Ang lami ug linghod nga karne sa pabo sayon kaayo nga dili pa andam, o mas grabe pa, sobra pa. Aron malikayan ang pagkaon sa usa ka goma nga piraso sa turkey fillet, among girekomendar ang paggamit sa usa ka simple nga pamaagi sa pagluto nga karne gamit ang cream sauce .
Ang resipe sa Turkey alang sa creamy mushroom nga sarsa
Sagol:
- pula nga pabo - 500 g;
- asin, pepper;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- Bacon - 90 g;
- mga uhong - 120 g;
- uga nga kamatis - 6-7 ka piraso;
- cream - 1 2/3 nga mga butang;
- Dijon mustard - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang hurnohan mag-init hangtud sa 180 degrees. Ang mga punoan sa pabo nga giluto sa bugnaw nga tubig ug uga sa mga tualya nga papel. Guntinga ang mga tuko sa gagmay nga bahin ug panahon uban sa asin ug paminta. Sa usa ka frying pan, initon ang lana ug iprito kini sa usa ka pabo sa duha ka kilid hangtud nga golden brown (3-5 ka minutos igo).
Ipakatap ang mga piraso sa langgam sa usa ka linuto sa kalaha. Ang Bacon putlon ngadto sa mga cubes ug iprito kini sa usa ka frying pan hangtud nga golden brown. Tagsa-tagsa ang mga uhong hangtud nga ang kaumog moalisngaw, unya isagol ang mga uhong sa bacon, idugang ang mga hiwa nga kamatis, usa ka gamay nga mustasa, ug ibubo ang tanan nga cream. Sa diha nga ang cream magpainit, ibubo ang sarsa sa turkey ug ibutang ang porma sa preheated oven. Magaluto sa tanan nga 15-20 ka minuto, unya mag-alagad sa Turkey fillets sa cream salsahan nga gilain, uban sa usa ka garnish sa mga patatas o pasta.
Turkey uban ang creamy nga ahos nga sarsa
Sagol:
- karne sa pabo - 500 g;
- manok sabaw - 1 item;
- ahos - 2 nga cloves;
- sibuyas - 1 pc .;
- mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- cream fatty - 1 tbsp.
Pagpangandam
Sa brazier, matunaw ang mantekilya ug iprito kini nga tinadtad nga sibuyas hangtud nga kini transparent. Sa higayon nga ang sibuyas andam, dugangi ang nahugno nga ahos ug ipadayon ang pagluto sulod sa 30-40 segundo. Ang karne sa turkey (labi nga pula) giputol sa mga cubes ug gibutang sa sibuyas nga sibuyas, iprito ang tanan hangtud nga makuha ang pabo gikan sa tanang kilid.
Samtang ang karne nga fried, isagol ang cream nga adunay sabaw nga manok , ayaw kalimot sa pagdugang sa usa ka gamay nga asin ug pepper. Kung gusto nimo ang baga nga mga sarsa sa karne, nan ang sinagol nga sabaw ug cream mahimong idugang ug harina. Pun-a ang sarsa sa cream nga adunay karne ug tabuni ang pinggan nga may takloba. Among gibutang ang pabo nga gisudlan sa ubos nga kainit sulod sa 20-25 ka minuto, human niana kami nag-alagad sa karne sa pabo sa usa ka creamy sauce sa lamesa, gisablig kini sa mga utanon.
Turkey dughan sa cream cheese nga sarsa nga sarsa
Sagol:
- Paste - 3 mga butang;
- dughan nga manok - 500 g;
- cream - 200 ml;
- gatas - 1 ka butang;
- keso nga lisud - 200 g;
- usa ka sinagol nga frozen nga mga utanon - 300 g;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Diha sa frying pan, gipainit nato ang lana sa utanon ug gipasa ang sinagol nga utanon niini hangtud sa katunga nga andam. Sa higayon nga ang mga utanon katunga na andam, dugangi ang sliced nga karne sa pabo ngadto kanila ug ipakaon kini hangtud kini makuha.
Pagputol sa pasta hangtud sa tunga nga linuto. Cream ug gatas nga gisagol ug gipainitan sa usa ka touté pan hangtud nga usa ka hubag. Idugang ang katunga sa grated keso sa gatas nga sagol ug sagolon ang tanan hangtud nga kini matunaw.
Porma alang sa linuto nga lana ug pakaylap sa iyang mga utanon
Ang usa ka susama nga resipe mahimo nga gisubli sa usa ka pabrika sa pabo, ug dili sa tinadtad nga karne, pre-fry ang minced nga karne nga adunay mga utanon, ug dayon putuson sa sarsa sa cream ug isagol sa paste. Ang giandam nga pinggan mahimong lutoon sulod sa 15-20 ka minuto, dayon isablig sa keso ug ibalik sa grill.