Ang Gallet biscuits usa ka bersyon sa pagkaon sa tanang paborito nga delicacies, nga adunay labing diyutay nga tambok ug yano nga carbohydrates, ug busa madawat nga gamiton sa mga bata, ug sa dili kaayo bunga nga kalainan bisan sa mga nag-antus sa gastrointestinal nga mga problema. Dugang pa, ang mga biscuit usa ka talagsaon ug mapuslan nga snack alang sa tanan nga gusto sa usa ka himsog nga pagkaon. Ang mga dry biscuit dali nga gitipigan ug sulod sa dugay nga panahon ug kini angay nga gamiton sa tagsa-tagsa ug uban sa salty o matam-is nga pagdugang.
Galette cookie - resipe
Ang Gallet biscuits sa ilawom niini nga resipe naglakip sa gatas, kung gikinahanglan, mapulihan kini sa tubig, ilabi na kung naglakip ka sa pinggan sa pagkaon sa mga bata. Alang sa mga mas tigulang, ang resipe mahimo nga dugang sa vanillin o uban pang natural nga lami.
Sagol:
- starch - 7 g;
- utanon nga lana - 35 ml;
- granulated sugar - 25 g;
- Ang mga itlog dili dako - 2 pcs .;
- gatas - 15 ml;
- harina - 90 g;
- powder alang sa linuto sa kalaha - 1 teaspoon.
Pagpangandam
Ang pamaagi alang sa pag-andam sa usa ka biscuit biscuit dili kaayo lahi sa uban, bisan dili kaayo pagkaon, parehas sa mga delicacies. Ang una nga butang sa pagsagol sa mga dry ingredients, lakip na ang starch, harina ug baking powder. Tagsa-tagsa, ang mga itlog gibunalan sa mantikilya, asukar ug gatas. Ang mga likido dayon ibubo ngadto sa uga nga mix, nga sinagol ug makuha ang usa ka lig-on, hapsay ug hingpit nga dili sticky nga masa. Ang katunga sa minasa alang sa mga biscuit gibutang sa parchment ug giligid ngadto sa usa ka layer nga 2 mm. Guntinga ang layer ngadto sa mga bahin ug ibutang ang pan sa usa ka preheated oven ngadto sa 175 degrees. Ang gallet biscuits mahimong andam human sa 8-10 ka minuto.
Resipe alang sa biscuit biscuit sa balay
Ang Gallet biscuits nailhan tungod sa ilang mapuslanong epekto sa paghilis. Aron mapausbaw kini nga epekto gikan sa klasikal nga bersyon sa delicacy, mahimo nimo kining tipunon sa mga cereal, pananglitan, oatmeal. Ang gallet biscuits sumala sa kini nga resipe alang usab sa mga bata ug sa tanan nga nagsunod sa pagkaon.
Sagol:
- powder alang sa pagluto - 1 ka kutsarita;
- tibuok nga harina nga harina - 145 g;
- harina sa trigo - 75 g;
- oat flakes - 50 g;
- utanon nga lana - 90 ml;
- granulated asukal - 20-45 g;
- gatas - 60 ml.
Pagpangandam
Uban sa usa ka coffee grinder o usa ka high-speed blender, paghagol sa oatmeal ngadto sa usa ka harina. Sagola ang tibuok nga harina sa trigo uban ang harina sa trigo, dugangi ang oatmeal ug ang powder nga linuto sa kalaha. Pagkahuman sa imong gusto sa lami ug mga timailhan sa pagkaon, dugangi ang oatmeal gikan 20 ngadto sa 45 gramo nga asukar. Sa usa ka uga nga sagol nga ibubo sa gatas ug mantikilya. Ang nahuman nga minasa nahimo nga hingpit nga non-sticky ug gani nagmasa uban sa kalisud. Paligiron kini sa usa ka gibag-on nga tunga sa sentimetro ug ibutang kini sa usa ka preheated 190 degree oven sa 15-17 ka minuto.
Ang resipe alang sa cookie nga biscuit nga "Maria"
Sa imortal nga mga klasiko sa tawo sa mga cookie nga "Maria" daghan ang mitubo ug kung ang komposisyon sa cookie nga cookie dili haum kanimo, dayon kuhaon ang pagluto sa laing porma sa balay. Ang mga biskwit nga andam nga mahimong kan-on sama niini, apan mahimo nga gamiton ingon nga usa ka base alang sa uban nga mga delicacies.
Sagol:
- nga harina - 185 g;
- starch - 10 g;
- Mantikilya - 190 g;
- powdered sugar - 35 g;
- gatas - 240 ml;
- soda - 1/2 ka kutsara;
- lemon juice - 10 ml.
Pagpangandam
Sa dili ka pa mag-andam og usa ka biscuit biscuit sa balay, himoa nga ang harina ug starch sa salaan. Ikonektar ang tanan nga mga humok nga sagol. Idugang ang mantekilya ngadto sa uga nga sagol ug isuksok ang tanan. Ibubo sa gatas, ug human niini, ipadala ang soda, nga kaniadto puno sa juice nga lemon. Human sa pagmasa sa nabagkos nga minasa, palagpot kini sa tunga sa usa ka sentimetro ang gibag-on ug guntinga kini sa usa ka putos sa bisan unsa nga porma. Ibutang ang mga biscuit sa usa ka linuto sa kalaha ug ipadala kini sa preheated 180 degree nga hurno sa 5-7 ka minuto o hangtud nga kini mosilaob sa usa ka blush.