Ang gagmay nga mga piraso sa manok nga giputos sa crispy breading ug gidugangan sa sarsa - dugay na nga gikan sa usa ka tradisyonal American snack ngadto sa usa ka halapad nga gihigugma nga Ruso. Ang mga Nuggets gikan sa manok usa ka talagsaong snack alang sa serbesa o sama nga ingon, ingon man usab sa usa ka karne nga katimbang sa mga garnish, diin ang mga bata makabaton sa kalipay. Kung unsaon sa pagluto ang mga nugget sa manok, atong isulti kini nga materyal.
Mga Nuggets gikan sa fillet sa manok
Ang pagpalit sa usa ka fillet sa manok ug linuto nga nuggets sa niini nga resipe, mahimo ka nga freeze kanila, ug unya, kon gikinahanglan, fry sa fried sa prutas o magaluto. Busa gikan sa home semi-finished product makadawat og usa ka lamian nga snack, ang pag-andam nga molungtad og pipila ka minutos.
Sagol:
- manok fillet - 480 g;
- Pinaugang ahos - 1 tbsp. kutsara;
- Pag-uga nga chili ug oregano - 1 teaspoon matag usa;
- panit ug duga sa usa ka lemon;
- mantikilya - 35 g;
- harina ug pan nga igpugas - alang sa pagpangaon;
- itlog - 1 pc.
Pagpangandam
Pagputol sa fillet sa manok arbitraryong, apan dako. Ibutang ang mga piraso sa karne sa usa ka panaksan sa blender ug whisk uban sa uga nga ahos, chili, oregano, citrus juice ug zest. Ang karne kinahanglang dugmokon, apan kinahanglan dili mahimong usa ka homogeneous minced nga karne, ipa-text kini. Idugang ang manok nga natunaw nga mantekilya ug pormahon gikan niini gamay nga mga cutlet-nuggets. Paligot ang matag usa sa harina, ituslob ngadto sa sinagol nga itlog ug isablig sa mga breadcrumb.
Kaina ang lana nga dugmokon ug kan-on kini sa mga nuggets. Pag-alagad nga mainit uban sa paborito nga mga sauces sa kompaniya.
Mga nuget sa manok sa oven
Bisan pa sa kamatuoran nga ang classic nga resipe sa Nuggets nagsugyot sa pagpasiga sa lawom nga fried, ingon sa usa ka talagsaon nga mas mapuslanon nga alternatibo nga among gisugyot nga ibutang kini sa oven. Ang crispy nga tinapay ug juiciness sa karne gikan niini dili mag-antus, apan ang kaloriya sa natapos nga produkto dili kaayo.
Sagol:
- manok fillet - 440 g;
- harina - 35 g;
- uga nga mga utanon nga Italyano, mga sibuyas - 1 teaspoon matag usa;
- pan nga gibug - 75 g;
- itlog nga puti - 4 ka mga pcs.
Pagpangandam
Guntinga ang manok ngadto sa mga piraso nga gibana-bana sa samang gidak-on ug porma Ang matag usa sa mga hiwa sa panahon sa manok nga adunay asin sa dagat ug giligid sa harina. Tagsa-tagsa nga itabyog ang mga puti nga itlog ug ituslob ang mga tarpaulin diha dayon human sa pagwisik sa harina. Sa dili pa ibutang sa usa ka linuto sa kalaha, palira ang manok sa usa ka breaded breading. Pag-andam sa mga nuggets sa manok sa balay sa preheated ngadto sa 215 degrees hudno sulod sa 12-15 minutos.
Mga nuggets sa manok nga adunay keso
Usa sa paborito nga mga filler alang sa mga snack sa manok mao ang keso, nga kami nakahukom sa pagputos sa usa ka slice of ham, ug dayon sa pag-mix sulod sa mga nuggets.
Sagol:
- manok fillet - 1,3 kg;
- harina - 55 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- panam-is nga tinapay - 90 g;
- tubig - 55 ml;
- ham - 60 g;
- lisud nga keso - 75 g.
Pagpangandam
Ang fillet sa manok gibahin ngadto sa 24 nga gibana-bana nga managsama ang gidak-on ug gibug-aton nga bahin. Ang matag usa sa mga piraso
Panahon sa harina nga may asin ug bag-ong pepper. Tagoa ang tubig ug ang itlog. Guntinga ang mga nuggets una sa harina, ituslob sa usa ka itlog ug isablig sa mga breadcrumb. Karon ang pinggan mahimong frozen, ug mahimo nimo ipadala ang linuto sa usa ka preheated sa 180 degrees hudno alang sa 10-12 minutos. Kuhaa ang mga toothpick ug alagari ang snack gikan sa oven, uban sa usa ka bahin sa imong paborito nga sarsa.