Kadtong mga housewives nga nahibal-an kung unsa ang usa ka matam-is nga pepper nga mapuslanon, sulayi nga ilakip kini sa pagkaon halos kada adlaw. Ang lainlaing matang sa kini nga utanon makatabang sa pag-decorate sa bisan unsa nga pinggan, himoon kini nga pista ug gana. Sa samang higayon, ang mapuslanon nga kabtangan sa tam-is nga mga sili naghimo niini nga usa sa pinaka importante nga mga utanon alang sa atong panglawas.
Unsa ka mapuslanon ang tam-is nga pula nga pepper?
Ang mga benepisyo ug kadaut sa mga tam-is nga sili, sama sa uban nga produkto, tungod sa komposisyon niini. Naglangkob kini:
- bitamina C. Ang iyang dosis sa pepper mas labaw sa bisan unsang citrus, nga naghimo sa tam-is nga pepper nga lider sa kinatibuk-ang sulod sa ascorbic. Lamang 40 g nga humay nga pula nga pula, ug ang lawas makadawat sa inadlaw nga dosis niini nga bitamina;
- bitamina P, o rutin, nga makatabang sa pagpalambo sa mga bongbong sa mga ugat sa dugo;
- provitamin A, nga gikinahanglan alang sa panan-awon. Ang usa ka pepper adunay mga ikatulo nga bahin sa adlaw-adlaw nga dosis sa bitamina . Bisan pa, angay nga hinumdoman nga kini nga bitamina masuhop lamang sa tabang sa tambok. Busa, labing maayo nga kaon ang tam-is nga paminta sa komposisyon sa mga salad nga nagsul-ob sa lana sa utanon;
- alkaloid capsaicin, pagpauswag sa buhat sa internal nga organo, pagpaayo sa gana sa pagkaon, pagpahumok sa dugo, nga mao ang pagpugong sa pag-ubos sa dugo;
- lycopene ug anthocyanin, nga adunay mga kabtangan sa mga antioxidant, pagpakig-away sa kanser ug pagpalugway sa mga kabatan-onan.
Bisan pa, ang mga benepisyo sa tam-is nga pula nga pepper mahimo lamang nga makuha sa mga walay alerdyik nga mga reaksiyon sa pula nga mga utanon. Kay kon dili, kinahanglan nimong matagamtam ang lami sa green pepper, nga dili mohatag og alerdyik nga reaksyon, apan wala ang tanan nga mapuslanon nga kabtangan sa red sweet pepper.
Lakip sa mga makadaut nga mga kabtangan sa matam-is nga pula nga paminta mao ang indibidwal nga pagkapanatayon sa niini nga utanon , nga makapahayag sa iyang kaugalingon diha sa dili maayo nga paghilis sa paminta sa gastrointestinal tract ug pagpaubos sa pressure human sa paggamit niini.