Whiskey (ang nagkalainlaing matang sa whiskey o whiskey) mao ang kasagaran nga ngalan sa lig-on nga aromatikong alkoholikong ilimnon nga nakuha pinaagi sa pagtalis sa usa ka ginasagop nga tuburan nga wort nga giandam gikan sa tubig ug nagkalainlain nga matang sa lugas, nga usahay gamiton ang proseso sa pagdugang. Ang mga tradisyon sa pagpangandam sa whiskey gikan sa Scotland ug Ireland, ang mga whiskey sa desente nga kalidad gipakita usab sa USA, Canada, Japan, Australia, New Zealand ug uban pang mga nasud.
Ang Whiskey kinahanglan nga tigulang sa mga tadyaw nga oak (usahay gisunog gikan sa sulod sa usa ka espesyal nga paagi) sulod sa dugay nga panahon, nga humanon kini nasala pag-ayo. Sa pagpangandam sa whiskey mahimong gamiton ang barley, trigo, rye o mais (tagsa-tagsa o magkahiusa). Sa Brittany naghimo sa whiskey gikan sa buckwheat. Ang alkohol nga sulod sa nagkalainlain nga whiskeys gikan sa 32 ngadto sa 50% (pipila nga mga matang - hangtod sa 60%). Ang kolor sa whiskey mahimong magkalain-lain gikan sa luspad nga dayag nga dalag ngadto sa mapula-pula nga kape, ang sulod sa asukal halos dili na kaayo o dili kaayo importante.
Sultihan ka namo kung unsa kini mahimo, kung unsa kini nga mas maayo, kung unsa kini ka tasty ug husto nga pag-inom sa whiskey, unsa nga snack ang angay alang niini o nga matang. Siyempre, kini nga mga rekomendasyon labaw pa kay sa kondisyonal, ang tanan nagabuhat sumala sa iyang gusto tungod sa tagsatagsa ka gusto sa tinguha ug kaugalingon nga mga tinguha.
Walay espesyal nga kinatibuk-ang mga kalagdaan, apan angay hinumdoman nga ang usa ka mahal, mahalon nga whiskey kasagaran hubog nga walay bisan unsa, walay pagkaon o pag-inom. Sa uban pa - ang tanan nga matang sa whiskey nahubog sa kaugalingong pamaagi. Usahay ang yelo, tubig, soda, cola ug ubang mga ilimnon idugang sa whiskey.
Bisan unsa nga whiskey nga imong imnon, gamita ang lapad nga mga baso nga adunay baga (dili mga stack). Sulati ang baso nga dili molabaw sa 1 / 3-1 / 4 nga bahin. Una naton gitan-aw ang kahumot ug kolor, dayon mag-inom kami sa hinay-hinay sa pipila ka mga sips, kung gikinahanglan, tunga-tunga ang proseso, susiha ang lami ug pagkahuman sa panihapon.
Mga kapilian sa Scotland
Ang Scotch whiskey nahubog sa bisan unsang panahon. Ang usa ka malt whiskey Scotch nga ilimnon gikan sa dagkong mga baso nga adunay mga bahin ug usa ka baga nga bahin, usa ka baso nga tubig o usa ka botelya sa tubig ang gitagana ngadto sa whiskey. Ang usa ka malt whiskey nga lasaw sa usa ka gamay nga tubig.
Ang blended whiskey nahubog sa lunsay nga porma o uban sa yelo, sa nagkalainlaing mga panagsama sa cocktail.
Irish nga mga kapilian
Tungod kay ang Irish nga mga whiskey adunay mas hinay nga pagtilaw, sila sa kasagaran hubog (usahay sa tubig o sa yelo o sa mga cocktail). Ang bantog nga bersyon sa Irish - Irish nga kape (kusgan nga mainit nga kape sa whiskey) - usa ka talagsaon nga ilimnon alang sa bugnaw nga basa nga panahon.
Alang sa USA, ang mga whiskey sa mais mas komon ug popular (bourbon ug uban pa). Sa Amerika, nag-inom sila sa whiskey sa ilang lunsay nga porma, apan kasagaran - uban sa pagdugang sa tubig, yelo ug / o cola. Usahay ang whiskey nahubog sa juice sa apple o uban sa uban nga mga juices.
Sa Canada, makapatunghag desente nga klase sa whiskey, aron makatilaw kini nga mga ilimnon mas hinay kay sa bourbon, kasagaran sila nahubog sa lunsay nga porma.
Ang Jack Daniels - usa ka talagsaon nga matang sa dugay nga bourbon nga adunay usa ka dato, dungganon, malumo nga pagtilaw, sa kasagaran hubog. Kon gusto ka nga maghubag, mahimo nimo gamiton ang juice sa apple o lemon, mahimo ka makadugang sa usa ka cube ug laing yelo.
Kinatibuk-ang mga lagda alang sa pagpili sa mga snacks sa whiskey
Tin-aw nga kon mag-inom kita sa dili mahal nga matang sa whiskey sa kantidad nga sobra sa 2 ka pagkaon, gusto nimo nga mag-snack, kini normal ug natural. Sa pagpili sa mga snack kinahanglan nga magiyahan sa matang ug tradisyonal nga pagkasibo
Alang sa mga matang sa Amerikano, ang mga plato gikan sa pabo, baboy, karne, polenta, tortilla gikan sa harina nga harina mas angay. Tukma usab ang pag-alagad sa pumpkin o uban pang prutas nga pie, bugas, prutas, prutas nga bunga. Ilalum sa maayo nga mga grado, chocolate, nuts, snacks ang buhaton.
Sa Hapon whiskey, siyempre, ang mga plato sa Japanese cuisine mahimo nahiangay.