Ang karne nga adunay pinya usa ka talagsaon nga pinggan, nga, bisan pa sa pagkayano niini sa pagluto, nagpatubo sa lamian nga lamian, nga maanindot ug mahumot. Sa proseso sa pagluto, ang karne gihugpong sa duga sa pinya ug gihaklapan sa usa ka bulawan nga rust. Kini nga pinggan dali nga pag-adorno sa festive nga lamesa ug mopahimuot sa mga bisita uban sa malumo nga katam-is ug paglunsay. Susihon namon ang pipila ka mga resipe alang sa pagluto nga karne nga adunay pinya.
Ang karne nga adunay pinya sa usa ka multivariate
Sagol:
- baboy - 800 g;
- canned nga pinya - 200 g;
- keso - 100 g;
- mayonnaise - 100 ml;
- coriander - 0,5 tsp.
- olibo, mga utanon - alang sa dekorasyon;
- mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Karon sultihan ka kung unsaon paglutog karne nga adunay pinya. Ang baboy nga giputol sa nipis nga mga plato, gibunalan, asin, pepper ug isablig uban ang coriander. Kay sa pagbubo sa mix sa usa ka tasa pinya syrup, tinadtad ahos ug keso, makadugang mayonnaise. Gipahid nila ang dagway sa lana sa multivark ug gipahiluna ang mga sagol sa mga lut-od: karne, pinya ug potting. Human niana, sulati ang mga lutahan sa makadaghan ug magluto sa karne ubos sa pinya sa "Quenching" mode sulod sa 2.5 ka oras. Among giadornohan ang giandam nga plato nga may mga olibo ug nagsilbi sa liso sa lamesa.
Ang karne nga adunay pinya sa usa ka frying pan
Sagol:
- baboy - 250 g;
- canned nga pinya - 100 g;
- carrots - usa ka piraso;
- bombilya - 0.5 pcs .;
- ahos - 3 ka cloves.
Alang sa batter:
- patatas nga starch - 100 g;
- maayong asin - 10 g;
- tubig - 60 ml.
Alang sa sarsa:
- tubig nga 100 ml;
- soy sauce - 30 ml;
- tomato paste - 50 g;
- patatas nga starch - 30 g;
- ang gamut sa ginger - nga makatilaw;
- lana sa lana - 20 ml;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Una, atong andamon ang hinashas nga karne. Sa pagbuhat niini, pagkuha sa usa ka gamay nga panaksan, ibubo ang usa ka gamay nga starch, asin ug ibubo sa bugnaw nga tubig. Ang tanan niini nga pag-ayo sa pagsagol sa whisk hangtud uniporme. Dayon giproseso namo ang unod sa karneng baboy: hugasan, kuhaa ang mga pelikula ug putla, dili molapas sa 5 mm ang gibag-on. Atong ibalhin ang karne ngadto sa batter, isagol kini ug ibilin kini sa paghumol sulod sa 3 minutos. Tungod sa kini nga baboy nga mahimong mas humok ug mas malumo. Karon among gipainit ang pan, gibutangan ang lunsay nga lana sa sunflower ug gibutang ang mga piraso sa karne niini.
Pag-fry sa kainit nga init hangtud nga gamay nga browned, ug unya ibalhin ang nahuman nga karne sa usa ka papel nga tualya aron kuhaon ang sobra nga lana.
Karon pag-andam sa mga utanon: pagputol ang mga sibuyas ug ahos, guntinga ang mga carrot nga may uhot ug ipasa kini sa kalaha hangtud nga hinay. Dayon ibutang nato sila sa usa ka panaksan, idugang ang pinya, pinirito nga karne ug ihalo. Alang sa sarsa, isagol ang starch sa tubig, soy sauce , grated root ginger, lana sa linga, tomato paste ug juice gikan sa canned nga pinya. Ibubo ang gisagol nga frying pan ug dad-a sa usa ka hubag. Karon ibutang sa giandam nga pangmasang utanon ug himoa nga kini puff alang sa mga 2 ka minutos. Mao ra kana, andam na ang karne nga adunay pinya ug keso!
Ang karne ubos sa pinya sa oven
Sagol:
- baboy - 1 kg;
- canned nga pinya - 200 g;
- ahos - 3 ka cloves;
- mayonnaise - 100 ml;
- bombilya - 2 ka piraso;
- lana sa utanon;
- asin, mga panakot;
- gatas - 0,5 nga mga butang;
- keso - 150 g.
Pagpangandam
Alang sa pagluto karne sa Hawaiian nga adunay pinya, baboy nga gihugasan, giputol sa mga hiwa ug gibunalan. Solim, panahon sa pagtilaw