Kung gikinahanglan nimo ang tasty ug hearty hot appetizer, ang pagpangandam nga wala magkinahanglan og daghang panahon, ang salted cottage cheese balls mahimo nga usa ka maayo kaayo nga kapilian. Sila hingpit alang sa pamahaw, usa ka dali nga snack o usa ka tigum sa wala damha nga mga bisita. Alang niadtong nakahukom nga sulayan kining pinggan, gipili namo ang labing malampuson nga mga resipe alang sa pag-andam sa cottage nga mga bola sa keso.
Mga bolang keso sa cottage nga gipakaon
Alang sa mga gustong mahingangha sa ilang homemade appetizing dish nga adunay hingpit nga normal nga mga sagol, sultihan ka nimo kon unsaon pag-andam ang cottage cheese balls sa mga utanon ug Parmesan nga keso.
Sagol:
- cottage cheese - 250 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- "Parmesan" - 40 g;
- asin - ½ tsp;
- harina - 120 g;
- linuto sa kalaha nga powder alang sa minasa - 1/3 tsp;
- mga utanon - aron makatilaw;
- lana sa utanon alang sa pagpalambo.
Pagpangandam
Tagamtama ang keso sa cottage nga may asin ug itlog. "Parmesan", (kung dili, lain nga keso ang mahilig), ug ipadala kini sa cottage cheese. Dayon dugangi ang harina, linuto sa kalaha, ug maayong pagkalinyag nga mga utanon.
Himua ang tanan nga maayo ug paghimo og gagmay nga mga bola gikan sa moresultang masa. Sa usa ka lawom nga cauldron o frying pan ibubo ang lana, dad-a kini ngadto sa usa ka hubag ug ipaubos ang mga bola ngadto niini aron nga ang lana makatabon gayud kanila.
Isul-ig ang mga bola sa keso hangtud nga makita ang usa ka panit nga mapula, unya ibutang kini sa usa ka napkin aron mag-stack sa sobra nga tambok ug mag-alagad sa lamesa nga medyo gipabugnaw.
Cottage keso bola uban sa ahos ug pula nga isda
Kung gusto nimo ang usa ka butang nga mas talagsaon, kami magpaambit sa usa ka paagi kung unsaon paghimo sa mga bola sa curd nga pula nga isda, ahos ug olibo.
Sagol:
- cottage cheese - 400 g;
- ahos - 4-5 denticles;
- salted red fish - 200 g;
- olibo - 3-4 ka piraso;
- lisud nga keso - 100 g;
- mayonesa ug mga liso - aron makatilaw;
- asin ug pula nga pepper sa yuta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang ahos ipaagi sa press ug isagol sa asin, pepper, cottage cheese ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon. Mga buta gikan niini nga bola sa masa. Grate ang keso sa usa ka grater, ug putla ang pula nga isda ngadto sa nipis nga mga plato. Ang nahuman nga mga bola maglikol sa keso, ug dayon ang matag usa ibutang sa usa ka hulma sa isda. Ibutang kini sa usa ka pinggan, pagdayandayan uban sa mga olibo ug sulayan.
Cottage cheese balls - resipe sa oven
Sagol:
- cottage cheese - 200 g;
- Margarine - 100 g;
- harina - 200 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- linuto sa kalaha nga powder alang sa linuto sa kalaha - 1 ka kutsarita;
- asin - 1 ka kutsarita;
- uga nga mga utanon - aron makatilaw.
Pagpangandam
Si Margarine matunaw sa usa ka kaligoanan sa tubig, idugang niini ang keso sa cottage, itlog, asin ug mga utanon, ug sagolon ang tanan. Dayon ibutang ang usa ka daghan nga linuto sa kalaha nga powder ug harina ngadto sa masa, ug sagolon ang tanan. Gikan sa sangputanan nga pagsulay igo-igo ang gagmay nga mga bola, ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha nga gitabonan sa parchment nga papel, ug magaluto sa usa ka hurnohan nga gipainitan hangtud sa 180 degrees, 20-30 ka minutos. Pag-alagad uban sa sour cream.
Mga keso ug mga bola sa curd
Sagol:
- cottage cheese - 400 g;
- keso - 200 g;
- itlog - 2 ka buok;
- Mga mumho nga tinapay - 50 g;
- harina - 100 g;
- asin ug paminta - aron makatilaw;
- lana sa utanon alang sa pagprito.
Pagpangandam
Ang keso grate sa usa ka lino nga fino nga grater, kombinasyon uban sa harina, keso sa cottage, asin, pepper ug itlog ug sagolon ang tanan. Porma gikan niini nga gamay nga mga bola, ang matag roll sa breadcrumbs ug fry sa gipainitang lana gikan sa tanang kilid ngadto sa bulawan. Pag-alagad sa pinggan gamit ang stewed o presko nga mga utanon.
Cottage keso bola - yano nga resipe
Aron sa pag-andam sa mga bola sa curd alang sa niini nga resipe, kinahanglan nimo ang usa ka gamay nga panahon, apan makamatikod nga sa wala pa ang pag-alagad, sila kinahanglan nga mobarug sa refrigerator alang sa 2-3 ka oras.
Sagol:
- cottage cheese - 200 g;
- Mantikilya - 40 g;
- grated keso - 3 tbsp. kutsara;
- mga utanon sa dill ug parsley - aron makatilaw;
- itom nga pepper sa yuta ug asin - aron makatilaw.
Pagpangandam
Matunaw ang mantekilya sa usa ka kaligoanan sa tubig o sa microwave. Pakuron ang keso pinaagi sa usa ka grinder sa karne ug isagol sa mantikilya ug grated nga keso. Idugang kini sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon ug mga panakot. Ang buta gikan sa giandam nga mga bola sa masa, ang gidak-on sa usa ka walnut, mikaylap kini sa usa ka plato ug gibutang sa refrigerator sulod sa 2-3 ka oras.
Dugang sa mga bola sa cottage nga keso mahimo nga mga bola sa manok , nga hingpit nga inubanan sa tomato sauces ug dipes.