Daghan ang nagtuo nga lisud kaayo ang pagluto sa mga torta ug pastry, ang proseso nagkinahanglan og daghang panahon ug paningkamot, apan tungod kay ang mga panamkon mas sayon sa pagpalit sa mga tindahan. Dili kini kanunay nga tinuod. Adunay daghang mga yano nga mga resipe, pananglitan, ang cake nga "Medovik": sa balay, kini nga delicacy mahimong magluto bisan sa usa ka novice cook, kinsa wala gayud makabaton og dessert kaniadto. Sa sama nga mga libro ug mga site sa cookery nga naghalad sa labing menos duha ka dosena sa lain-laing mga kapilian sa kon sa unsang paagi sa paghimo sa usa ka cake "Medovik". Adunay daghang kapilian gikan sa.
Magsugod kita sa mga classics
Kini nga cake giandam sa hingpit nga lainlaing mga paagi. Ang mga tinapay mahimo nga biscuit, balas, lutoon sa usa ka pan nga frying o sa hurno, ang modernong teknolohiya usab nagtugot kanimo sa pagluto og "Medovik" nga cake sa usa ka multivariate.
Ang cake "Medovik" - usa ka classic recipe
Sagol:
- Lana sa mag-uuma - 2/3 nga mga pakete;
- itlog - 3 ka piraso;
- dugos mahimo o sunflower - 3-4 st. kutsara;
- soda - 1/3 sa usa ka kutsara;
- lemon - ½ mga pcs .;
- harina sa trigo / sifted nga harina - 2 tasa nga adunay slide;
- powdered sugar - usa ka baso.
Pagpangandam
Gipusposan namon ang mga itlog nga adunay sugar powder - kini kinahanglan nga matunaw aron ang mga lugas dili malingaw. Human niana, dugangi ang dugos (kung kini kini nga panit - gaan nga init kini aron matunaw). Gasime ang soda ug sagol. Diha sa nagtrabaho nga nawong, among ayagon ang harina sa usa ka slide. Diha sa bungtod nga kita nagkalalom ug gipaligid kini diha sa grater nga frozen nga mantikilya, dali nga galingon, ang pagkonektar sa lana sa harina aron walay panahon nga mahimong init kaayo. Kini nga mumho ibubo sa usa ka panaksan, ibubo sa mantika sa itlog ug dugmok dayon ang minasa. Paggiok sa pan sa lana ug ibutang ang minasa. Magaluto sa mga tinapay alang sa mga 22-25 ka minutos, mahitungod sa kaandam ang pagpahibalo sa ruddy tinapay ug dugos aroma.
Ang usa ka espongha nga espongha alang sa usa ka dugos nga cake mas maayo nga magaluto sa usa ka multivark - kini maayo ang pagbangon ug dili magaluto gikan sa ibabaw, busa kini mas maayo nga magbabad. Suginli ikaw kon unsaon pagluto sa usa ka dugos nga cake sa usa ka multivarka.
Ang cake "Medovik" sa usa ka multivariate - resipe
Sagol:
- itlog puti - 5 pcs .;
- asin - 1 pinch;
- soda - ½ tsp;
- yolks nga mga itlog nga manok - 6 pcs .;
- asukar - usa ka gamay pa kay sa 1 ka kopa;
- dugos akasya - ½ kopa;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- nga harina - mga 350-400 g.
Pagpangandam
Una, gikuha nato ang mga protina ug pabugnawan, ug itusok ang mga yolks sa asukar. Sa diha nga ang sagol nga gihumol sa kolor sa kolor ug nahimong homogenous, ang dugos gisagol sa hydrated soda (kon walay lemon juice, mogamit sa usa ka naandan nga 6% nga suka) ug pagpalihok sa maayo hangtud nga makita ang bula. Ilain ang harina. Ang mga protina kinahanglang bug-os nga sinalsal sa asin - kini mopatunghag lig-on ug mas lig-on nga mga taluktok. Hinayhinay nga pagpalihok, paghiusa sa mga yolks, sinagol nga dugos, protina ug harina. Ayaw pagdumot! Ang minasa gibubo ngadto sa kapasidad sa multivarker ug sa "Baking" mode nga atong giandam 45-50 minutos. Dili nimo maabli ang tabon hangtud nga bugnaw na ang sungsong - mao nga human sa katapusan sa pagluto, maghulat kami og laing tunga sa oras. Giputol namon ang natapos nga cake.
Dili ka makaluto nga mga tinapay. Kon talagsa ra ka makakuha og usa ka espongha nga espongha, ug wala ka'y multivarquin, pag-andam og usa ka dugos nga cake sa usa ka kutsara. Kini usab yano ra kaayo.
Cake "Medovik" sa usa ka frying pan - resipe
Sagol:
- Ang "mag-uuma" nga lana - usa ka pakete;
- asin - 2 ka gagmay nga sapin;
- itlog - 3 ka piraso;
- asukar - gamay pa kaysa ½ tasa;
- dugos floral - 3-4 tbsp. kutsara;
- trigo nga harina sa / c - mga 3 ka baso;
- soda - 1/3 sa usa ka kutsara;
- suka - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang lana kinahanglan nga humok, apan dili kini matunaw. Idugang kini sa mga itlog ug asukar ug galingon kini (mahimo nimo kini gibunalan sa usa ka mixer
Ang cream para sa dugos nga cake mahimong gamiton bisan pa - itumong ang imong kaugalingon sa lami nga gusto, ang panahon nga ikaw andam nga mogahin sa pag-andam sa cream ug kombinasyon sa mga lami.