Ang sabaw sa karne nga adunay mga patatas

Ang una nga mga pinggan, ingon nga usa ka bahin sa pagkaon sa bisan kinsa nga tawo, nag-okupar sa usa ka dapit sa pasidungog sa tanan nga mga bahin sa culinary nga mga gamit sa tematika. Karong adlawa maghatag kami og klase sa sabaw sa karne nga adunay patatas, nga, siyempre, gusto nimo.

Sa unsa nga paagi magluto ang sabaw sa karne nga adunay humay ug patatas?

Sagol:

• karne - 450 g;
• bugas - 65 g;
• patatas tubers - 350 g;
• bombilya nga medium size;
• medium-sized nga mga carrot;
• nasala nga tubig - 2.6 ka litro;
• ang mga mag nga itom ug matam-is nga pepper - 5 pcs .;
• dalisay nga lana - 50 ml;
• duha ka bay dahon;
• lamesa nga asin ug pepper sa yuta;
• lab-as nga tinadtad nga mga utanon .

Pagpangandam

Nagsugod kami sa pagluto sa sabaw uban sa kamatuuran nga kami nagbutang sa pagluto sa karne. Kini kinahanglan una nga hugasan, putlon ngadto sa mga cubes, ibutang sa usa ka saucepan, nga puno sa bugnaw nga tubig ug ibutang sa kalayo. Human sa pagpabukal, mokunhod ang sunog, kuhaa ang bula, idugang ang pepper peas ug dahon sa laurel, takpan ang sudlanan nga may takloba ug magluto karne sulod sa usa ka oras ug tunga.

Human sa paglabay sa panahon, among limpyohan ang patatas nga tubers, putlon kini ngadto sa gagmay nga mga cubes ug ipadala kini sa kalaha. Human sa napulo ka mga minuto, hugasi ang mga rice croup ug ibutang kini sa sabaw sa karne ug mga patatas.

Human niini, nagsugod kami sa pagsinina og mga utanon. Gipaputi ug guntingon ang mga cubes sa usa ka bombilya, ug ibutang ang mga carrot. Nagbutang kami og mga utanon sa usa ka gipainit nga pan nga may lunsay nga lana, tunga kini sulod sa lima ka minuto. Among ibutang ang andam nga utanon nga sabaw sa sabaw, lutoon ang pinggan hangtud nga hinay ug andam ang tanan nga mga utanon ug mga lugas sa humay, dayon paglabay sa melenko nga bag-ong giputol nga mga utanon, asin ug paminta ug human sa pipila ka minutos kuhaon ang sudlanan gikan sa kalayo.

Ang sabaw sa karne nga adunay mga patatas - resipe nga adunay mga noodles

Sagol:

• karne - 450 g;
• noodles - 175 g;
• patatas tubers - 450 g;
• bombilya nga medium size;
• medium-sized nga mga carrot;
• nasala nga tubig - 2.6 ka litro;
• ang mga mag nga itom ug matam-is nga pepper - 5 pcs .;
• dalisay nga lana - 50 ml;
• duha ka bay dahon;
• tulo ka cloves nga ahos;
• lamesa nga asin ug pepper sa yuta;
• lab-as nga tinadtad nga mga utanon.

Pagpangandam

Gisugdan namon ang proseso sa paghimo sa mga soup sa tradisyonal nga pagproseso sa karne. Ang akong karne, nga giputol sa mga bahin nga puno sa tubig ug gipaluto sa usa ka hilom nga kalayo, dili kalimtan sa sinugdanan nga kuhaon ang bula nga bula. Pag-andam usab sa mga utanon. Naglimpiyo kami ug ginunting ang mga cubes usa ka bombilya ug mga straw carrots. Gipili namo ang katunga sa giandam nga pangmasang utanon ug ibutang kini sa karne. Didto atong ihulog ang mga laurel dahon, mga gisantes nga tam-is ug itom nga pepper ug sabaw podsalivaem. Dayon tabunan ang pan sa usa ka taklob ug magluto sa karne sulod sa usa ug tunga o duha ka oras, depende sa kalidad sa karne.

Human niana, atong ibutang ang gipanitan ug tinadtad nga tubers nga patatas, ug human sa kinse ka minuto ang nahabilin nga mga carrots, sibuyas ug tinadtad nga ahos giluwas sa lunsay nga lana. Atong lutoon sulod sa duha ka minuto, ilabay ang mga noodles ug lutoon ang sabaw sa kalumo niini. Sa pagkaandam kita sa panahon sa pinggan nga may usa ka nipis nga tinadtad nga hilba ug mahimong ibutang sa lamesa, nga mag-utaw sa mga palid.