Ang tanan nakahibalo mahitungod sa mga benepisyo sa cottage cheese ug sa panginahanglan nga ilakip kini sa pagkaon. Busa, mag-istoryahanay kita karon mahitungod sa usa sa mga pinggan, nga ang sukaranan nga kini nga gikinahanglan nga produkto, ug sa partikular mahitungod sa keso nga mga tinapay ug mohatag sa mga resipe alang sa ilang pagpangandam uban sa pagdugang sa semolina.
Ang ingon nga syrnichki turn sa malumo, humok, uban sa appetizing mapula nga tinapay. Dugang pa, sila tasty kaayo nga init ug human sa pagpabugnaw.
Classic nga resipe alang sa curd cheese cottage cheese
Sagol:
- fatty cottage cheese - 620 g;
- semolina - 190 g;
- itlog sa manok - 2 ka buok;
- granulated sugar - 120 g;
- Vanilla - pagtilaw;
- itom nga pasas - 65 g;
- asin - usa ka pinch;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang keso sa cottage galingon pinaagi sa usa ka lugas nga panit ug isagol sa mga itlog. Karon idugang ang asukar, usa ka pinch nga asin, vanilla sa pagtilaw, 80 gramos nga semolina ug maayo ang pagkalubong. Biyai ang minasa nga cottage chef sulod sa baynte singko ngadto sa traynta minutos sa temperatura sa lawak.
Sa kasamtangan, atong hugasan ang mga itom nga pasas, tapuson kini pag-ayo ug idugang kini sa cottage cheese.
Sa diha nga ang dough gibutang, kita mangolekta og usa ka gamay nga kutsara nga usa ka kutsara, ibutang kini sa panaksan uban ang nahibilin nga semolina, paligdi gikan sa tanang kilid, pag-usa ka lingin nga cake ug ibutang kini sa usa ka pan nga gipainit sa lana sa utanon. Sa susama, gihimo namon ang tanan nga syrniki ug itim kini sa kasarangang kalayo gikan sa duha ka bahin.
Nag-alagad kami sa mainit nga mga keso sa keso gikan sa cottage cheese nga adunay usa ka manga ug mga pasas, nagsilbi kanila sa sour cream, honey o jam .
Cheesecakes gikan sa cottage cheese sa usa ka manga sa oven
Sagol:
- fatty cottage cheese - 610 g;
- croup of semolina - 165 g;
- itlog sa manok - 2 ka buok;
- granulated sugar - 150 g;
- Vanilla - pagtilaw;
- Kakaw powder - 1 dessert nga kutsara;
- cinnamon ground - sa tumoy sa kutsilyo;
- asin - usa ka pinch;
- linuto sa kalaha powder - 25 g;
- mantikilya alang sa lubricating molds.
Pagpangandam
Ang keso sa cottage gipasa pinaagi sa usa ka lugas nga panit o nabuak gamit ang blender. Dayon dugangi ang manok itlog, asukar, pinch nga asin, vanilla aron makatilaw, kan-anan nga kaningag sa tumoy sa kutsilyo, ibubo ang semolina, kakaw nga kape ug baking powder ug maayo ang pag-mix. Biyai sulod sa kinse ka mga minuto aron sa pagtubo.
Sa kasamtangan, gipainit nato ang hurno, usba kini sa usa ka temperatura nga nagsuporta sa 180 degrees, ug mag-andam sa mga agup-op. Lubricate kanila uban sa mantequilla ug isablig sa usa ka gamay nga semolina.
Pagpatubo sa minasa nga mikaylap sa giandam nga mga porma ug tinoa sa hudno sulod sa katloan ka minuto o hangtud nga ang usa ka baba-watering rosy.
Syrnichki uban sa usa ka manga mahimong andam ug sa usa ka linuto sa kalaha Sheet. Aron mahimo kini, maghimo kita og mga tinapay, ilukot kini sa semolina ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha, nga kaniadto gilinya uban sa lana nga pergamino. Ang paglutaw nga panahon sa niini nga kaso, kini mahimo nga dili kaayo kinahanglan. Gitan-aw namon ang proseso, ug sa diha nga ang syrniki makaangkon og usa ka matahum nga bulok nga bulawan, gikuha kami nila gikan sa hudno ug gihatud kini sa lamesa.
Resipe alang sa curd nga keso nga keso uban sa mangga ug mga carrot
Sagol:
- fatty cottage cheese - 410 g;
- croup of semolina - 30 g;
- harina - 30 g;
- Itlog sa manok - 2 pcs;
- granulated sugar - 30 g;
- mantikilya o margarine - 55 g;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang mga carrots nalimpyohan, gipahid sa usa ka pinong grater ug gibutang sa mantikilya sa usa ka frying pan hangtud nga hinay, nga gitabonan ang tabon. Dayon ibubo ang semolina ug ibutang ang gamay nga kalayo sulod sa lima ka minuto. Himoa nga bug-os nga bugnaw.
Ang cottage cheese mo-rub pinaagi sa usa ka sieve, makadugang mga itlog, asukar, mokatag ang mga carrot sa usa ka manga ug maayo ang pag-mix.
Gikan sa nadawat nga masa naghimo kita og mga keso sa keso, pagtunlo sa matag usa sa harina, ug pag-frying sa lana sa utanon hangtud nga ang pagdugtong gikan sa duha ka kilid.
Pag-alagad sa lami nga syrniki uban sa mga carrots, pagpainum kanila uban sa sour cream.