Ang Cowberry malisud sa pagtawag sa usa ka kanunay nga bisita sa atong pagkaon. Kini nga ruby nga berry, bisan pa puno sa mapuslanon nga mga sangkap, apan adunay talagsaon nga pagtilaw nga adunay tin-aw nga pagsabwag, ug busa daghang mga mistresses sa hunahuna dili magamit kung diin kini magamit. Gitanyag namon nga magluto ang usa ka yano nga compote sa mga mansanas ug cranberries, nga mapalong sa imong mga paryente ang ilang kauhaw ug pun-on ang ilang kusog sa tibuok tingtugnaw.
Compote sa lingonberry sa resipe sa mansanas
Sa paghimo sa mga compotes kini kanunay nga mas maayo sa pagpili sa dasok ug dili nga naguba nga mansanas. Gawas pa, tungod sa kahumot nga gisudlan sa mga berry, kini angay nga paghatag ug pagtagad sa matam-is nga mga mansanas aron mabalanse ang lami.
Sagol:
- cranberries - 420 g;
- asukar - 165 g;
- mansanas - 460 g;
- tubig nga 1.1 ka litro.
Pagpangandam
Kon nagplano ka sa pagluwas sa ilimnon sa wala pa ang tingtugnaw, unya sa dili pa ikaw maghimo og usa ka compote sa mga mansanas ug cranberries, ibutang ang limpyo nga mga banga sa sterilization. Samtang ang sudlanan gibaligya sa bisan unsang napili nga mga pamaagi, ang enameled nga mga plato napuno sa tubig, ibubo sa asukar ug idugang ang berry sa mga piraso sa mansanas. Sa dili pa pagputol sa mga mansanas kinahanglan nga limpyohan gikan sa kinauyokan uban sa mga liso aron makuha ang kapaitan. Gipabukisan ang compote sulod sa 10 ka minutos, ug dayon gitugotan nga makabarog ilawom sa tabon alang sa susamang yugto sa panahon. Ang usa ka andam nga pag-inom ibubo sa sterile nga mga lata ug mag-roll.
Compote sa mga bag-o nga mansanas nga adunay cranberries alang sa tingtugnaw - resipe
Sagol:
- mansanas - 1,1, kg;
- lingonberry - 980 g;
- asukar - 340 g.
Pagpangandam
Bahina ang gipanitan nga mansanas ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Berries rinse ug uga, ibutang ang mga prutas ug berries sa enameled pinggan, isablig uban sa asukar ug ibubo sa usa ka magtiayon nga sa mga litro sa tubig. Human sa pagpabukal sa compote sulod sa 15 ka minutos, kini gibilin sa usa ka oras. Human sa usa ka panahon, ang mga bangko gibutang sa sterilization. Ang kompote nga nasala ug gilat-an pag-usab, dayon gibubo sa usa ka sterile nga sudlanan ug giligid.
Mahimo usab nimo nga balikon ang resipe pinaagi sa paghimo sa compote sa mga mansanas ug cranberries sa usa ka multivarka, paghimo sa "Quenching" mode sulod sa usa ka oras, nan mahimo nimo ang pagpreserba nga pamaagi sumala sa kasagaran nga sumbanan.
Compote sa mga mansanas ug cranberries nga walay sterilization
Sagol:
- mansanas - 1.1 kg;
- asukar - 1.1 kg;
- cranberries - 1,8 kg;
- tubig - 3.8 ka litro.
Pagpangandam
Mga piraso sa gipanitan nga mga mansanas, ingon man usab ang gihugasan nga mga berry cranberry, gibutang sa limpyo nga mga tadyaw ug gisablig sa asukar. Ang mga tadyaw napuno sa tubig nga nagbukal, gitabonan sa mga lids ug miinsistir sulod sa 10 minutos. Human, ang pagsabwag nahubsan ug giluslukan pag-usab. Ang linuto nga compote ibubo ngadto sa mga lata ug giligid.