pagpangandam
- Guntinga ang mga isda ngadto sa mga bahin.
- Aron sa pagputol sa asin, idugang ang mga panimpla ug isul-ob ang pan.
- Pagtrabaho sa matag kilid hangtud makita ang usa ka bulawan nga tinapay.
Punoan sa asukal nga isda - resipe
Usa sa mga popular nga pamaagi sa pagluto mao ang pagpanigarilyo sa lana sa isda. Mahimo kini sa duha ka matang - tugnaw ug init, sa balay dili sayon ang paghimo sa proseso nga nahitabo sa smokehouse, sa duha ka mga kaso importante nga sundon ang mga lagda. Gikinahanglan ang pag-ayo sa pagtangtang sa tanan nga mga insides ug pagdugo sa isda sa pagtan-aw sa proseso sa panigarilyo.
Sagol:
- isda - 2 ka buok;
- tubig nga 400 ml;
- asukar - 5 tbsp. l.;
- asin - 5 tbsp. l.
Pagpangandam
- Sa tubig, matunaw ang asin ug asukar, ibutang ang mga isda ug mobiya sulod sa usa ka adlaw.
- Sa mga pinggan sa ubos ibutang ang foil, ibabaw sa punoan ug usab foil. Ibutang ang usa ka rehas sa kalaha ug ibutang ang isda sa ibabaw niini. Nag-aso sila sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras sa taas nga kainit.
- Ang isda gibilin sulod sa usa ka adlaw alang sa weathering.
Ang sopas nga isda sa isda
Ug alang sa mga hamtong, ug alang sa gagmay nga mga bata, ang pag-andam sa lana nga isda sa dagway sa sabaw angay. Apan ang pagkaon sa usa ka pinggan sa matag adlaw wala girekomenda, tungod kay kini gihulagway sa taas nga tambok nga sulod. Busa, ang pagkaon angay alang sa pag-diversify sa matag adlaw nga menu. Dugang pa, ang paggamit niini maghatag og oportunidad nga makakuha og sustansya.
Sagol:
- isda - usa ka piraso;
- matam-is nga green pepper - 1 pc;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- lana sa oliba - 4 tbsp. l;
- asin, sili ug panimpla.
Pagpangandam
- Giputol ang sibuyas ug sibuyas, fry sa lana sa oliba.
- Idugang ang grated carrot ug magluto sulod sa 5 minutos.
- Ibubo ang mga utanon sa usa ka baso nga tubig ug ibutang ang mga isda, putlon.
- Pagluto sa mga tunga sa oras.
- Kuhaa ang mga isda ug isagol ang masa gamit ang blender hangtud makuha ang usa ka homogenous mixture.
- Guntinga ang mga isda ug dugangan ang sabaw.
Mga gatas nga adunay butterfish
Ang mga tawo nga nahigugma sa Japanese cuisine, mag-atubang sa mga roll sa butterfish. Alang sa ilang pagpangandam gamit ang linuto nga bugas, cream cheese alang sa pagpuno. Ang pagbaton sa mga gikinahanglan nga mga produkto ug mga himan alang sa paghimo og mga rolyo, kini posible nga makahimo og maayo nga pagkaon alang sa piknik o panihapon uban sa mga higala. Giserbiyahan sila sa luya o wasabi, nga maghatag og gibug-aton sa lamian nga lami sa pagkaon.
Sagol:
- bugas alang sa sushi - 1.5 tasa;
- Nori sheets - 3 ka piraso;
- fillet nga may lana nga isda - 700 g.
Pagpangandam
- Bulang pabukala ug pabugnawan, ibutang sa katunga sa lumbay nga nori. Ibutang ang isda sa ibabaw.
- Tuploka ang linukot, putol ngadto sa 8 ka piraso.